NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 9 người, một số người vô danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải tiến theo thời gian.Chân cừu là một món ăn phổ biến được phục vụ vào lễ Phục sinh, nhưng nó rất dễ dàng để chuẩn bị mà không có lý do gì để không làm phần còn lại của năm. Phần khó nhất không phải là nướng thịt cừu, mà là chọn một miếng ngon. Sau đó, bạn chỉ cần bọc miếng thịt với gia vị, nướng nó, cắt nó và phục vụ nó. Đọc bài viết sau để tìm hiểu làm thế nào.
giai đoạn
Phần 1 của 3:
Chọn và chuẩn bị lagneau
- 3 Phục vụ thịt cừu với nước sốt. Theo truyền thống, chân cừu được phục vụ với nước sốt bạc hà hoặc với nước sốt riêng. Thịt mềm sẽ ngon hơn với nước sốt và bạn sẽ không cần nhiều thời gian để chuẩn bị.
- Để chuẩn bị nước sốt bạc hàtrộn 2 chén lá bạc hà tươi, 1/4 chén dầu ô liu, 2 tép tỏi, 2 muỗng canh. để s. nước chanh và một phần tư cốc sữa chua. Sau đó đổ vào chân của chân.
- Để chuẩn bị nước sốt của riêng bạnĐổ nước cốt cừu vào nồi nhỏ và đun trên lửa vừa. Thêm một hành tây băm nhỏ và xào cho đến khi trong suốt. Thêm một chén nước dùng gà và một nửa chén rượu, sau đó để nhỏ lửa cho đến khi nước sốt đặc lại. Nêm muối và hạt tiêu. Đổ lên chân cừu trước khi phục vụ.
- 4 Giữ lại phần còn lại. Bạn có thể giữ thịt cừu còn sót lại trong tủ lạnh trong 3 ngày. Bạn cũng có thể đóng băng ổ bánh bằng cách bọc từng lát riêng lẻ trong giấy bạc và sau đó nướng chúng trong lò nướng ở 180 độ C ngay khi bạn cần. quảng cáo
lời khuyên
- Để thay đổi hương vị, bạn có thể thêm các loại thảo mộc như muối hương thảo và hạt tiêu.
- Để ngăn nước trái cây bị chìm, bọc chân trong hai tờ giấy nhôm.
Yếu tố cần thiết
- Một chân cừu
- Các loại thảo mộc và gia vị
- Dầu ô liu
- Nước chanh
- Một cái lò nướng