Cách làm onigiri

Posted on
Tác Giả: Randy Alexander
Ngày Sáng TạO: 26 Tháng Tư 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 1 Tháng BảY 2024
Anonim
Cách làm onigiri - HiểU BiếT
Cách làm onigiri - HiểU BiếT

NộI Dung

là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 39 người, một số người ẩn danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải tiến theo thời gian.

Onigiri thường được tìm thấy trong bento (bữa trưa đóng hộp). Chúng là tuyệt vời cho dã ngoại hoặc như đồ ăn nhẹ đơn giản. "Onigiri" có nghĩa là gì? Đó là một từ tiếng Nhật cho một bánh bao gạo hoặc "musubi", có nghĩa đen là "giữ" (đó là gạo có thể được giữ). Có tất cả các loại donigiri, bởi vì bạn có thể trang trí chúng với những gì bạn muốn (hoặc đơn giản là ăn chúng tự nhiên). Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chuẩn bị onigiri hình tam giác.


giai đoạn



  1. Thực hiện theo các mẹo nấu ăn cho gạo. Lưu ý rằng gạo Nhật Bản nên được sử dụng để giữ cho nó dễ dàng. Tuy nhiên, bạn có thể muốn để gạo trong nước trong hai mươi đến ba mươi phút trước khi nấu nó trong nồi hoặc nồi cơm điện, để nó trở nên rất khó khăn.


  2. Để cơm nghỉ vài phút để có thể nguội trước khi tiếp tục. Trong lúc này, hãy chuẩn bị đồ trang trí của bạn (nếu bạn muốn chúng vì chúng là tùy chọn). Trộn cá ngừ và mayonnaise trong bát và cắt rau, thịt, v.v. để làm một cái gì đó trong thời gian của bạn.



  3. Đặt một cái thớt hoặc giấy giấy da trên bàn làm việc của bạn và làm ướt tay bằng nước muối. Điều này sẽ ngăn cơm dính vào tay bạn (ngay cả khi một số loại ngũ cốc vẫn dính) và tay bạn sẽ giữ mát khi bạn cầm cơm nóng. Lấy cơm với một muỗng canh hoặc kem.


  4. Tạo một lỗ lớn trong bánh bao gạo, nhưng đừng đào sâu đến mức ngón tay của bạn đi ra phía bên kia. Thông qua lỗ hổng này, bạn sẽ nhét lonigiri vì vậy chỉ cần làm cho nó đủ sâu để lấp đầy.


  5. Đặt miếng trang trí vào lỗ. Hãy cẩn thận đừng để quá đầy nó! Đặt gạo qua lỗ để ẩn điền. Nếu bạn không lau đủ mạnh, gạo sẽ không bị dính và vỡ vụn khi bạn ăn. Nếu bạn ấn quá mạnh, cơm sẽ trở nên mềm. Để tạo một hình tam giác, tạo hình chữ L bằng tay của bạn và sử dụng nó để tạo hình cho gạo.



  6. Bọc lá nori (tảo khô) xung quanh onigiri của bạn. Tùy thuộc vào bạn để quyết định xem bạn muốn sử dụng chỉ một dải hoặc bọc hoàn toàn quả bóng gạo trong tảo. Lalgue ngăn không cho gạo dính vào tay và khiến nó giữ được hình dạng.


  7. Bọc onigiri của bạn trong màng nhựa hoặc đặt nó trong hộp bento của bạn. Thưởng thức!