Cách chiên bít tết mắt sườn trong chảo

NộI Dung

• giai đoạn

là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.

Đây là một cách tuyệt vời để chiên bít tết và có được hương vị tuyệt vời mà các phương pháp nấu ăn khác không thể tái tạo.

giai đoạn

1. 
   

   
   Lấy bít tết ra khỏi tủ lạnh và để chúng ở nhiệt độ phòng.

2. 
   

   
   Trong một cái chảo vừa (tốt nhất là gang) đã được làm ấm, cho dầu và bơ vào và đợi bơ tan chảy.

3. 
   

   
   Nêm bít tết của bạn theo bất kỳ cách nào bạn thích, với muối, hạt tiêu, gia vị, v.v.

4. 
   

   
   Đặt bít tết vào chảo và nấu hai bên, trong ba đến năm phút mỗi bên, để nấu trung bình ở nhiệt độ trung bình khoảng 63 độ C.

5. 
   

   
   
   
   Sau khi nấu bít tết, hãy pha loãng bơ và rượu còn lại trong chảo để tạo thành nước sốt.

6. 
   

   
   Để bít tết nguội trong 5 phút. Cắt nó thành miếng nhỏ và đổ vào nước sốt.

7. 
   

   
   Để có một bữa ăn ngon, hãy phục vụ với rau, gạo hoặc khoai tây.

lời khuyên

• Nước sốt thêm một hương vị phức tạp cho bữa ăn, nhưng nó là tùy chọn.
• Rõ ràng là thịt sẽ có hương vị thơm ngon, nhưng bạn có thể sử dụng nước sốt bít tết hoặc bất kỳ loại gia vị nào phù hợp với khẩu vị của bạn.