Làm thế nào để làm cho một bó hoa garni

Posted on
Tác Giả: Louise Ward
Ngày Sáng TạO: 7 Tháng 2 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 18 Có Thể 2024
Anonim
Làm thế nào để làm cho một bó hoa garni - HiểU BiếT
Làm thế nào để làm cho một bó hoa garni - HiểU BiếT

NộI Dung

Trong bài viết này: Phiên bản mới Phiên bản khô Sử dụng

Các bó hoa garni là một hỗn hợp của các loại thảo mộc. Nó là một tập hợp các loại thảo mộc được tập hợp và gắn lại với nhau trong một bó hoa hoặc được bọc trong gây chết người hoặc gắn liền với nhau khi nói đến các loại thảo mộc tươi. Các bó hoa garni được sử dụng để nâng cao hương vị của món hầm, nước dùng hoặc thịt kho. Có hai phiên bản của garni bouquet, một phiên bản khô và một phiên bản mới.


giai đoạn

Phương pháp 1 Phiên bản mới

  1. Thu thập các loại thảo mộc tươi và hạt tiêu đen, đảm bảo lấy thân dài. Đối với một bó hoa truyền thống, các loại thảo mộc nên bao gồm 3 nhánh rau mùi tây, 2 nhánh cỏ xạ hương và 1 nhánh cây nguyệt quế.


  2. Buộc các bó hoa bằng dây bếp và để một chuỗi nhỏ để ra ngoài và đặt bó hoa trở lại vào thùng chứa của nó.

Phương pháp 2 Phiên bản khô



  1. Thu thập các loại thảo mộc khô. Trộn 1 muỗng canh (15 ml) rau mùi tây, 1 muỗng cà phê cỏ xạ hương và 1 lá nguyệt quế.



  2. Bọc trong một mảnh flannel và treo bằng dây bếp và để lại một chuỗi nhỏ để ra ngoài và đặt túi trở lại trong hộp đựng của nó.

Cách 3 sử dụng



  1. Ném bó hoa garni vào nồi nấu của bạn để thêm hương vị cho súp, món hầm, thịt kho, món hầm và nhiều hơn nữa.


  2. Tháo túi trước khi phục vụ.



  • Thảo mộc tươi hoặc khô - ít nhất là rau mùi tây, húng tây và lá xô thơm
  • Từ gây chết người
  • Chuỗi bếp (một chuỗi)
  • Ragout, nước dùng hoặc thịt kho mà hương vị cần phải được tăng cường