NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 31 người, một số người ẩn danh, đã tham gia vào phiên bản và cải tiến theo thời gian.Nếu bạn thích ẩm thực kỳ lạ, laloo chaat sẽ mê hoặc bạn. Có nguồn gốc từ Ấn Độ, món ăn này được chuẩn bị với khoai tây và gia vị. Ít được biết đến ở châu Âu, laloo chaat được bán thường xuyên ở Ấn Độ trên đường phố. Trong bài viết này, bạn sẽ học cách làm laloo chaat và gây ấn tượng với bạn bè.
giai đoạn
-
Rửa khoai tây. Rửa khoai tây của bạn, gọt vỏ và cắt thành khối khoảng 3 cm2. -
Lấy bếp lò. Đun nóng dầu thực vật trong chảo và chiên khoai tây thái hạt lựu cho đến khi chúng có màu nâu đẹp mắt.- Cũng có thể luộc khoai tây và sau đó gọt vỏ và cắt thành khối khoảng 3 cm2.
-
Hủy bỏ chảo từ nhiệt. Khi khoai tây của bạn có màu nâu vàng, loại bỏ chúng khỏi nhiệt và đặt lên một vài tấm khăn giấy để loại bỏ chất béo dư thừa. -
Lấy một bát salad. Chuyển khoai tây vàng của bạn vào một bát salad và thêm lognon và cà chua thái hạt lựu. Sau đó thêm bột ớt, bột thì là, masala chaat, và nếu bạn muốn, một chút muối và hạt tiêu xay. -
Thêm nước chanh. Bây giờ đổ một ít nước chanh và tương ớt vào bát salad (tùy theo sở thích của bạn). -
Thưởng thức. Dọn món aloo chaat của bạn vào đĩa nhỏ hoặc bát riêng sau khi đặt một ít rau mùi tây xắt nhỏ lên trên.
- Một con dao làm bếp
- Thớt
- Một thìa hoặc dụng cụ khác để khuấy
- Chảo rán
- Bát để phục vụ chaoo aloo của bạn