Cách làm bát sô cô la bằng bóng bay

NộI Dung

• giai đoạn

là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 13 người, một số người vô danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải tiến theo thời gian.

Giỏ sô cô la là món ăn thiết thực cho bánh kẹo, sôcôla khác, nấm cục, trái cây, dâu tây, bánh quế và nhiều hơn nữa. Chúng rất dễ sử dụng bóng bay và bạn có thể làm bao nhiêu tùy ý với một dây chuyền sản xuất. Công thức này cho phép bạn thực hiện ít nhất sáu giỏ.

giai đoạn

1. 
   

   
   Thu thập tài liệu bạn cần cho dự án này. Bạn sẽ tìm thấy nó ở cuối bài viết, dưới tiêu đề "Các yếu tố cần thiết".

2. 
   

   
   Thổi phồng từng quả bóng. Chúng không được có đường kính lớn hơn 15 đến 20 cm. Buộc họ. Sau đó phủ mỗi bình bằng dầu thực vật để việc lấy giỏ sô cô la sẽ dễ dàng hơn nhiều khi chúng đã cứng lại.

3. 
   

   
   Đặt giấy giấy da trên một tấm nướng.

4. 
   

   
   
   
   Làm tan chảy hoặc ủ sô cô la. Làm tan chảy nó trong lò vi sóng hoặc trong một bain-marie. Để biết thêm thông tin, tìm hiểu làm thế nào để làm tan chảy sô cô la hoặc sô cô la nóng.
   • Nếu bạn sử dụng lò vi sóng, đừng nấu sô cô la quá nhiều.

5. 
   

   
   Để sô cô la nguội trong năm đến mười phút, cho đến khi nó ấm khi chạm vào. Nếu sô cô la quá nóng, bóng bay sẽ vỡ.
   • Ngay cả khi bạn để sô cô la nguội, bóng bay có thể vỡ, vì vậy khi đến lúc ngâm bóng bay, bạn nên làm việc nhanh chóng và không để bóng bay quá lâu trong sô cô la.

6. 
   

   
   
   
   Nhúng một quả bóng trong sô cô la nguội. Tiến hành như sau.
   • Giữ bóng bằng nút thắt bằng cách định vị nó ở một góc. Nhúng quả bóng vào sô cô la ở độ sâu bạn muốn làm giỏ của bạn. Chỉ một phần của rổ bao phủ bóng tại thời điểm này. Sau đó giữ bóng sang một bên theo hướng khác và ngâm lại. Làm điều này nhiều lần bằng cách thay đổi góc sau đó, để có bề mặt sô cô la mịn, chỉ cần xoay quả bóng trong sô cô la tan chảy.
   • Lấy ra quả bóng và để tất cả sô cô la rơi vào phần còn lại của sô cô la tan chảy.

7. 
   

   
   Đổ một muỗng cà phê sô cô la tan chảy lên tấm nướng có phủ giấy da. Cố gắng tạo một vòng tròn.

8. 
   

   
   Đặt quả bóng nhúng sô cô la trên vòng tròn sô cô la.

9. 
   

   
   Hãy cứng lại. Đặt những quả bóng phủ sô cô la ở nơi khô ráo, thoáng mát để chúng cứng lại.
   • Nếu bạn thấy phòng quá nóng, hãy đặt bóng bay vào phòng khác hoặc làm lạnh chúng trong vòng 10 đến 30 phút. Đừng để chúng trong tủ lạnh với thực phẩm mạnh, vì hương vị của sô cô la có thể bị ô nhiễm. Cũng nên biết rằng sô cô la có thể làm trắng trong tủ lạnh, nhưng vì bạn không để nó lâu, nên bạn không gặp phải vấn đề này.

10. 
    

    
    Hủy bỏ các giỏ từ bóng bay. Bắt đầu bằng cách loại bỏ bóng bay với các giỏ từ bếp nấu ăn. Nếu đế được dán vào giấy giấy da, nhẹ nhàng đưa một con dao bên dưới để tháo ra. Sau đó đẩy một cái ghim vào đỉnh của bóng bay và để không khí thoát ra từ từ. Không nhận quá nhanh cho bước này, nếu không các giỏ có thể bị hỏng. Mẹo: Đặt một miếng băng dính vào quả bóng tại điểm bạn khoan nó. Điều này sẽ làm giảm nguy cơ nổ bong bóng. Sau đó, nhẹ nhàng tháo các giỏ của bóng bay, có thể bạn cần phải tháo một số bóng bay.

11. 
    

    
    Điền vào các giỏ với các món ăn bạn chọn. Một số lựa chọn tốt là trái cây nhỏ như dâu tây hoặc anh đào, salad trái cây cho món tráng miệng, bánh quy nhỏ, nấm cục, sôcôla nhỏ, kẹo, vv Bạn thậm chí có thể đặt một mousse, sữa trứng lạnh hoặc kem.
    • Nếu bạn cung cấp các giỏ như một món quà, ví dụ bằng cách lấp đầy chúng bằng nấm cục, bọc chúng trong nhựa trong và đóng nhựa bằng một dải ruy băng đẹp.