NộI Dung
Trong bài viết này: Làm một gia vị đơn giản
Bạn đã bao giờ muốn làm một bữa ăn nhanh, dễ dàng, giàu chất dinh dưỡng, nhưng ít calo và chất béo? Vị giác của bạn có một sự thôi thúc không thể cưỡng lại để bùng nổ hương vị? Một món salad là một lựa chọn lành mạnh, bất kể thời gian trong ngày.
giai đoạn
-
Lấy một bát salad và rau diếp đẹp. Hãy chắc chắn để rửa rau diếp cẩn thận. Tháo lá và chuyền rau diếp dưới nước lạnh. Sau đó làm khô hoặc chuyển nó cho bên cho thuê. Để tiết kiệm thời gian, bạn chỉ cần mua xà lách đã được rửa sạch và tước bỏ. Nếu bạn cảm thấy thích nó, bạn có thể trộn các loại salad khác nhau hoặc mua một hỗn hợp "kỳ lạ" hơn.- Romaine, Batavia, rau diếp đỏ là những lựa chọn tốt để làm món salad, cũng như rau diếp xoăn, rau bina và cho vay.
-
Thêm một số loại rau mà bạn thích. Rửa và cắt một số mà bạn thêm vào món salad. Cố gắng trộn các hương vị thú vị, chẳng hạn như cà chua, cần tây và các loại thảo mộc (tươi nếu có thể).- Bơ, hạnh nhân, bông cải xanh và táo là một trong những thực phẩm lành mạnh nhất, hãy nghĩ đến để thêm vào món salad của bạn.
- Nói chung, cố gắng không để quá nhiều thành phần khác nhau trong món salad của bạn. Một phần chính xác của một số thành phần tốt hơn một phần nhỏ của nhiều thành phần.
- Dưới đây là một số lựa chọn tốt cho món salad của bạn:
- ớt
- phô mai dê
- cà rốt
- dưa chuột
- hạt lựu
- mozzarella
- Quả sung
-
Đi xa hơn bằng cách thêm một ít thịt. Nếu bạn muốn một món salad có thêm một chút protein, hãy thêm những miếng gà tây, thịt gà hoặc thịt khác.- Thịt trắng rất hợp với salad, nhưng bạn cũng có thể thử thịt đỏ.
- Nếu bạn có thức ăn thừa gà hoặc gà tây, hãy cắt một số miếng còn lại trên thân thịt, cắt chúng thành khối nhỏ và thêm chúng vào hỗn hợp! Đó là một cách tốt để thêm protein vào bữa ăn của bạn và nó giúp bạn thoát khỏi tủ lạnh.
-
Bạn có thích giữ salad chay của bạn? Thêm đậu phụ hoặc nấm. Các loại hạt là tốt trong tất cả các món salad, có hoặc không có thịt.- Trong thực tế, các loại hạt là một nhỏ hơn mà thêm giòn. Hạt thông, quả hồ trăn, hạt điều và thậm chí là đậu phộng có đầy đủ các loại dầu và protein lành mạnh. Hạnh nhân có lẽ là loại hạt lành mạnh nhất, protein cao nhất bạn có thể cho vào món salad.
- Thay vì thịt, bạn cũng có thể thêm lorzo hoặc quinoa. L orzo là một loại bột nhỏ, hình hạt giống nấu chín nhanh chóng. Quinoa là một cây giống thường được sử dụng thay thế cho lúa. Nếu quinoa tốt hơn cho sức khỏe, cả hai đều ngon trong món salad.
-
Trộn tất cả các thành phần của bạn trong bát và khuấy. Thêm gia vị yêu thích của bạn. -
Phục vụ. Đó là một bữa ăn dễ làm, lành mạnh và ngon miệng, đầy đủ các thành phần với hương vị và ures khác nhau và dễ chịu để nhai.
Làm gia vị đơn giản
-
Salad trộn thường bao gồm một loại dầu, axit và gia vị. Thông thường, tỷ lệ dầu cho axit là 3 đến 1. Điều này có nghĩa là đối với ba muỗng dầu, bạn sẽ cần khoảng một muỗng canh axit.- Một loại nước sốt cơ bản rất đơn giản để làm. Trộn các thành phần sau.
- 6 muỗng canh dầu ô liu nguyên chất
- 2 muỗng canh nước cốt chanh
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng mứt hoặc thạch (tùy chọn)
- Đối với hầu hết các loại nước sốt hoặc salad trộn, dầu được sử dụng nhiều nhất là dầu ô liu nguyên chất. Bạn cũng có thể sử dụng dầu canola, dầu đậu phộng, bơ hoặc dầu mè để làm nước sốt với hương vị châu Á.
- Đối với hầu hết các loại nước sốt, axit được sử dụng nhiều nhất là nước chanh hoặc giấm balsamic. Bạn cũng có thể sử dụng các axit khác (nước cam và nước nho hoạt động tốt) và các loại giấm khác nhau (giấm táo hoặc giấm rượu vang trắng).
- Trộn dầu và nước chanh cho đến khi chúng được kết hợp (khoảng 30 giây). Thêm muối và hạt tiêu. Thêm mứt hoặc thạch vào hỗn hợp và khuấy đều (tùy chọn). Phục vụ!
- Một loại nước sốt cơ bản rất đơn giản để làm. Trộn các thành phần sau.
- Một bát salad
- Một con dao
- Thớt