NộI Dung
- giai đoạn
- Cách 1 xay nhuyễn tỏi truyền thống
- Phương pháp 2 Kem nghiền tỏi
- Phương pháp 3 Khoai tây nghiền tỏi Texas
Nếu bạn thích khoai tây nghiền và tỏi, hãy nhắm mắt lại và tưởng tượng niềm vui khi nếm một củ khoai tây nghiền thơm ngon! Vị ngọt của nhuyễn và cá tính của tỏi kết hợp tuyệt vời. Có nhiều cách khác nhau để chuẩn bị tỏi xay nhuyễn và trong bài viết này, chúng tôi cung cấp cho bạn ba công thức xay nhuyễn tỏi sẽ làm hài lòng khách của bạn. Cho dù đó là dịp tết, bữa ăn cộng đồng, bữa tối với bạn bè hay bữa ăn gia đình, một món khoai tây nghiền nhuyễn sẽ đi cùng với cá và thịt để hoàn thiện và nếu bạn là người ăn chay, nó sẽ trở thành một trong những món ăn yêu thích của bạn.
giai đoạn
Cách 1 xay nhuyễn tỏi truyền thống
-
Gọt vỏ khoai tây. Gọt vỏ bảy trăm năm mươi gram khoai tây và cắt thành miếng. -
Cắt khoai tây. Cắt khoai tây của bạn thành hình khối khoảng một centimet bằng một con dao nhà bếp sắc nét. -
Lấy một cái nồi. Đặt khoai tây cắt của bạn trong một nồi lớn. -
Thêm tỏi. Cho sáu tép tỏi nguyên con và bóc vỏ vào nồi. -
Thêm nước. Che miếng khoai tây của bạn với nước. -
Đun sôi nước. Đặt một cái nắp trên nồi và đun sôi nước ở nhiệt độ cao. -
Đun nhỏ khoai tây của bạn. Khi nước sôi, hạ nhiệt và đun nhỏ lửa trong mười lăm phút. Chúng sẽ hấp thụ hương vị của tỏi dần dần. -
Để ráo khoai tây. Sau mười lăm phút, để ráo khoai tây và tỏi trong một cái chao và chuyển chúng trở lại nồi. -
Nghiền nát khoai tây. Nghiền nát miếng khoai tây và tép tỏi bằng nĩa, thìa khoai tây hoặc máy nghiền khoai tây trong khi trộn tỏi cẩn thận với khoai tây. -
Thêm sữa. Đổ một cốc và một phần ba sữa ấm vào nồi. Trộn sữa với khoai tây để có được một hỗn hợp kem và nhẹ. -
Nêm khoai tây nghiền của bạn. Đổ một ít muối và hạt tiêu xay lên tỏi xay nhuyễn và trộn. -
Khuấy trong rau mùi tây. Nếu bạn muốn, thêm một nửa chén rau mùi tây băm nhỏ. -
Thưởng thức khoai tây nghiền nghiền ngon của bạn. Sử dụng tỏi xay nhuyễn của bạn để đi kèm với thịt b & b. uf, một miếng thịt gà hoặc cá hồi.
