NộI Dung
- giai đoạn
- Cách 1 Làm súp bắp cải và thịt bò
- Cách 2 Làm súp bắp cải và rau
- Phương pháp 3 Thực hiện chế độ ăn súp bắp cải đặc biệt
Súp bắp cải là một món ăn sẽ giúp bạn thoải mái trong những buổi tối mùa đông dài và cũng có thể khiến bạn giảm cân, tùy thuộc vào cách bạn nấu nó. Trong mọi trường hợp, đó là một công thức dễ làm, ngon và tốt cho sức khỏe của bạn. Học cách làm bắp cải và súp thịt bò, rau, và một công thức đặc biệt cho chế độ ăn kiêng.
giai đoạn
Cách 1 Làm súp bắp cải và thịt bò
-
Nấu thịt. Trong một nồi lớn chứa đầy nước, nhúng sườn bò. Đun sôi nước, sau đó hạ nhiệt và đun trong một giờ, loại bỏ bọt từ đỉnh nồi một lần.- Sử dụng một cái nồi rất lớn để bọt không bị tràn ra.
- Không đậy nắp nồi khi thịt chín.
-
Xương thịt. Lấy các mảnh ra khỏi nồi bằng muỗng xỏ và đặt chúng lên thớt. Sử dụng một cái nĩa và một con dao để lấy thịt ra khỏi xương và cắt thành những miếng rất nhỏ. Sau đó cho thịt trở lại vào nồi. -
Xong nấu súp. Thêm tất cả các thành phần còn lại vào nước dùng. Để nhỏ lửa trong một giờ nữa. Nêm nếm súp và thêm muối và hạt tiêu nếu cần thiết.
Cách 2 Làm súp bắp cải và rau
-
Nấu khoai tây. Đổ dầu ô liu vào một cái chảo lớn và đun nóng trong một hoặc hai phút. Thêm khoai tây xắt nhỏ và muối và trộn đều để mọi thứ đều có trong dầu ô liu. Tiếp tục cho đến khi khoai tây mềm, sẽ mất 10 phút.- Cẩn thận không để quá chín khoai tây, vì chúng sẽ tiếp tục nấu với phần còn lại của các thành phần, một lần trong nước dùng.
- Bạn có thể đợi sau để thêm muối.
-
Thêm mắt và hành tây. Đặt chúng vào chảo với khoai tây và khuấy. Tiếp tục nấu cho đến khi hành tây trong suốt. -
Thêm nước dùng và đậu. Đổ nước dùng vào chảo trước và thêm đậu. Khuấy bằng thìa dài. Đun sôi nước dùng và hạ nhiệt. -
Thêm bắp cải và gia vị. Nấu súp cho đến khi bắp cải mềm. Nếm và thêm muối và hạt tiêu nếu cần thiết. Phục vụ súp với một ít kem hoặc phô mai bào.
Phương pháp 3 Thực hiện chế độ ăn súp bắp cải đặc biệt
-
Màu nâu của rau. Đổ dầu ô liu vào một cái chảo lớn và để nóng trong một hoặc hai phút. Cho cần tây, hành tây, cà rốt và hạt tiêu xanh vào dầu và chiên cho đến khi mềm, thỉnh thoảng khuấy chảo. -
Thêm nó Đặt vỏ vào chảo và tiếp tục nấu cho đến khi tỏi có mùi thơm, sẽ mất khoảng 2 phút. -
Thêm nước dùng và cà chua. Đổ chúng vào chảo và đun sôi súp, sau đó hạ nhiệt. Khuấy liên tục để không còn rau bị dính vào đáy chảo. -
Trộn bắp cải và các loại gia vị. Tiếp tục nấu súp cho đến khi bắp cải mềm, khoảng 15-20 phút. Nêm nếm súp và thêm muối và hạt tiêu nếu cần thiết. -
Ăn ngon miệng!