NộI Dung
- giai đoạn
- Phương pháp 1 Chuẩn bị bánh mì chuối cổ điển
- Phương pháp 2 Chuẩn bị bánh mì chuối tốt cho sức khỏe
- Phương pháp 3 Chuẩn bị bánh mì chuối thuần chay và không có gluten
Bánh mì chuối là một món ăn ngon mà bạn có thể thưởng thức cho bữa sáng hoặc món tráng miệng. Làm một ổ bánh mì có thể mất đủ thời gian, nhưng may mắn thay, bạn có thể giảm một nửa thời gian này bằng cách chuẩn bị một phần nhỏ của lò vi sóng. Ngay cả khi kết quả bạn sẽ nhận được sẽ khác một chút so với những gì bạn sẽ nhận được nếu bạn nướng nó, đó sẽ là một cách tốt để thỏa mãn mong muốn ăn nó. Tùy thuộc vào sức mạnh của thiết bị bạn sử dụng, bạn chỉ cần 2 đến 3 phút để chuẩn bị.
giai đoạn
Phương pháp 1 Chuẩn bị bánh mì chuối cổ điển
-
Trộn các thành phần khô. Nói cách khác, thêm bột mì, đường và men vào một bát. Sau đó khuấy chúng cho đến khi thu được hỗn hợp đồng nhất. -
Kết hợp các thành phần ướt. Trộn dầu, sữa và vani chiết xuất trong một cái bát có thể vào lò vi sóng. Sau đó, thêm một quả chuối gọt vỏ chín mà bạn sẽ nghiền. Khuấy cho đến khi mịn.- Để lấy ra dễ dàng hơn bánh mì mà bạn sẽ có trong trận chung kết, hãy bôi mỡ bát một chút bằng bình xịt nấu ăn, bơ hoặc dầu.
- Bạn cũng có thể sử dụng một cốc lớn trong lò vi sóng. Để cho bột nổi lên, không nên đổ đầy cốc quá một nửa.
-
Trộn các thành phần khô với các thành phần ẩm. Khuấy tất cả cho đến khi không có cục. Hãy chắc chắn để thu thập bột còn lại thường xuyên ở dưới cùng và các cạnh của bát. -
Nấu bánh mì trong khoảng hai phút. Đặt thiết bị thành công suất tối đa để làm như vậy. Bạn sẽ biết bánh mì của bạn đã sẵn sàng khi một cây tăm nhét vào trung tâm sạch sẽ. Tùy thuộc vào công suất của lò vi sóng, sẽ mất nhiều hơn hoặc ít hơn 2 phút. -
Để bánh mì nguội trước khi phục vụ. Bạn có thể trực tiếp ăn nó trong hộp đựng hoặc phục vụ đầu tiên tại bàn. Để cho nó thậm chí nhiều hương vị hơn, trải một sô cô la và kem hazelnut.
Phương pháp 2 Chuẩn bị bánh mì chuối tốt cho sức khỏe
-
Xịt một cốc lớn trong lò vi sóng của một bình xịt nấu ăn. Điều này sẽ tạo điều kiện cho việc loại bỏ bánh mì khi kết thúc nấu ăn. Nếu không xịt, sử dụng dầu dừa hoặc loại dầu ăn khác, hoặc bơ. -
Trộn các thành phần khô. Nói cách khác, cho quế xay, bột dừa và bột nở vào cốc. Thêm một nhúm muối và với một cái nĩa hoặc máy đánh trứng nhỏ, trộn tất cả mọi thứ để phân phối đều các loại gia vị và muối trong bột.- Bột dừa tốt cho sức khỏe, và là sự thay thế hoàn hảo cho bột mì thông thường. Ngoài việc giàu chất xơ, nó cung cấp cho bánh mì một sự nhất quán nhẹ và mềm tương tự như bánh.
- Bạn cũng có thể sử dụng 25 g (4 muỗng canh) bột hạnh nhân thay vì bột dừa. Nó sẽ có một bánh mì với độ đặc nhẹ và xốp tương tự như một loại kem bánh ngọt.
-
Thêm các thành phần ướt. Đo sữa và đổ vào cốc. Để làm cho bánh mì chuối ngọt hơn, hãy thêm xi-rô cây thích, bạn có thể thay thế bằng mật ong hoặc mật hoa agave nếu không có sẵn. -
Thêm các thành phần khác. Gọt vỏ và giảm chuối chín nghiền. Sau đó đặt nó vào cốc. Đánh một quả trứng nhẹ và đổ vào thùng chứa. Để món tráng miệng giòn hơn, thêm một số loại hạt xắt nhỏ. -
Khuấy bột một lần nữa bằng nĩa hoặc muỗng. Hãy chắc chắn để thu thập dư lượng bị mắc kẹt ở dưới cùng và các mặt của bát thường xuyên để có được một hỗn hợp đồng nhất. -
Đặt cốc vào lò vi sóng. Sau đó nướng bánh mì trong 3 phút với công suất tối đa. Nếu đó là bột hạnh nhân bạn đã sử dụng, nấu nó trong 3 phút rưỡi. Trong quá trình nấu, biết rằng bột có thể tăng lên, nhưng sẽ xì hơi sau khi tắt lò vi sóng. -
Để bánh mì của bạn nguội trước khi phục vụ. Khi nó đạt đến nhiệt độ phòng, hãy nếm nó bằng thìa hoặc nĩa. Nếu bạn muốn, bạn cũng có thể loại bỏ nó khỏi cốc và phục vụ nó.
Phương pháp 3 Chuẩn bị bánh mì chuối thuần chay và không có gluten
-
Mỡ một chút bên trong một cốc lò vi sóng lớn. Sử dụng bình xịt nấu ăn thuần chay hoặc dầu dừa để tạo điều kiện cho việc loại bỏ bánh mì sau khi nấu chín. -
Đổ men và bột dừa vào hũ. Khuấy bằng nĩa hoặc máy đánh trứng mini. -
Thêm đường nâu và sữa. Dùng sữa hạnh nhân, nước cốt dừa. Sau đó, khuấy bột một lần nữa. -
Thêm chuối và bơ óc chó. Gọt vỏ và giảm một quả chuối chín nghiền nát, sau đó đặt nó vào cốc. Ngoài ra, thêm bơ hạt bạn chọn (như bơ đậu phộng, bơ hạnh nhân, vv).- Nếu bạn bị dị ứng với các loại hạt, hãy thử bơ đậu nành hoặc bơ hạt hướng dương.
-
Trộn các thành phần với một cái muỗng hoặc nĩa. Làm cho đến khi bạn nhận được một hỗn hợp đồng nhất. Thu thập cặn bột bị kẹt ở hai bên và đáy cốc. -
Nấu bánh mì trong 2 đến 3 phút với công suất tối đa. Bánh mì nướng của bạn sẽ mất bao lâu sẽ phụ thuộc vào sức mạnh của lò vi sóng và loại cốc được sử dụng. Trong quá trình nấu, bột có thể tăng lên, nhưng sẽ xì hơi sau khi thiết bị tắt. -
Thưởng thức món ăn của bạn.