NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 11 người, một số người vô danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải tiến theo thời gian.Hmm, đây là một vị ngọt mới sẽ làm kinh ngạc vị giác của bạn! Trong bài viết này, bạn sẽ học cách làm kem chiên.
giai đoạn
-
Lấy kem của bạn. Lấy một muỗng kem và bắt đầu lấy khoảng 7 đến 10 muỗng kem. Đặt chúng trên một khay cách nhau khoảng 2 đến 3 cm. -
Đặt muỗng kem của bạn trong tủ đông. Một khi bạn đã có kem của bạn, bạn sẽ cần phải đặt nó trong tủ đông để nó cứng lại. Đặt các quả bóng đá trong tủ đông và để chúng trong 20 đến 30 phút. -
Chuẩn bị trứng của bạn để đập những viên đá. Lấy hai quả trứng và trộn chúng. -
Làm nóng dầu của bạn. Lấy một cái chảo sâu lòng và đổ đầy khoảng 8 cm dầu hạt cải. Để ấm cho đến khi đạt 190 ° C. Bạn sẽ cần làm nóng dầu trong khi kem của bạn sẽ ở trong tủ đông để ngăn nó tan chảy trong khi bạn xem dầu. -
Chải kem trứng của bạn. Sau khi 20 đến 30 phút trôi qua, lấy kem ra và đánh nó với trứng. -
Đặt áo cuối cùng. Một khi bạn đã phủ những viên kem bằng trứng, bạn sẽ cần phải phủ chúng bằng lớp kem cuối cùng. Nếu sử dụng cánh hoa ngô nghiền nát, hãy lăn những viên đá và đảm bảo chúng được bao phủ hoàn toàn. Nếu bạn đang sử dụng bánh mì trắng, hãy nới lỏng các mẩu bánh mì và sử dụng chúng để che các viên đá. -
Chiên muỗng kem của bạn. Khi bạn đã phủ hoàn toàn muỗng kem của bạn, bạn sẽ có thể bắt đầu chiên chúng. Để kiểm tra xem dầu có nóng không, hãy lấy một trong những muỗng kem của bạn và nhúng nhẹ vào dầu. Nếu dầu quằn quại, nó đã sẵn sàng. Nhẹ nhàng đặt quả bóng kem của bạn trong dầu trong 5 đến 8 giây. -
Lấy ra một muỗng kem chiên và đặt chúng lên một chiếc khăn giấy để chúng nguội và chiết xuất dầu thừa. Phục vụ và thưởng thức!
- Chảo sâu (để chiên)
- Kẹp kim loại
- Khăn ăn làm bằng vải hoặc giấy