NộI Dung
Trong bài viết này: Đóng băng một cốc bia dưới mắt của bạn Đóng băng một ly bia và thưởng thức nó
Những người yêu thích bia biết rằng vào những ngày nóng, không có gì tốt hơn một ly bia lạnh tốt. Tuy nhiên, không nhiều người biết rằng có thể biến bia lạnh thành một khối băng chỉ trong vài giây. Tất cả những gì bạn cần để đạt được mánh khóe tuyệt vời này là một chai bia kín (hoặc đồ uống khác), tủ đông và bề mặt cứng, cứng như sàn bê tông hoặc gạch.
giai đoạn
Phương pháp 1 Đóng băng bia dưới mắt bạn
-
Đặt một số loại bia kín (hoặc nước ngọt đóng chai khác) trong tủ đông. Đặt những đồ uống này trong tủ đông cho đến khi chúng gần như đông lạnh, nhưng vẫn còn 100% chất lỏng. Đồ uống của bạn phải rất lạnh khi để tủ đông và không đặc hoặc chứa các miếng đá. Việc này có thể mất từ 30 phút đến vài giờ tùy thuộc vào sức mạnh của tủ đông của bạn. Kiểm tra bia của bạn thường xuyên để đảm bảo nó không bị đóng băng trong chai.- Nếu bạn để chai của bạn trong tủ đông quá lâu, chất lỏng bên trong cuối cùng sẽ đóng băng và trở nên rắn chắc. Khi nước chiếm không gian khi đóng băng, nó có thể gây ra vết nứt hoặc vỡ trong chai. Vì lý do này, nên sử dụng một số chai. Nếu bạn mất một, bạn vẫn có thể sử dụng một.
- Chai trong suốt hoạt động tốt nhất cho thủ thuật này vì chúng cho phép bạn nhìn thấy chất lỏng bên trong.
-
Lấy chai của bạn ra khỏi tủ đông và đưa chúng đến một bề mặt cứng, chắc chắn. Để làm việc, thủ thuật này đòi hỏi một bề mặt vững chắc. Ốp lát sẽ là hoàn hảo, nhưng nếu bạn không có một cái trong nhà, bạn có thể sử dụng sàn bê tông hoặc đá hoặc một số bề mặt tương tự khác. Bạn không nên sử dụng một bề mặt có thể làm trầy xước, vỡ hoặc vỡ dễ dàng. Tránh gỗ và kim loại mềm.- Đặt các chai đã hoàn toàn đóng băng sang một bên.
-
Nắm lấy chai bằng cổ áo và giữ nó trên bề mặt cứng của bạn. Bạn phải có một nắm khá chắc chắn trên chai của bạn, nhưng không quá mãnh liệt. Giữ chai một vài inch trên bề mặt rắn mà bạn đã chọn. -
Từ từ đập chai vào bề mặt. Mục tiêu của bạn là tạo ra bong bóng trong chai. Nó rõ ràng phải tránh phá vỡ nó. Cú đánh của bạn phải chắc chắn, nhưng không bạo lực. Nếu nghi ngờ, hãy cẩn thận. Chai có thể tạo ra tiếng ồn tương tự như của một ngã ba điều chỉnh. -
Xem băng trải qua chất lỏng dưới mắt của bạn! Nếu bạn đã thực hiện thí nghiệm này một cách chính xác, các bong bóng được tạo ra bởi cú sốc của chai so với bề mặt sẽ đóng băng ngay lập tức. Sau đó, băng nên lan từ các bong bóng trong suốt chai bằng cách đóng băng tất cả chất lỏng trong vài giây.- Nếu bạn gặp khó khăn khi thực hiện thủ thuật này, chất lỏng của bạn có thể không đủ lạnh. Đặt chai của bạn trở lại trong tủ đông và thử lại sau.
- Bạn cũng có thể thử mở chai ngay trước khi đập nó xuống đất, vì điều này có thể thúc đẩy sản xuất bong bóng.
