NộI Dung
- giai đoạn
- Phương pháp 1 Thành phần cho kem sữa chua vani
- Cách 2 Sữa chua đông lạnh với vani
- Phương pháp 3 Thành phần cho sữa chua đông lạnh với quả việt quất
- Phương pháp 4 Sữa chua đông lạnh với quả việt quất
- Phương pháp 5 Thành phần cho sữa chua đông lạnh với đào và dâu tây
- Phương pháp 6 Sữa chua đông lạnh với đào và dâu tây
- Phương pháp 7 Thành phần cho sữa chua đông lạnh với bạc hà và sô cô la vụn
- Phương pháp 8 Sữa chua đông lạnh với bạc hà và sô cô la vụn
Sữa chua đông lạnh là một món tráng miệng ngon có vị mịn và kem như kem, nhưng không chứa nhiều đường hoặc calo. Để làm sữa chua đông lạnh của riêng bạn, tất cả những gì bạn cần là sữa chua, một số thành phần như trái cây, đường hoặc sô cô la chip và một máy làm kem. Thực hiện theo các bước sau nếu bạn muốn biết cách tự làm kem sữa chua trong thời gian ngắn.
giai đoạn
Phương pháp 1 Thành phần cho kem sữa chua vani
- Một cốc và một nửa sữa chua sữa nguyên chất
- Hai cốc rưỡi sữa chua Hy Lạp nhẹ
- Một quả vani
- Nửa cốc đường
- Ba muỗng mật ong
- Một quả kiwi cắt thành khối
- Nửa cốc quả mâm xôi
Cách 2 Sữa chua đông lạnh với vani
-
Trộn hạt của hạt vani và đường. Cắt vỏ theo chiều dọc bằng dao mỏng và tách hạt. Sau đó trộn chúng với một nửa chén đường. -
Cho cả sữa chua, đường và mật ong vào tô. Trộn ½ cốc sữa chua với sữa nguyên chất, 2 cốc sữa chua Hy Lạp nhẹ và 3 thìa mật ong cho đến khi các thành phần được kết hợp tốt. -
Đổ tất cả các thành phần vào một máy làm kem. Thực hiện theo các hướng dẫn trên đơn vị để làm chính xác những gì nó cần cho sữa chua để biến thành kem. -
Freeze. Cho kem vào tủ đông cho đến khi nó bắt được. -
Phục vụ. Lấy kem ra khỏi tủ đông và phủ kiwi thái hạt lựu và nửa cốc quả mâm xôi.
Phương pháp 3 Thành phần cho sữa chua đông lạnh với quả việt quất
- Ba cốc việt quất
- Ba muỗng nước cốt chanh
- Một chén đường
- Một muỗng cà phê muối
- Nửa muỗng cà phê quế
- Một cốc và một nửa sữa chua sữa nguyên chất
- Nửa cốc sữa nguyên chất
Phương pháp 4 Sữa chua đông lạnh với quả việt quất
-
Cho quả việt quất, nước chanh, đường, muối và quế vào một cái nồi vừa. Cho ba chén quả việt quất, ba muỗng nước cốt chanh, chén đường, muối và quế vào nồi. -
Đun nóng các thành phần trên lửa vừa cho đến khi đường tan. Tiếp tục khuấy các thành phần để làm cho chúng đồng nhất. -
Nghiền nát quả việt quất bằng máy nghiền khoai tây. Làm điều đó trong khi hỗn hợp đang nấu. Khi hoàn thành, để các thành phần làm mát trong mười phút. -
Thêm sữa chua và sữa vào hỗn hợp ướp lạnh. Giới thiệu cả hai loại sữa chua vào hỗn hợp và khuấy cho đến khi mịn. -
Làm nguội hỗn hợp cho đến khi nó lạnh. -
Dành hỗn hợp sữa chua việt quất trong máy làm kem của bạn và chạy trong 25 phút. Kiểm tra hướng dẫn vận hành của thiết bị vì thời gian chuẩn bị có thể thay đổi. -
Phục vụ. Bạn có thể thưởng thức sữa chua này ngay lập tức hoặc đóng băng trong vài giờ đầu tiên.
