NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 17 người, một số người ẩn danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải thiện theo thời gian.Nếu bạn đã từng đến Mexico trước đây hoặc nếu bạn chỉ là một fan hâm mộ lớn của ẩm thực thế giới và bạn thích khám phá những món ăn mới, có lẽ bạn muốn biết cách chế biến món quesadillas nổi tiếng của Mexico! Đây là những đơn giản và nhanh chóng để làm như vậy tại sao không bắt đầu! Đây là công thức:
giai đoạn
-
Làm nóng chảo pancake trên lửa vừa. -
Phết bơ lên một mặt của bánh tortilla -
Khi chảo nóng, đặt tortilla của bạn lên nó và làm nóng nó trong 30 giây cho mỗi bên. -
Thêm phô mai bằng cách phân tán nó tốt. Đừng ngần ngại thêm các thành phần khác như thịt gà, giăm bông, hành tây hoặc ớt chẳng hạn. -
Sử dụng một thìa, gấp tortilla của bạn một nửa. -
Nếu bạn muốn quesadilla của bạn giòn, hãy nướng nó một chút ở mỗi bên. -
Lấy chảo ra khỏi bếp và đặt quesadilla lên đĩa. Lặp lại quá trình nhanh chóng cho đến khi bạn có số lượng quesadillas mong muốn! -
Khi tất cả quesadillas của bạn đã sẵn sàng, hãy đổ hai đến ba muỗng nước sốt Mexico vào mỗi đĩa bên cạnh quesadillas của bạn hoặc trong cốc nước sốt nhỏ! Để thẩm mỹ hơn, hãy cắt quesadillas của bạn thành nhiều phần và sau đó phục vụ chúng! -
Nếu nước sốt bạn tìm thấy không đủ cay cho bạn, hãy thêm một ít bột ớt và trộn hoặc rắc trực tiếp với quesadillas ớt của bạn. Bạn cũng có thể sử dụng hạt tiêu.
- Tránh sử dụng dầu để nấu ăn, quesadillas của bạn sẽ quá béo. Sử dụng bếp không gắn.
- Nếu bạn có thể nhận được phô mai Mexico, chẳng hạn như phô mai Oaxaca hoặc Asadero, bạn sẽ có một công thức Mexico điển hình! Mặt khác, bạn có thể sử dụng bất kỳ loại phô mai nào phù hợp với mình miễn là nó tan chảy mà không bị hóa lỏng quá nhiều vì nó vẫn phải duy trì một sự nhất quán nhất định. Ví dụ: sử dụng phô mai Cheddar, phô mai rac Muff, gouda, mozzarella, v.v.
- Bạn sẽ tìm thấy bánh tortillas và nước sốt Mexico khá dễ dàng trong các cửa hàng bách hóa "Ẩm thực du Monde".
- Bạn có thể đi kèm với quesadillas của bạn với guacamole hoặc salad.
- Hãy cẩn thận khi làm nóng bánh tortillas của bạn, chúng có xu hướng cháy rất nhanh. Đừng đun nóng chúng ở nhiệt độ cao!
- Một chảo pancake không gắn
- Tấm
- Một cái thìa
- Một con dao
- Một muỗng canh