NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 113 người, một số người ẩn danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải tiến theo thời gian.Có 6 tài liệu tham khảo được trích dẫn trong bài viết này, chúng ở cuối trang.
2 Thêm vào nước 20 gram hoặc hai muỗng canh gelatin thực phẩm trung tính. Bạn có thể tìm thấy chúng trong hầu hết các siêu thị trong bộ phận chuẩn bị bánh ngọt.
- Bạn cũng có thể thử bột agar-agar cho dạng thuần chay của sản phẩm. Một số siêu thị bán một số, nhưng bạn cũng có thể tìm thấy một số trực tuyến.
3 Thêm một tấm gelatin có hương vị khoảng 85 g và trộn đều. Bạn sẽ tìm thấy tất cả các loại tại siêu thị. Mùi thơm được sử dụng sẽ mang lại màu sắc và hương vị cuối cùng cho teddies.
4 Đun hỗn hợp trong 10 đến 15 phút trên lửa vừa. Chỉ cần khuấy mọi thứ theo thời gian để gelatin có thể hòa tan hoàn toàn trong nước. Đừng quá nóng để bánh kẹo không bị cháy.
5 Tắt lửa và đổ hỗn hợp vào một bát trộn. Bất kỳ container nào trong đó dễ dàng đổ phù hợp với hóa đơn. Bạn cũng có thể sử dụng ống nhỏ giọt hoặc ống tiêm cho bánh kẹo để có được thiết kế phức tạp hơn.
6 Đổ hỗn hợp vào khuôn của bạn và giữ lạnh trong 15 đến 20 phút. Gấu bông gummy của bạn sau đó sẽ sẵn sàng để ăn.
- Bạn cũng có thể tạo ra những giọt kẹo dẻo mà bạn đặt trên giấy nướng nếu bạn không có khuôn nhỏ.
Cách 2 trên 3:
Làm gấu bông cổ điển
-
4 Cố gắng thay nước bằng sữa. Đối với tummyies gummy kem tan chảy trong miệng của bạn, xem xét thay thế nước bằng một ure hương vị hơn. Ngay cả nước cốt dừa, đậu nành, hạnh nhân hoặc gạo cũng sẽ làm được điều đó và mang đến một hương vị và hương vị riêng biệt so với gấu bông gummy truyền thống. Để làm điều này, thêm một nửa trong số 80 g sữa gelatine bằng máy đánh trứng. Sau đó làm nóng như bình thường bằng cách kết hợp nửa còn lại của chất lỏng ở cuối, trước khi tháo chảo ra khỏi nhiệt.- Bạn có thể thêm một chiều mới cho gấu bông của bạn bằng cách thêm một gợi ý của vani hoặc chiết xuất hạnh nhân, hoặc thậm chí quế.
- Phiên bản thay thế này phù hợp cho cả phiên bản gấu bông cổ điển và phiên bản nghiền trái cây.
lời khuyên
- Bánh kẹo có thể dính vào khuôn nhựa quá mềm, vì vậy bạn nên lấy một số loại cứng hơn.
- Bạn có thể xếp các khuôn nhựa của bạn với một lớp dầu mỡ nấu ăn rất mỏng để tạo điều kiện giải phóng khi gấu bông đã sẵn sàng. Một số công thức nấu ăn cũng sử dụng bột bắp.
cảnh báo
- Không phải tất cả các gelatin là thuần chay, kosher hoặc halal. Kiểm tra các thành phần tốt trước khi mua.