NộI Dung
- thành phần
- Làm cơm Quảng Đông
- Để làm món trứng tráng
- giai đoạn
- Phần 1 của 3:
Chuẩn bị gạo Quảng Đông - Yếu tố cần thiết
Có 5 tài liệu tham khảo được trích dẫn trong bài viết này, chúng ở cuối trang.
Lomurice (domelette co giãn và gạo) hoặc omuraisu là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, lấy cảm hứng từ ẩm thực phương Tây. Để chuẩn bị, bạn phải nấu cơm Quảng Đông và trứng tráng riêng. Sau đó, bạn phải bọc cơm chiên trong món trứng tráng trước khi phục vụ.
thành phần
Liều cho 2 phần
Làm cơm Quảng Đông
- 100 g gà cắt thành khối
- Củ hành nhỏ
- 15 ml (1 muỗng canh) dầu ô liu
- 40 g đậu Hà Lan đông lạnh
- 40 g cà rốt cắt thành khối
- Một nhúm muối
- Một nhúm bột tiêu đen
- 400 g gạo trắng nấu chín
- 15 ml (1 muỗng canh) sốt cà chua
- 15 ml (1 muỗng cà phê) nước tương
Để làm món trứng tráng
- 3 quả trứng lớn
- 15 ml (1 muỗng canh) sữa
- 15 ml (1 muỗng canh) dầu ô liu
- Sốt cà chua
giai đoạn
Phần 1 của 3:
Chuẩn bị gạo Quảng Đông
- 1 Kết thúc thành phần. Cắt rau và thịt gà thành khối nhỏ. Hấp cơm hoặc đun sôi.
- Cắt cà rốt và lognon để thu được khối vuông khoảng 0,5 cm. Chúng nên có cùng kích thước với đậu Hà Lan. 6 Thưởng thức bữa ăn của bạn. Để thưởng thức đầy đủ hương vị và tính nhất quán của nó, tốt nhất là phục vụ và ăn khi còn nóng.
- Để làm cho nó trông truyền thống hơn, trước khi ăn nó, hãy rắc nó với sốt cà chua tùy thích.
- Cắt cà rốt và lognon để thu được khối vuông khoảng 0,5 cm. Chúng nên có cùng kích thước với đậu Hà Lan. 6 Thưởng thức bữa ăn của bạn. Để thưởng thức đầy đủ hương vị và tính nhất quán của nó, tốt nhất là phục vụ và ăn khi còn nóng.
Yếu tố cần thiết
- Thớt
- Một con dao
- Một chảo vừa hoặc chảo
- Một thìa chịu nhiệt
- Một cái bát nhỏ
- Một cây roi
- 2 khóa học
- Một chiếc khăn sạch (tùy chọn)
- Bát sâu (tùy chọn)