NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 19 người, một số người vô danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải thiện theo thời gian.Bibimbap (비빔밥), có nghĩa là "cơm trộn" trong tiếng Hàn, là một món ăn Hàn Quốc bao gồm gạo trắng, trứng sống, rau gia vị và xào, lát thịt, ớt và nước tương hoặc bột. đậu mặn. Nó rất dễ dàng để chuẩn bị và kết quả là khá thẩm mỹ. Bạn có thể muốn chụp ảnh khi bạn hoàn thành!
thành phần
- 3 muỗng canh bột ớt đỏ Hàn Quốc
- 4 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng cà phê nước tương
- 3 tép tỏi băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê gừng băm nhỏ
- 1 muỗng cà phê hạt vừng nướng
- 1 muỗng cà phê dầu ăn
- Tiêu theo sở thích của bạn
- Muối theo sở thích của bạn
- 5 nấm Paris băm nhỏ
- Một nửa zucchini trung bình băm nhỏ
- Một nửa củ hành trắng vừa băm
- Một nửa củ cà rốt trung bình cắt thành lát mỏng
- 150 g gạo trắng nấu chín
- 5 lá rau diếp romaine cắt thành dải
- 4 quả trứng vào món ăn
- Một nắm (khoảng 40 g) giá đỗ với một nhúm muối
- 8 lát bulgogi
giai đoạn
- 5 Thưởng thức bibimbap. Trước khi ăn, trộn cơm với nước sốt. Nó sẽ trở thành màu đỏ. quảng cáo
lời khuyên
- Nếu bạn không thích rau trong công thức này, hãy thay thế chúng bằng những loại bạn chọn.
- Bibimbap truyền thống được chuẩn bị với trứng và thịt sống, nhưng bạn có thể nấu chúng nếu bạn thích.
- Nếu bạn không thích trứng hoặc bulgogi, đừng thêm chúng.
- Bạn có thể nấu trứng theo bất kỳ cách nào bạn thích, nhưng thường thì chúng được phục vụ sống hoặc trên đĩa.
- Nếu bạn không thể ăn bằng đũa, đừng ngần ngại sử dụng nĩa hoặc thìa.
- Bibimbap trình bày tốt là rất thẩm mỹ. Chụp ảnh bát của bạn trước khi ăn!
cảnh báo
- Đừng ăn quá nhiều gochujangbởi vì nó có thể rất nóng
- Bạn có thể sử dụng cơm sushi, nhưng nó dính hơn so với loại được sử dụng truyền thống.
Yếu tố cần thiết
- Một hộp đựng nước sốt
- Một dụng cụ để trộn
- Một cái chảo gang
- Một cái thìa
- 4 bát
- Đũa hoặc dĩa