NộI Dung
- thành phần
- Bruschetta truyền thống
- Bruschetta với cà chua và húng quế
- giai đoạn
- Phần 1 của 3:
Chuẩn bị bánh mì nướng - lời khuyên
- Yếu tố cần thiết
Có 15 tài liệu tham khảo được trích dẫn trong bài viết này, chúng ở dưới cùng của trang.
Nhóm quản lý nội dung của kiểm tra cẩn thận công việc của nhóm biên tập để đảm bảo mỗi mục tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao của chúng tôi.
Bruschetta là một người khởi nghiệp truyền thống của Ý đã trải qua tất cả các loại thay đổi. Hôm nay không chỉ là bánh mì. Bạn có thể làm bruschetta với cà chua truyền thống hoặc sử dụng các chất độn khác đáng ngạc nhiên hơn.
thành phần
Bruschetta truyền thống
- Bánh mì baguette hoặc ciabatta
- 60 ml (4 muỗng canh) dầu ô liu
- 1 đến 4 tép tỏi cắt làm đôi (tùy chọn)
- Muối và hạt tiêu đen mới xay (tùy chọn)
Bruschetta với cà chua và húng quế
- 2 muỗng canh dầu ô liu
- 5 tép tỏi băm nhỏ
- 1 kg cà chua cherry đỏ cắt làm đôi
- Một muỗng canh giấm balsamic
- 16 lá húng quế băm nhỏ
- Muối và hạt tiêu theo sở thích của bạn
- 2 muỗng canh phô mai Parmesan nghiền (tùy chọn)
giai đoạn
Phần 1 của 3:
Chuẩn bị bánh mì nướng
- 8 Làm dâu tây bruschetta. Nếu bạn thích đồ ăn ngọt, bạn có thể sử dụng dâu tây và đường. Cắt dâu tây thành lát để bạn có đủ để phủ tất cả các vòng lát. Xếp chúng lên bánh mì nướng và rắc đường một cách hào phóng. Làm nóng vỉ nướng và nướng bruschetta trong khoảng 2 phút, cho đến khi đường được caramen. quảng cáo
lời khuyên
- Với sự đơn giản của món ăn này, nên mua nguyên liệu tươi có chất lượng tốt.
- Nếu bạn có thời gian, nên để cà chua trong một cái chao. Chúng càng khô, bruschetta sẽ càng ít bị ngấm nước.
Yếu tố cần thiết
- Một lò nướng
- Một khay nướng
- Một con dao