NộI Dung
- giai đoạn
- Phương pháp 1 Nghiền hạt bằng tay
- Phương pháp 2 Sử dụng thiết bị điện
- Phương pháp 3 Giữ hạt lanh
Hạt lanh rất bổ dưỡng và rất giàu axit béo omega-3, chất xơ và chất chống oxy hóa. Để cơ thể bạn hấp thụ đúng tất cả các chất dinh dưỡng có trong đó, hãy nghiền chúng trước khi ăn. Bạn có thể làm điều đó bằng tay hoặc sử dụng một thiết bị điện để tạo thuận lợi cho quá trình. Dù bạn chọn phương pháp nào, bạn sẽ nhận được hạt lanh mới ngay lập tức.
giai đoạn
Phương pháp 1 Nghiền hạt bằng tay
-
Sử dụng máy nghiền hạt giống. Đơn giản nhất và nhanh nhất là sử dụng máy nghiền hạt lanh. Công cụ này tương tự như một máy xay cà phê thủ công được chế tạo riêng để nghiền hạt lanh. Tháo nắp và đổ hạt vào lỗ mở rộng ở trên cùng. Đặt một cái đĩa hoặc bát dưới lối ra. Đơn giản chỉ cần xoay đỉnh của cối xay theo chiều kim đồng hồ để nghiền hạt lanh. Bạn có thể xay một muỗng canh hạt trong vòng chưa đầy 30 giây.- Bạn có thể dễ dàng xay một ít hạt lanh trong nhà máy này để thêm sinh tố hoặc salad.
- Nếu bạn không sử dụng hạt lanh thường xuyên, có thể không đáng để đầu tư vào công cụ này.
-
Sử dụng máy nghiền hạt tiêu. Đó là một lựa chọn rất rẻ. Mở máy xay và đổ đầy bằng một hoặc hai hạt lanh. Đóng nó và xoay phần trên cùng trong 1 đến 5 phút, cho đến khi bạn có đủ hạt lanh.- Các hạt đất sẽ ra ở dưới cùng của nhà máy. Giữ nó trên một thùng chứa hoặc trực tiếp trên món ăn được nêm.
- Phương pháp này có thể mất nhiều thời gian. Nếu bạn bị đau tay hoặc cổ tay, hãy tạm dừng trong 30 đến 60 giây.
-
Sử dụng chày và cối. Với phương pháp này, bạn có thể xay giữa một muỗng canh và một ly hạt lanh mỗi lần. Đổ hạt vào cối (nghĩa là thùng chứa hình bát). Đặt đầu tròn của chày (dụng cụ trông hơi giống một câu lạc bộ nhỏ) vào thùng chứa và xoay nó bên trong để nghiền nát hạt giống. Chạm vào chúng với những nét nhỏ để mài chúng. Làm liên tục trong 3 đến 5 phút, cho đến khi bạn có được sự thống nhất mong muốn.- Nói chung, chày và cối được làm bằng đá hoặc đá cẩm thạch. Đó là trọng lượng của các vật liệu này nghiền hạt giống.
Phương pháp 2 Sử dụng thiết bị điện
-
Sử dụng máy xay cà phê. Phương pháp này nhanh và hiệu quả. Liều nhiều nhất là một ly hạt lanh và đổ chúng vào máy nghiền. Đặt máy ở chế độ xay tốt nhất và nghiền hạt trong 10 đến 15 giây. Điều này sẽ cho phép bạn thêm chất dinh dưỡng vào bữa ăn của bạn rất dễ dàng.- Làm sạch máy xay khi hoàn tất.
- Không đổ đầy thiết bị vượt quá khả năng tối đa của nó. Nếu không, bạn có thể hỏng khi bạn làm cho nó hoạt động.
-
Hãy thử một máy xay sinh tố. Bạn có thể sử dụng nó miễn là bạn không cần phải nghiền hạt thật mịn. Một máy xay có thể dễ dàng xay một đến ba ly hạt lanh cùng một lúc. Đổ chúng vào bát của máy, đặt robot vào chế độ xay tốt nhất và trộn hạt lanh trong 5 đến 15 phút, cho đến khi các hạt có kích thước mong muốn. Thỉnh thoảng tháo nắp và trộn hạt bằng thìa để dễ xay hơn.- Phương pháp này hoạt động tốt, nhưng mất nhiều thời gian hơn so với các phương pháp khác để nghiền hạt.
-
Sử dụng máy xay sinh tố. Đây là một giải pháp dễ dàng khác để nghiền hạt lanh. Đổ khoảng một ly hạt vào bát của thiết bị. Bạn có thể định lượng chúng bằng một ly vừa hoặc đổ trực tiếp vào hộp bằng cách ước tính số lượng. Đậy nắp máy xay và đặt nó vào chế độ xay tốt nhất. Đúc hạt lanh trong 3 đến 10 phút, cho đến khi bạn có được các hạt có kích thước mong muốn.- Một khi bạn đã nghiền hạt lanh, bạn có thể đổ chúng vào một cái bát hoặc một cái lọ để bạn có thể sử dụng chúng một cách dễ dàng.
Phương pháp 3 Giữ hạt lanh
-
Giữ nguyên hạt. Bạn có thể giữ chúng ở nhiệt độ phòng trong một năm. Với chi phí rẻ nhất có thể, hãy mua một túi hạt lanh lớn trong một cửa hàng hữu cơ. Bạn có thể giữ chúng ở nhiệt độ phòng trong một năm và xay một lượng nhỏ khi bạn cần.- Để giữ độ tươi của chúng, hãy thay hạt lanh cứ sau 2 đến 3 tháng.
-
Giữ hạt đất. Sử dụng hộp kín. Sau khi nghiền hạt lanh, cho bột thu được vào lọ thủy tinh hoặc hộp nhựa kín khí. Đặt nắp tốt để tránh sintroduise và làm hỏng bột. -
Làm lạnh bột. Giữ trong tủ lạnh trong 7 ngày. Nói chung, nên ăn hạt lanh xay ngay để có được nhiều chất dinh dưỡng nhất, nhưng bạn vẫn có thể giữ chúng trong tủ lạnh trong vài ngày.- Nếu bữa ăn lanh có vị đắng, nó bị hỏng và phải vứt đi.Khi nó là tốt, nó phải có một hương vị hơi đất với gợi ý của cây phỉ.