NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 19 người, một số người vô danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải thiện theo thời gian.Sushi là một sự chuẩn bị biểu tượng của ẩm thực Nhật Bản. Chúng có truyền thống bao gồm gạo giấm và cá sống. Tuy nhiên, bạn có thể thử hương vị mới bằng cách tạo ra sushi trái cây. cung cấp một bản chuyển thể của một loại sushi là maki hoặc makizushi. Đó là một cuộn cơm được trang trí và bao quanh bởi một chiếc lá tảo. Tuy nhiên, bạn có thể làm makis của bạn mà không cần rong biển, đôi khi được gọi là maki "tuyết".
giai đoạn
-
Rửa gạo. Đổ gạo vào một cái bát lớn và đậy nắp với nước. Khuấy bằng tay cho đến khi nước chuyển sang màu trắng đục. Lọc gạo bằng một cái chao để loại bỏ nước. Lặp lại thao tác cho đến khi nước trong. -
Nấu cơm. Đặt gạo đã rửa sạch và để ráo nước vào nồi có đáy nặng. Thêm nước, đường và muối. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi vài nồi đầu tiên. Sau đó hạ nhiệt và để cơm chín trong mười hai đến mười lăm phút. -
Khuấy trong nước cốt dừa. Khi tất cả nước đã được gạo hấp thụ, để nguội một chút rồi đổ nước cốt dừa vào chảo. Trộn nhẹ nhàng bằng thìa sao cho cơm dừa hầm. Nếu bạn muốn, bạn có thể thêm vani lỏng. -
Để cơm ấm. Để làm điều này, chuyển sự chuẩn bị của bạn vào một tấm nướng và đặt sang một bên. -
Cắt trái cây. Trong khi cơm nguội, cắt trái cây của bạn thành những lát mỏng. -
Chuẩn bị lắp ráp cuộn gạo của bạn. Cắt ra một hình chữ nhật của phim kéo dài và đặt nó trên bàn làm việc của bạn. Lấy một quả bóng gạo bằng tay hoặc bằng một muỗng canh và trải nó trong một hình chữ nhật trên phim. -
Sắp xếp các lát trái cây. Đặt chúng một phần ba chiều cao của hình chữ nhật của bạn và dọc theo toàn bộ chiều dài của nó. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, bạn chỉ có thể sử dụng một loại trái cây hoặc lựa chọn cho một hỗn hợp. -
Hình thành cuộn cơm của bạn. Nâng màng căng từng chút một trong khi tạo cuộn của bạn. Hãy chắc chắn bẫy các loại trái cây trong gạo để có được kết quả thị giác thỏa đáng. Thắt chặt cuộn của bạn khi bạn đi, để ngăn chặn nó bị hỏng tại thời điểm cắt. -
Phục vụ trái cây maki của bạn. Cắt cơm cuộn của bạn thành những miếng dày từ hai đến ba cm. Kết hợp sushi được xem xét lại của bạn với dưa cắt lát để thay thế gừng và trái cây tươi cho nước tương. Đừng quên đũa!