Cách hâm nóng sữa mà không làm cháy sữa

Posted on
Tác Giả: Monica Porter
Ngày Sáng TạO: 18 Hành Khúc 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 27 Tháng Sáu 2024
Anonim
Cách hâm nóng sữa mà không làm cháy sữa - HiểU BiếT
Cách hâm nóng sữa mà không làm cháy sữa - HiểU BiếT

NộI Dung

là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 9 người, một số người vô danh, đã tham gia vào phiên bản của nó và cải tiến theo thời gian.

Sữa nóng được sử dụng trong nhiều công thức để cho trẻ ăn, nhưng nó cũng có thể giúp bạn ngủ vào ban đêm. Làm nóng nó đúng cách và không để bạn chiếm ưu thế.


giai đoạn



  1. Lấy một cái chảo. Dù mục đích sử dụng là gì, để làm nóng sữa của bạn, hãy sử dụng nồi. Một số trong số họ truyền nhiệt tốt hơn những người khác, nếu bạn muốn, có được một.


  2. Đun sữa trên lửa nhỏ. Nếu lửa quá mạnh, sữa sẽ nóng lên quá nhanh và bong bóng sẽ hình thành. Xem hoạt động và làm nóng nó ở nhiệt độ thấp.


  3. Làm nóng nó từ từ. Hãy kiên nhẫn và chống lại sự cám dỗ để tăng ngọn lửa để tăng tốc quá trình. Khuấy liên tục để sữa không bị dính vào đáy và cháy trong khi đông đặc.



  4. Kiểm tra nhiệt độ của nó. Nó phải nóng, nhưng quá nhiều hoặc bạn có thể bị bỏng! Lấy một ít chất lỏng bằng thìa và đặt cổ tay của bạn lên đó để kiểm tra nhiệt độ. Nếu nó có vẻ hợp lý, hãy đưa thìa lên miệng để nếm sữa.


  5. Đun sữa cho con. Bạn phải sử dụng một chai tiệt trùng. Đặt nó trong một cái chảo lớn chứa đầy nước và nhiệt. Bạn có thể làm điều tương tự trong lò vi sóng sau khi đặt chai vào hộp chứa (có thể đi đến lò vi sóng) chứa đầy nước. Nếu bạn sử dụng một chai, có máy hâm sữa.
lời khuyên
  • Khi bạn để sữa nóng nguội, một bộ phim thường hình thành chắc lên bề mặt Thu thập nó bằng một cái muỗng hoặc dụng cụ nhà bếp khác và ném nó vào bồn rửa. Sau đó chạy nước để sơ tán.
  • Sữa đến sôi rất nhanh. Sau đó, nó có thể đốt cháy và làm đổ và làm sạch một mặt bếp đầy sữa không phải là điều thú vị nhất trên thế giới. Để tránh điều này (và cũng là một chấn thương tiềm ẩn), hãy theo dõi quá trình và khuấy liên tục bằng thìa hoặc thìa.
  • Nếu sữa sôi, tốt nhất là loại bỏ nó vì nó bị cháy và có mùi vị khó chịu. Bạn sẽ không thể sử dụng nó để chuẩn bị một chiếc bánh hoặc bất kỳ công thức nào khác, vì nó sẽ làm hỏng sự chuẩn bị của bạn. Rửa chảo kỹ và bắt đầu lại ...
  • Bạn có thể mua một chiếc ấm hơn (hoặc ấm hơn) kinh tế với giá khoảng 20 euro, những mẫu có uy tín trị giá tới 150 euro trở lên. Trước khi bạn mua, hãy nghĩ về nhu cầu của bạn và xác định số tiền bạn muốn đầu tư.
cảnh báo
  • Đặt một thìa kim loại lớn (dài xử lý) gần bếp của bạn. Nếu bạn thấy sữa sẽ sôi, hãy cho vào chảo. Nó sẽ hấp thụ một lượng nhiệt (bằng cách dẫn nhiệt) sau đó sẽ giảm trong chảo.
  • Nếu bạn đang hâm sữa cho trẻ sơ sinh trong lò vi sóng, hãy cẩn thận vì những dụng cụ này làm nóng không đều và bé có thể bị bỏng môi hoặc miệng vì chất lỏng quá nóng. Đặc tính này cũng có thể làm giảm các đặc tính dinh dưỡng của sữa, ngay cả khi nhiệt độ trung bình của nó thấp hơn nhiệt độ mà nó sẽ bị đốt cháy.
  • Trong trường hợp sữa sôi hoặc bong bóng hình thành, không lấy chảo ra khỏi phạm vi mà tắt nhiệt để cho chất lỏng nguội. Lấy chảo ra khi sữa ấm và vứt nó vào bồn rửa trong bếp khi hương vị của nó bị thay đổi.
  • Luôn cẩn thận khi xử lý một hộp sữa nóng, vì bạn có thể bị bỏng. Không bao giờ để trẻ đun nóng sữa.