Cách làm sốt marinara

Posted on
Tác Giả: Monica Porter
Ngày Sáng TạO: 22 Hành Khúc 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 1 Tháng BảY 2024
Anonim
Cách làm sốt marinara - HiểU BiếT
Cách làm sốt marinara - HiểU BiếT

NộI Dung

là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 14 người, một số người vô danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải tiến theo thời gian.

Nước sốt Marinara là một loại nước sốt ngon của Ý được làm từ cà chua, hành tây và thảo mộc. Nó có xu hướng có một chút đặc trưng hơn so với các loại nước sốt cà chua cổ điển khác bởi vì nó chứa một lượng lớn dail, dorigan, húng quế và thậm chí cả ớt. Nước sốt này rất dễ dàng và nhanh chóng để nấu và sự đơn giản của nó làm cho nó trở thành một cơ sở chung cho nhiều món ăn ngon của Ý. Có một số phiên bản. Cơ bản là sốt cà chua đơn giản với một số gia vị. Cách dễ nhất để chuẩn bị là sử dụng một hộp cà chua gọt vỏ.


giai đoạn



  1. Mua cà chua. Lấy một hộp cà chua kéo dài.


  2. Gửi lại lognon. Đặt đăng nhập tươi xắt nhỏ hoặc bột trong một cái chảo trên bếp và xào trong một ít dầu.
    • Bóp hai tép đã bóc vỏ và thêm chúng để đăng nhập. Nấu các nguyên liệu trên lửa nhỏ.


  3. Thêm thịt. Sau khi nấu thịt cừu và tỏi, thêm thịt xay hoặc miếng xúc xích. Xào cho đến khi chín, khuấy thường xuyên để tránh bị cháy.



  4. Cắt nấm. Cắt một nắm nấm thái hạt lựu hoặc thái lát và cho vào chảo. Họ sẽ mất ít thời gian để nấu hơn thịt.


  5. Thêm thảo mộc. Băm nhỏ húng quế tươi và cho vào chảo. Bạn cũng có thể sử dụng húng quế khô, nhưng nó ít tốt hơn nhiều. Theo dõi vì nó nấu nhanh hơn nấm.


  6. Mở hộp cà chua. Đổ nội dung của nó vào chảo. Khuấy đều các nguyên liệu cần trộn. Tăng nhiệt một chút để nước sốt nóng lên nhanh hơn.


  7. Nêm nước sốt. Thêm một chút dorigan và tiếp tục khuấy các thành phần. Thêm một chút muối và hạt tiêu, một nhúm đường và các loại gia vị khác mà bạn chọn.
    • Để bếp ở lửa vừa cho đến khi nước sốt được làm nóng hoàn toàn.



  8. Phục vụ mì ống. Phục vụ nước sốt với mì ống tươi và một ít phô mai parmesan bào. Món ăn này có thể đơn giản, đó là một món ăn thực sự.


  9. Đó là tất cả. Ăn ngon miệng!
lời khuyên
  • Mọi người đều có công thức sốt marinara của riêng mình. Làm những gì bạn muốn. Bạn sẽ nhanh chóng tìm thấy những gì hoạt động và những gì kém tốt.
  • Bạn có thể sử dụng nước sốt marinara còn sót lại để làm bánh pizza hoặc bánh mì thịt viên.
  • Như mọi khi, các thành phần tươi là tốt nhất.
  • Nếu bạn muốn nước sốt có vị cay, bạn có thể đục ớt và thêm chúng. Nấu chúng cùng lúc với hành tây, trước khi thêm cà chua.