Cách nấu táo

NộI Dung

• giai đoạn
• Phương pháp 1 Nấu táo trong lò
• Phương pháp 2 Chiên táo
• Phương pháp 3 Nấu táo trong lò vi sóng
• Phương pháp 4 Đun nhỏ táo

Trong bài viết này: Nướng táo Những quả táo đã được thử Táo cho vào lò vi sóng.

Táo khiêm tốn là bạn của đầu bếp, đặc biệt là trong những tháng mùa đông. Chúng thường được thu hoạch vào mùa thu, nhưng cũng có nhiều vào mùa đông. Nếu bạn không thể ăn nhiều hơn táo tươi, tại sao không thử nấu chúng? Có nhiều cách để làm điều đó. Ngoài việc chuẩn bị một món ăn ngon, bạn cũng sẽ có một bữa ăn giúp bạn giữ ấm trong những buổi tối mùa thu hoặc mùa đông dài.

giai đoạn

Phương pháp 1 Nấu táo trong lò

1. 
   

   
   Làm nóng lò ở 190 ° C.

2. 
   

   
   Rửa trái cây. Cắt bỏ phần trên và loại bỏ lõi.Sử dụng muỗng táo Paris hoặc muỗng thông thường để chiết lõi. Bạn phải để một cái lỗ rộng khoảng 2 cm. Hãy chắc chắn để lại ít nhất 1 cm táo còn nguyên.
   • Chọn táo tốt cho lò nướng. Hãy thử ví dụ vàng ngon, jonagold hoặc rome vẻ đẹp.

3. 
   

   
   Làm sáng da nhẹ nhàng. Sử dụng một con dao sắc để vẽ một đường xung quanh các quả táo. Lặp lại nhiều lần, gần đỉnh, ở giữa và xuống. Điều này sẽ ngăn da bị rách trong khi nấu.

4. 
   

   
   
   
   Trộn đường và quế. Lấy một bát salad lớn và trộn vào đường nâu và quế. Để cho thêm hương vị, bạn cũng có thể thêm các miếng hạt hồ đào và nho khô.

5. 
   

   
   Rắc hỗn hợp. Phủ đều táo với hỗn hợp bột. Mỗi quả táo nên nhận ít nhất 1 muỗng cà phê. để s. của bột này.

6. 
   

   
   Thêm một ít bơ lên ​​trên. Cắt nó thành bốn khối có cùng kích thước và đặt một quả vào mỗi quả táo. Khi tan chảy, nó sẽ trộn với đường và tạo ra một loại nước sốt ngon.

7. 
   

   
   Đặt táo vào một món nướng. Đổ nước sôi vào đó. Nước sẽ ngăn không cho táo bị cháy. Bạn cũng có thể trộn nó với nước táo để có được một loại nước sốt.

8. 
   

   
   
   
   Nướng trong lò trong 30 đến 45 phút. Chúng sẽ sẵn sàng khi thịt mềm và khi bạn có thể dễ dàng đâm chúng bằng nĩa.

9. 
   

   
   Hãy để chúng nguội trước khi phục vụ. Đưa chúng ra khỏi món ăn và đặt chúng vào một món ăn để phục vụ với một thìa. Nếu bạn muốn, bạn có thể tưới chúng với nước trái cây ở dưới cùng của món ăn.

Phương pháp 2 Chiên táo

1. 
   

   
   Chuẩn bị cho họ. Rửa sạch chúng và bóc vỏ. Sau đó chuẩn bị chúng theo một trong những cách sau.
   • Bỏ cuống và cắt thành vòng hoặc lát.
   • Cắt chúng thành nêm mỏng.
   • Cắt chúng thành các phần tư, sau đó thành các lát mỏng một cm.

2. 
   

   
   Làm tan chảy bơ trong một cái chảo lớn trên lửa vừa. Uốn cong nó trên tất cả các mặt để bơ tan chảy được trải đều trên bề mặt.

3. 
   

   
   Khuấy trong đường và quế. Bạn có thể sử dụng đường nâu hoặc đường trắng, nhưng đầu tiên sẽ cho hương vị nhiều hơn. Tiếp tục khuấy cho đến khi tất cả các thành phần được trộn đều.

