Cách nấu súp khoai tây

NộI Dung

• giai đoạn
• Cách 1 Làm súp khoai tây với thịt
• Cách 2 Làm súp khoai tây dày
• Cách 3 Làm súp khoai tây với xúc xích
• Cách 4 Nấu súp khoai tây với rau

Trong bài viết này: Làm súp khoai tây với thịt Làm một món súp khoai tây dày Làm một món súp khoai tây với xúc xích Thực hiện một món súp khoai tây với rau quả

Súp khoai tây là hoàn hảo cho những ngày mùa đông hoặc khi bạn chỉ đơn giản muốn một món khoai tây phong phú. Món súp này có thể được phục vụ trước bữa ăn hoặc như một món chính.Tìm hiểu làm thế nào để chuẩn bị nhiều loại súp khoai tây, thịt hoặc rau ngon.

giai đoạn

Cách 1 Làm súp khoai tây với thịt

1. 
   

   
   Luộc 6 củ khoai tây nâu đỏ cỡ vừa. Đặt chúng trong một cái nồi chứa đầy nước và đun sôi. Sau đó đun nhỏ lửa trong 15 phút cho đến khi chín. Gọt vỏ và cắt thành khối.

2. 
   

   
   Trộn các thành phần trong một cái chảo. Trộn 500 g khoai tây nghiền đông lạnh, 3 khối thịt gà, muỗng cà phê hạt tiêu, 1 muỗng canh cần tây, 1 muỗng cà phê hạt cần tây và 1/8 chén hành tây xắt nhỏ trong một cái chảo Che với nước vừa đủ để phủ các thành phần. Thêm một hoặc hai nhúm muối. Đun sôi các thành phần cho đến khi chúng được đấu thầu.

3. 
   

   
   
   
   Trộn súp gà. Trộn 2 lon ức gà đóng hộp và 2 viên sữa vào nồi khác. Khuấy hỗn hợp cho đến khi hỗn hợp mịn.

4. 
   

   
   Thêm khoai tây, giăm bông và tỏi vào súp. Thêm khoai tây thành từng miếng, 1 chén giăm bông và 1 muỗng cà phê muối trong súp.

5. 
   

   
   Đun súp ở nhiệt độ thấp trong 10 đến 15 phút. Đun cho đến khi các thành phần được nấu chín và trộn. Nếm thử súp của bạn để xem nếu nó thiếu muối, dail hoặc hạt tiêu.

6. 
   

   
   Trang trí súp. Rắc chén cheddar bào, 4 lát thịt xông khói, xắt nhỏ và xào và 1/8 chén hành lá xắt nhỏ vào súp.

7. 
   

   
   
   
   Phục vụ. Thưởng thức món súp này như một món chính hoặc là một món khai vị.

Cách 2 Làm súp khoai tây dày

1. 
   

   
   Gọt vỏ và cắt 1,5 kg khoai tây. Cắt khoai tây thành hình khối 1 cm.

2. 
   

   
   Trộn 8 thành phần đầu tiên trong một nồi. Trộn khoai tây, 2 củ hành vừa thành miếng, 2 củ cà rốt thái lát, 2 cọng cần tây thành miếng và 2 lon (500 ml) nước dùng gà 0%, 1 muỗng cà phê húng quế khô, 1 muỗng cà phê muối và 1 muỗng cà phê hạt tiêu trong nồi.

3. 
   

   
   Đậy nắp và nấu trên lửa cao trong 3 giờ hoặc cho đến khi rau quả mềm.

4. 
   

   
   Trộn chén bột và 1 cốc kem lỏng 0% trong một bát nhỏ.

5. 
   

   
   Trộn hỗn hợp kem lỏng và bột với súp.

6. 
   

   
   Đậy nắp nồi và nấu thêm 30 phút hoặc cho đến khi súp nóng.

7. 
   

   
   Phục vụ. Phục vụ món súp ngon này với những quả bóng bánh mì Ý và lá cần tây tươi để trang trí.

Cách 3 Làm súp khoai tây với xúc xích

1. 
   

   
   Làm nóng lò nướng của bạn đến 220 ° C.

2. 
   

   
   Gọt vỏ khoai tây nâu nặng 1,5 kg. Cắt khoai tây thành hình khối 2 cm.

3. 
   

   
   Nướng khoai tây trong lò trong 45 phút đến 1 giờ hoặc cho đến khi mềm.

4. 
   

   
   Làm tan ¼ chén bơ trong một cái chảo lớn. Đặt nó trên lửa vừa.

5. 
   

   
   Thêm ½ chén hành tây xắt nhỏ và 1 muỗng canh húng tây tươi băm nhỏ vào chảo.

6. 
   

   
   Nấu trong 4 phút hoặc cho đến khi hành tây mềm. Khuấy các thành phần thỉnh thoảng.

7. 
   

   
   Đổ chén bột.

8. 
   

   
   Nấu trong 1 phút. Thỉnh thoảng khuấy.

9. 
   

   
   Đổ 3 chén nước dùng gà. Đổ từng chút một, cho đến khi tất cả các thành phần được trộn.

10. 
    

    
    Đun sôi. Nấu trong 5 phút hoặc cho đến khi hỗn hợp đặc lại, tiếp tục khuấy.

11. 
    

    
    Thêm khoai tây và 1 kg thịt xúc xích thịt lợn. Thịt xúc xích nên được nấu chín, nghiền nát và để ráo nước.

12. 
    

    
    Đổ 3 cốc sữa nguyên chất. Đối với một công thức nhẹ, sử dụng sữa tách kem hoặc bán tách kem.

13. 
    

    
    Giảm nhiệt trên lửa vừa. Tiếp tục nấu súp trong 15 phút hoặc cho đến khi nó nóng. Tiếp tục khuấy.

14. 
    

    
    Đổ ¾ chén phô mai parmesan bào.

15. 
    

    
    Thêm muối và hạt tiêu, theo khẩu vị của bạn. Trộn đều.

16. 
    

    
    Phục vụ. Thưởng thức món súp ngon này như một món khai vị hoặc món chính vào một ngày mùa đông. Công thức này sẽ cung cấp cho bạn 6 phần.

Cách 4 Nấu súp khoai tây với rau

1. 
   

   
   Trộn 10 thành phần đầu tiên trong một nồi.

2. 
   

   
   Đậy nắp nồi và nấu trong 5 đến 6 giờ. Nấu cho đến khi rau mềm, sẽ mất khoảng 5-6 giờ.

3. 
   

   
   Trộn kem lỏng và bột trong một bát nhỏ. Trộn ¼ chén bột và 1 ½ chén kem lỏng cho đến khi ure mịn.

4. 
   

   
   Thêm kem này vào nồi.

5. 
   

   
   Đổ 1 chén đậu Hà Lan đông lạnh. Trộn đều các nguyên liệu.

6. 
   

   
   Đậy nắp nồi và nấu trên lửa lớn trong 30 phút. Nấu súp cho đến khi nó hơi dày, sẽ mất nhiều hơn hoặc ít hơn 30 phút.

7. 
   

   
   Phục vụ. Phục vụ món súp rau ngon này với bánh mì hoặc một mình.