Phương pháp 5 Thành phần cho sữa chua đông lạnh với đào và dâu tây
- Hai cốc sữa chua Hy Lạp
- Một cốc và một nửa dâu tây nghiền và đào hỗn hợp
- Một chén dâu tây và đào thái hạt lựu
- Nửa cốc đường
- Một muỗng nước cốt chanh
Phương pháp 6 Sữa chua đông lạnh với đào và dâu tây
-
Trộn hỗn hợp trái cây nghiền, nửa cốc đường (trừ một muỗng canh) và nước cốt chanh trong một bát lớn. -
Thêm sữa chua vào hỗn hợp. Thêm hai cốc sữa chua Hy Lạp vào hỗn hợp và đánh các thành phần. -
Cho hỗn hợp vào tủ lạnh trong ba đến bốn giờ để nguội. -
Trộn các loại trái cây thái hạt lựu và muỗng canh đường còn lại. Trộn chén đào và dâu tây thái hạt lựu với một muỗng đường và làm lạnh cho đến khi bạn sử dụng nó. Bạn có thể làm điều này trong khi các thành phần khác trong tủ lạnh. -
Cho hỗn hợp sữa chua vào máy làm kem của bạn. Tiến hành theo hướng dẫn sử dụng thiết bị. Nó sẽ mất khoảng ba mươi phút. -
Thêm trái cây thái hạt lựu nửa chừng trong quá trình. Điều này nên được thực hiện sau 15 phút hoạt động đầu tiên của máy làm kem. Bạn có thể làm điều đó trong khi máy làm kem đang chạy. -
Freeze. Đóng băng sữa chua đông lạnh trong ba đến bốn giờ hoặc thậm chí qua đêm. -
Phục vụ. Thưởng thức sữa chua đông lạnh ngon này như một món tráng miệng hoặc một bữa ăn nhẹ sớm.
Phương pháp 7 Thành phần cho sữa chua đông lạnh với bạc hà và sô cô la vụn
- Bốn muỗng canh gelatine ăn được
- Một cốc sữa nguyên chất
- Một chén đường
- Hai cốc rưỡi sữa chua Hy Lạp
- Một muỗng cà phê chiết xuất bạc hà
- Huỳnh quang màu thực phẩm màu
- Một cốc sô cô la vụn nhỏ
Phương pháp 8 Sữa chua đông lạnh với bạc hà và sô cô la vụn
-
Rắc bốn muỗng canh gelatine ăn được vào nửa cốc sữa nguyên chất. -
Trong một cái nồi nhỏ, cho vào nồi đun sôi nửa cốc sữa còn lại với chén đường. Nấu các thành phần này trên lửa lớn và khuấy cho đến khi đường tan. -
Đổ hỗn hợp nóng vào đường trên chế phẩm gelatin. Đánh bông các thành phần cho đến khi gelatin được hòa tan. -
Khuấy trong sữa chua trong hỗn hợp gelatin. Đổ hai cốc rưỡi sữa chua Hy Lạp vào hỗn hợp gelatin và khuấy các thành phần cho đến khi hỗn hợp đồng nhất. -
Thêm muỗng cà phê chiết xuất bạc hà vào hỗn hợp. Điều này sẽ cung cấp cho kem mùi hương bạc hà này sẽ hài hòa với sô cô la. -
Thêm một vài giọt màu thực phẩm màu xanh huỳnh quang để chuẩn bị. Chỉ thêm một giọt tại một thời điểm và đánh bông các thành phần cho đến khi bạn có được màu sắc mong muốn. Bạn có thể có màu xanh nhạt hoặc mạnh hơn, tùy thuộc vào số lượng bạn bỏ vào đó. -
Đổ hỗn hợp vào máy làm kem. Xoay thiết bị và đóng băng các thành phần theo hướng dẫn sử dụng của thiết bị.Điều này thường sẽ mất 25 đến 30 phút để chuẩn bị để đạt đến một mức độ vững chắc và kem. -
Thêm một cốc sô cô la vụn nhỏ vào hỗn hợp khoảng năm phút trước khi dừng máy làm kem. -
Phục vụ. Thưởng thức kem bạc hà và sô cô la ngon này ngay lập tức.