4. 
   

   
   Thêm táo. Nấu trên lửa vừa trong năm đến tám phút. Lật trái cây bằng thìa hoặc thìa gỗ để chúng được nấu chín cả hai mặt.

5. 
   

   
   Phục vụ họ nóng như họ. Thu thập các miếng trái cây bằng một cái muỗng và phục vụ chúng trong một cái bát. Nếu bạn không muốn "nước sốt" còn lại trong chảo, bạn có thể lấy chúng ra bằng một thìa.

Phương pháp 3 Nấu táo trong lò vi sóng

1. 
   

   
   Cắt đầu hai quả táo. Làm trống chúng bằng một cái muỗng Cố gắng tạo các lỗ rộng khoảng 2 cm. Để lại ít nhất 1 cm sâu trong quả.

2. 
   

   
   Kết hợp các thành phần. Trộn đường nâu, quế và nhục đậu khấu trong một cái bát. Điều này sẽ đảm bảo rằng mỗi quả táo nhận được lượng gia vị phù hợp.

3. 
   

   
   Đổ nguyên liệu vào từng quả. Mỗi quả táo sẽ nhận được khoảng 1 muỗng canh. để s. của hỗn hợp. Nếu cần, đẩy đường vào lỗ bạn đã đào.

4. 
   

   
   Thêm một khối bơ trên đầu. Trong quá trình nấu, bơ sẽ tan chảy và ngâm đường. Điều này sẽ tạo ra một loại nước sốt ngọt cho trái cây của bạn.

5. 
   

   
   Đặt chúng trong một đĩa vi sóng. Che nó bằng màng nhựa. Sử dụng một món ăn có cạnh cao, chẳng hạn như một món ăn bằng gốm hoặc hầm. Điều này sẽ ngăn nước sốt chìm vào lò vi sóng.

6. 
   

   
   Đun nóng trong ba đến bốn phút. Đừng quên rằng mỗi thiết bị là khác nhau, đó là lý do tại sao chúng có thể sẵn sàng nhanh hơn hoặc nhanh hơn. Nếu lò vi sóng của bạn không mạnh lắm, bạn sẽ phải để chúng ở đó lâu hơn. Họ sẽ sẵn sàng một khi họ mềm yếu.

7. 
   

   
   Hãy đứng lên. Đợi một vài phút trước khi tháo màng nhựa và phục vụ. Nó sẽ giải phóng rất nhiều hơi nước, vì vậy bạn nên cẩn thận không nghiêng người khi tháo màng nhựa. Cũng có thể tốt hơn để chờ một chút trước khi ăn chúng vì chúng có thể rất nóng.

Phương pháp 4 Đun nhỏ táo

1. 
   

   
   Chuẩn bị trái cây. Bóc chúng trước, sau đó cắt chúng thành các phần tư. Bỏ cuống và cắt táo thành những khối nhỏ.

2. 
   

   
   Đun sôi. Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi lớn và đun sôi trên lửa lớn. Sau đó đặt một cái chảo lớn lên bếp ga. Thêm táo, nước ép táo, đường, quế và muối. Khuấy đều cho đến khi đường tan và nấu trên lửa lớn cho đến khi hỗn hợp bắt đầu sôi.
   • Nếu bạn muốn một món ăn ít ngọt, hãy thay thế nước táo bằng nước. Khuấy nguyên liệu.

3. 
   

   
   Hãy để nó sôi. Để lửa nhỏ ở nhiệt độ thấp hoặc trung bình, đậy nắp và chờ cho trái cây mềm. Tùy thuộc vào độ dày của miếng táo, sẽ mất từ ​​25 đến 45 phút. Khuấy đôi khi, điều này sẽ dẫn đến thậm chí nấu ăn nhiều hơn.

4. 
   

   
   Hãy đứng lên. Để trong chảo từ năm đến mười phút trước khi phục vụ. Điều này sẽ cho phép các hương vị truyền tốt hơn. Nó cũng cho phép táo làm mát và ăn mà không bị cháy.

5. 
   

   
   Phục vụ trong một món ăn ngon và thưởng thức!