NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 37 người, một số người ẩn danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải thiện theo thời gian.
2 Chuẩn bị bột. Đánh trứng trong một cái bát và đổ sữa lên đến một nửa hoặc ba phần tư bát. Thêm các loại thảo mộc và gia vị của sự lựa chọn của bạn. Whip thành phần của bạn cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp đồng nhất.
3 Chuẩn bị bột. Trong bát thứ hai, trộn bột và các loại thảo mộc và gia vị còn lại.
4 Cắt hành tây thành lát. Peel đăng nhập và cắt cả hai đầu. Chi tiết lognon thành lát và sau đó tách chúng bằng tay. Bạn chỉ có thể giữ những chiếc nhẫn lớn hơn cho bánh rán của mình và dành những chiếc nhẫn nhỏ hơn cho mục đích sử dụng khác. Chuẩn bị nhiều pucks như bánh rán.
5 Làm nóng dầu trước. Trong một cái chảo, đổ dầu có chiều cao khoảng một đến hai cm. Bạn sẽ có thể lặn hoàn toàn bánh rán của bạn mà không bị chìm trong dầu. Làm nóng nó trên lửa vừa.
6 Chuẩn bị bánh rán đầu tiên của bạn. Lấy một lát ognon và nhúng liên tiếp vào bột và sau đó trong bột. Lặp lại quá trình ba lần để che hoàn toàn puck của bạn và có một mẩu bánh mì giòn. Đặt máy giặt vào dầu mà không cho vào chảo, vì điều này có thể gây ra văng. Nếu bạn sợ đốt ngón tay khi đặt bánh rán xuống, hãy dùng nĩa.
7 Chiên càng nhiều bánh rán như bếp của bạn có thể giữ. Hãy cẩn thận rằng họ không chạm vào nhau.
8 Chiên bánh rán hai bên. Vì dầu rất nóng, bánh rán được nấu chín nhanh chóng. Sau một vài phút, trả lại bánh rán của bạn với một ngã ba. Sau đó loại bỏ chúng khi chúng có màu vàng đẹp. Đặt chúng khi bạn đi trên tấm phủ bằng giấy thấm để loại bỏ dầu thừa.
9 Chuẩn bị bao nhiêu bánh rán tùy thích. Lặp lại các bước tương tự như trước, đảm bảo phủ mỗi máy giặt. Lưu ý rằng khi dầu nóng hơn và nóng hơn, nướng bánh rán cũng nhanh hơn.
10 Tắt lửa. Khi bạn đã hoàn tất, tắt lửa và để dầu còn lại nguội trước khi bạn thoát khỏi nó. Sau đó, bạn có thể chỉ cần làm sạch nó bằng khăn giấy và sau đó rửa chảo bằng xà phòng.
11 Phục vụ bánh rán của bạn. Họ có thể lý tưởng đi kèm với một chiếc burger, bánh sandwich lạnh hoặc salad. Bạn cũng có thể nếm thử bánh rán của bạn như chúng là, với nước sốt bạn chọn.
- Lưu ý rằng bạn cũng có thể làm bánh rán của bạn trong một nồi chiên. Sau đó bạn có thể thoát dầu dễ dàng và sạch sẽ hơn.
lời khuyên
- Nếu điều đó có vẻ dễ dàng hơn, hãy nhúng pucks của bạn vào bột bằng một tay và rắc bột bằng tay kia.
- Fritters Dognon có thể là một thay thế cho khoai tây chiên. Phục vụ họ với một burger.
- Hãy chắc chắn để loại bỏ dầu thừa từ bánh rán của bạn bằng cách đặt chúng trên một tờ giấy thấm khi bạn loại bỏ chúng khỏi chảo.
- Thưởng thức bánh rán của bạn với sốt cà chua, thịt nướng hoặc trang trại.
- Bạn có thể làm cùng một công thức với ức gà cắt thành dải hoặc toàn bộ miếng thịt gà.
- Không bao giờ để bánh rán của bạn không được giám sát trong khi nấu, vì chúng có thể bị cháy. Như đã nêu, quá trình này là nhanh chóng.
- Nếu bạn có một cái chảo lớn, bạn có thể chiên những chiếc nhẫn nhỏ hơn bên trong những cái lớn. Điều này giúp bạn tiết kiệm thời gian và năng lượng.
- Thận trọng khi cắt hành tây. Nếu bạn lo lắng về việc làm tổn thương chính mình, hãy cắt một mảnh nhỏ ở phía lognon để bạn có thể đặt nó phẳng. Ngoài ra, hãy cẩn thận khi xử lý bánh rán của bạn trong dầu, vì nguy cơ bị bỏng là không đáng kể.
cảnh báo
- Bảo vệ bạn khỏi bị bắn dầu, vì chúng có thể gây bỏng nặng, đặc biệt là ở mặt. Giảm thiểu rủi ro bằng cách thả bánh rán của bạn mà không cho đi. Nếu có dự đoán, di chuyển ra khỏi bếp và hạ lửa.
- Dầu cũng có thể bốc cháy. Do đó, tốt nhất là chiên bánh rán của bạn trên lửa vừa. Thật vậy, bất kỳ đốt với dầu nóng là đặc biệt đau đớn.