NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.Gà đen là kết quả của việc nấu nhanh trên nhiệt độ rất cao.Theo truyền thống, gà đen được ướp với cajun để phủ lên bề mặt bên ngoài của gia vị gà bị cháy. Gà này rất tốt với một trang trí tươi mát, chẳng hạn như chanh hoặc salsa trái cây. Thịt gà là một thực phẩm lành mạnh vì nó là thịt nạc có lượng calo và chất béo thấp. Gà đen có thể được ăn kèm với cơm và rau cho bữa ăn ít calo. Bạn cũng có thể cắt thịt gà thành những lát mà bạn sẽ đặt lên trên một món salad xanh.
giai đoạn
-
Làm nóng trước chảo gang trên bếp với nhiệt độ cao. -
Trộn ớt bột, ớt bột, bột tỏi, muối, hạt tiêu, ớt cayenne và đường trong một bát vừa. -
Rửa sạch phi lê gà với nước và làm khô chúng bằng cách gõ chúng bằng khăn giấy. -
Gõ gà với chất làm mềm thịt cho đến khi nó dày khoảng 2 cm.. -
Bọc phi lê gà với bơ tan chảy. -
Cho gà vào hỗn hợp gia vị và đậy kín cả hai mặt của mỗi miếng thịt thăn. -
Đặt philê gà vào chảo gang. Điều này sẽ tạo ra một cơn sốt nặng và món ăn sẽ bắt đầu phát ra khói. Bật mui xe hoặc mở cửa sổ để giúp loại bỏ khói. -
Nấu gà trong 2 đến 3 phút ở một bên, sau đó lật phi lê gà và nấu trong 2 đến 3 phút. -
Kiểm tra việc nấu gà đen bằng nhiệt kế. Sau khi gà chín, nhiệt độ bên trong của nó sẽ đạt khoảng 75 ° C. -
Ăn ngon miệng!