Phương pháp 2 Kem nghiền tỏi
-
Gọt vỏ khoai tây. Gọt vỏ một kilo và bảy trăm gram khoai tây và cắt chúng thành khối. Cắt chúng càng nhiều càng tốt thành các miếng có cùng kích thước. -
Lấy một cái chảo. Đặt khoai tây thái hạt lựu của bạn vào một cái nồi lớn, thêm hai muỗng muối và bọc khoai tây của bạn với nước. -
Đun sôi nước. Đặt chảo lên bếp và đun nước sôi trên lửa vừa. -
Giảm lửa. Giảm nhiệt để nấu khoai tây trong nước sôi. -
Xem để nấu ăn. Để khoai tây của bạn nấu trong nước sôi trong mười đến mười lăm phút. Sau mười lăm phút, nếu các mảnh vỡ ra khi bạn chích chúng bằng nĩa, khoai tây của bạn đã được nấu chín. -
Làm nóng kem. Đổ hai cốc (bốn trăm tám mươi mililít) kem nhẹ vào một cái nồi vừa. Thêm sáu tép tỏi nghiền nát. Làm nóng kem và di chuyển chảo ra khỏi nguồn nhiệt khi kem bắt đầu run. -
Để ráo khoai tây. Chuyển khoai tây vào một cái chao để ráo nước và đặt chúng trở lại vào chảo. -
Nghiền nát khoai tây. Tạo khoai tây nghiền của bạn bằng cách nghiền khoai tây bằng nĩa, thìa khoai tây hoặc chày khoai tây sau khi thêm kem lỏng nóng và một trăm tám mươi ml phô mai Parmesan vào chảo. Trộn các thành phần cẩn thận với một cái nĩa. -
Hãy để purée dày lên. Hãy để kem mịn, kem mịn của bạn ngồi trong năm phút cho dày. -
Thưởng thức tỏi nghiền kem ngon của bạn. Phục vụ nhuyễn của bạn để đi kèm với cá, thịt, trứng tráng, vv
Phương pháp 3 Khoai tây nghiền tỏi Texas
-
Chuẩn bị một đầu tỏi. Loại bỏ phần da bao quanh đầu tỏi, nhưng không tách vỏ hoặc bóc vỏ. -
Có một con dao. Cắt đầu trên của đầu tỏi bằng dao nhà bếp sắc. -
Mỡ đầu tỏi. Phủ đầu tỏi với dầu ô liu thêm nguyên chất bằng bàn chải nhà bếp. -
Bọc đầu tỏi. Bọc đầu tỏi trong một miếng nhôm dày. -
Làm nóng lò nướng của bạn. Làm nóng lò nướng của bạn ở nhiệt độ hai trăm hai mươi độ và nướng đầu tỏi. Để nó nấu trong lò trong ba mươi đến ba mươi lăm phút, cho đến khi vỏ mềm. -
Nấu hành tây. Đổ một muỗng cà phê dầu ô liu ngoại cỡ vào chảo và nâu hành tây thái lát mỏng trong 15 đến 20 phút, thỉnh thoảng khuấy. -
Cho hành tây vào máy xay sinh tố. Chuyển hành tây thái lát vàng vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm. Làm khoai tây nghiền với hành tây xắt nhỏ và đặt sang một bên trong bát. -
Đặt khoai tây vào nồi. Đặt bốn củ khoai tây cắt của bạn vào một cái nồi lớn và đổ nước vào nồi. -
Đun sôi nước. Đặt chảo lên bếp và đun nước sôi trên lửa lớn. -
Nấu khoai tây. Giảm nhiệt để đun nhỏ lửa ở nhiệt độ thấp khoai tây của bạn trong nước sôi trong mười lăm đến hai mươi phút. Khâu một miếng khoai tây bằng nĩa, nếu nó vỡ khoai tây của bạn đã đủ chín. -
Để ráo khoai tây. Để ráo những miếng khoai tây của bạn trong một cái chao và chuyển chúng vào một cái bát lớn. -
Thêm tỏi. Nghiền nát đầu tỏi của bạn và trộn tỏi với khoai tây. -
Thêm các thành phần khác. Thêm 1/4 cốc crème fraiche, 1/4 cốc bơ mềm, 1/4 cốc sữa tách kem, 1/4 cốc phô mai parmesan, 1/2 muỗng cà phê muối và 1/4 muỗng cà phê tiêu xay trong bát salad. Trộn đều các thành phần này với khoai tây của bạn. -
Nghiền nát khoai tây. Hoàn thành việc chuẩn bị khoai tây nghiền tỏi kiểu Texas của bạn bằng cách nghiền nát tất cả các thành phần bằng nĩa, chày khoai tây hoặc thìa lớn cho đến khi mịn. -
Hãy để purée dày lên. Hãy để khoai tây nghiền của bạn ngồi trong năm phút cho dày. -
Thưởng thức khoai tây nghiền tỏi Texas ngon của bạn. Phục vụ món nhuyễn của bạn trong các món ăn riêng lẻ hoặc sử dụng nó để đi kèm với món chính của bạn.