NộI Dung
- giai đoạn
- Phương pháp 1 Sử dụng tay và khuỷu tay của bạn
- Phương pháp 2 Biết nước có lạnh không?
- Phương pháp 3 Đo mức nhiệt theo kích thước của bong bóng
Tại một số điểm, bạn có thể muốn xác định nhiệt độ nước gần đúng, nhưng không có nhiệt kế chống nước. Bạn có thể xác định đại khái nhiệt độ nước bằng cách xác định một số dấu hiệu cho biết nó gần sôi hay đóng băng. Bạn cũng có thể sử dụng tay hoặc khuỷu tay để xác định nhiệt độ. Tuy nhiên, lưu ý rằng việc xác định nhiệt độ của nước mà không có nhiệt kế sẽ không cung cấp cho bạn một mức nhiệt chính xác.
giai đoạn
Phương pháp 1 Sử dụng tay và khuỷu tay của bạn
-
Giữ bàn tay của bạn gần nước. Nếu bạn muốn biết đại khái là nước lạnh, ấm hay nóng, trước tiên hãy nắm tay bạn. Nếu bạn cảm thấy hơi nóng bốc hơi từ nước, nó nóng và bạn có thể bị bỏng. Nếu bạn không cảm thấy hơi nóng, nước lạnh hoặc ở nhiệt độ phòng.- Đừng nhúng tay trực tiếp vào nước. Dù ở trong bếp hay nơi hoang dã, trước tiên hãy nắm tay bạn trên mặt nước để đo nhiệt độ của nó.
-
Đắm khuỷu tay của bạn trong nước. Nếu bể nước đủ lớn, hãy thả một khuỷu tay của bạn xuống nước. Điều này sẽ cho bạn một ý tưởng về nhiệt độ của nó. Bạn có thể nói ngay nếu trời nóng hay lạnh.- Tránh đặt tay vào nước mà bạn không biết nhiệt độ, có nguy cơ làm bạn bị bỏng.
-
Đo nhiệt độ của nước. Nếu bạn để khuỷu tay của bạn trong nước trong năm đến mười giây, bạn có thể có một ý tưởng sơ bộ về nhiệt độ của nó. Nếu trời hơi ấm, nhưng không nóng, nhiệt độ của nó vào khoảng 38 ° C.
Phương pháp 2 Biết nước có lạnh không?
-
Tìm dấu hiệu ngưng tụ trên container. Nếu nước của bạn nằm trong một bình chứa bằng kim loại hoặc thủy tinh (như cái xoong hoặc bình Dewar) và bạn nhận thấy sự bắt đầu ngưng tụ, hãy lưu ý rằng nước mát hơn không khí xung quanh.- Về cơ bản, ngưng tụ xảy ra nhanh hơn khi nước lạnh hơn nhiều so với nhiệt độ môi trường.
- Nếu bạn nhận thấy rằng sự ngưng tụ hình thành ở bên ngoài ly trong hai hoặc ba phút, hãy lưu ý rằng nước trong câu hỏi là lạnh.
-
Theo dõi sự hình thành băng. Nếu nước rất lạnh và bắt đầu đóng băng, bạn sẽ nhận thấy rằng một lớp băng nhỏ sẽ bắt đầu hình thành xung quanh các cạnh của thùng chứa. Nhiệt độ của nước bắt đầu đóng băng sẽ rất gần với 0 ° C, mặc dù nó có thể ấm hơn một vài độ, trong khoảng từ 1 đến 2 ° C.- Ví dụ, nếu bạn nhìn vào một bát nước trong tủ đông, bạn sẽ thấy rằng những mảnh băng nhỏ bắt đầu hình thành nơi nước chạm vào mặt bát.
-
Kiểm tra xem nước có bị đóng băng không Đây là một bước dễ dàng mà bạn có thể hoàn thành trong nháy mắt. Nếu nước bị đóng băng (đá rắn), nhiệt độ của nó là 0 ° C hoặc thấp hơn.
Phương pháp 3 Đo mức nhiệt theo kích thước của bong bóng
-
Hãy tìm những bong bóng nhỏ ngay khi nước bắt đầu nóng lên. Nếu bạn muốn có được một ý tưởng chính xác hợp lý về nhiệt độ của nước trong quá trình làm nóng, hãy quan sát các bong bóng nhỏ hình thành ở đáy chảo hoặc thùng chứa. Bong bóng rất nhỏ chỉ ra rằng nước ở khoảng 71 ° C.- Bong bóng ở nhiệt độ thấp này trông giống như mắt tôm, có kích thước bằng đầu kẹp tóc.
-
Xem cho bong bóng kích thước trung bình. Khi nước sôi, các bong bóng ở đáy thùng sẽ bắt đầu lớn lên một chút so với kích thước của mắt tôm. Đây là một dấu hiệu tốt cho thấy nước nóng của bạn đang đến gần 79 ° C.- Các luồng hơi nước nhẹ cũng sẽ bắt đầu bốc lên từ đáy nước nóng khi nó đạt 79 ° C.
- Bong bóng có kích thước này được gọi là mắt cua.
-
Xem cho bong bóng tăng lớn hơn. Các bong bóng ở dưới cùng của container sẽ tiếp tục phát triển và cuối cùng nổi lên trên mặt nước. Lúc này, nước của bạn sẽ vào khoảng 85 ° C. Bạn cũng có thể biết khi nào nước đạt đến nhiệt độ này bởi vì bạn sẽ nghe thấy một âm thanh nhấp nhẹ từ đáy thùng.- Những bong bóng đầu tiên bắt đầu nổi lên trên bề mặt có kích thước bằng mắt cá.
-
Xem giai đoạn của vòng cổ ngọc trai. Đây là bước cuối cùng của đun nóng nước trước khi nó bắt đầu sôi. Các bong bóng lớn xuất phát từ đáy của container sẽ nhanh chóng nổi lên trên bề mặt, tạo thành một chuỗi các bong bóng nổi lên liên tục. Nhiệt độ nước ở giai đoạn này sẽ nằm trong khoảng từ 91 đến 96 ° C.- Ngay sau giai đoạn vòng cổ ngọc trainước sẽ đạt 100 ° C, sau đó đến điểm sôi.