-
Khám phá các khía cạnh khoa học đằng sau thủ thuật này. Thủ thuật đáng kinh ngạc này hoạt động theo nguyên tắc siêu lạnh. Trên thực tế, khi bạn để bia trong tủ đá khá lâu, nhiệt độ của nó giảm xuống dưới nhiệt độ hóa rắn. Tuy nhiên, vì bên trong chai hoàn toàn trơn tru, các tinh thể băng không thể hình thành và bia vẫn là một chất lỏng siêu lạnh. Khi bạn chạm chai vào bề mặt cứng của bạn, hình thành bong bóng, như trong tất cả các loại nước ngọt. Những bong bóng này cho tinh thể băng một cái gì đó để bám vào ở cấp độ phân tử. Nếu bạn nhìn kỹ, bạn sẽ thấy băng lan ra từ bong bóng và xuyên qua tất cả chất lỏng.- Bây giờ bạn đã biết thủ thuật này hoạt động như thế nào, bạn có thể sử dụng nó để làm bạn bè ngạc nhiên! Nếu bạn đang ở trong một quán bar, hãy tận dụng cơ hội để vui chơi với phòng trưng bày và đeo kính!
Phương pháp 2 Làm lạnh bia và thưởng thức
-
Dùng nước đá mặn. Nếu bạn không quan tâm lắm đến mẹo được đề cập ở trên và muốn biết cách làm mát bia vào phút cuối cho một buổi tối, hãy thử đặt đồ uống của bạn vào hỗn hợp nước đá, nước và muối. Sử dụng khoảng một ly muối cho mỗi nửa kg kem bạn sử dụng. Nếu bạn muốn đồ uống của mình nguội nhanh nhất có thể, hãy sử dụng một lượng lớn kem và nhớ thêm đủ nước để giữ cho hỗn hợp lỏng. Nước tiếp xúc trực tiếp với toàn bộ bề mặt của chai hoặc lon, thay vì chỉ làm lạnh một vài phần như những mảnh băng. Phương pháp này làm giảm đáng kể thời gian cần thiết để làm mát.- Muối làm giảm thời gian cần thiết cho quá trình làm mát. Khi muối hòa tan trong nước, các thành phần của nó như natri và clorua tách ra. Điều này gây ra sự sụt giảm đáng kể nhiệt độ của nước.
- Càng nhiều thùng chứa mà bạn sẽ làm mát đồ uống của bạn càng dày và cách nhiệt thì càng tốt.
-
Sử dụng khăn giấy ẩm. Một cách khác để nhanh chóng làm lạnh đồ uống của bạn là bọc từng chai hoặc có thể trong một chiếc khăn giấy ướt và sau đó đặt đồ uống vào tủ đông. Nước là chất dẫn nhiệt tốt hơn không khí. Do đó, khi nước trong khăn giấy nguội đi, nó sẽ giải phóng nhiệt từ đồ uống nhanh hơn không khí lạnh trong tủ đông. Ngoài ra, sự bay hơi nước từ khăn sẽ có tác dụng làm mát cho thức uống.- Đừng quên bia của bạn trong tủ đông! Nếu bạn để chai hoặc lon quá lâu trong tủ đông, chúng có thể vỡ.
-
Sử dụng kính lạnh. Bạn có thể đã thấy điều này trong các thanh. Một cách để nhanh chóng làm lạnh đồ uống là rót nó vào ly lạnh. Mặc dù nhanh chóng và thuận tiện, phương pháp này có một số nhược điểm. Nó không làm mát đồ uống của bạn cũng như các phương pháp khác được đề cập trong bài viết này. Ngoài ra, phương pháp này chỉ hiệu quả đối với kính đầu tiên bạn sử dụng. Điều này cũng đòi hỏi phải dự trữ kính trong tủ lạnh, điều này có thể khá khó khăn nếu bạn không có quá nhiều không gian trong tủ lạnh.- Thật hấp dẫn để làm mát kính trong tủ đông, nhưng hãy cẩn thận. Nhiệt độ giảm nhanh có thể gây vỡ hoặc nứt kính. Tốt nhất là sử dụng kính nhựa được thiết kế đặc biệt để làm mát trong tủ đông. Những chiếc kính này thường bao gồm một lớp chất lỏng đóng băng để làm mát lâu dài.