NộI Dung
Trong bài viết này: Chuẩn bị táo Táo táo Táo táo 13 Tài liệu tham khảo
Cho trẻ sơ sinh hoặc sữa mẹ vào các loại thực phẩm hỗn hợp thậm chí có thể gây bất ổn cho em bé! Để giúp anh ta, trải qua một chế độ ăn uống chuyển tiếp. Các loại trái cây và rau quả là những thực phẩm tuyệt vời mà bạn có thể cung cấp cho bé của mình trong giai đoạn này. May mắn thay, làm như vậy không quá khó cho cha mẹ. Táo xay nhuyễn rất lý tưởng cho trẻ sơ sinh, vì táo được bán trên hầu hết các cửa hàng tạp hóa và rất phổ biến. Để pha chế công thức tuyệt vời này, bạn cần: một ít nước và một ít táo. Nếu bạn có chúng thì bạn có thể bắt đầu chuẩn bị.
giai đoạn
Phần 1 Chuẩn bị táo
-
Rửa và gọt vỏ táo của bạn. Táo ít axit và ngọt hơn thường phù hợp hơn với thức ăn trẻ em, tuy nhiên, công thức này có thể được pha chế với bất kỳ loại táo nào. Táo Gala và Fuji đều ngọt và nấu rất ngon. Táo Granny Smith, được biết đến với tính axit, trở nên ngọt hơn khi chuẩn bị. Thực tế là bạn nên loại bỏ vỏ táo không cho phép bạn rửa chúng. Rửa kỹ, vì vậy bạn sẽ chắc chắn về độ sạch của trái cây bạn sử dụng. Sau khi rửa sạch và sấy khô hoàn toàn, sử dụng dụng cụ gọt vỏ rau để loại bỏ da. Nếu bạn không có, hãy lấy một con dao.- Rửa táo bằng nước thường hoặc hỗn hợp giấm và nước. Điều này sẽ cho phép bạn loại bỏ tất cả các vi khuẩn sẽ có trên táo của bạn.
- Để pha chế công thức này, bạn có thể sử dụng bao nhiêu táo tùy thích. Một quả táo có thể nhận được khoảng 140 gram nhuyễn, vì vậy hãy lên kế hoạch cho phù hợp.
-
Loại bỏ trái tim từ táo của bạn. Tránh để lại trong hạt của bạn và trái tim cứng. Loại bỏ trái tim của bạn bằng cách sử dụng một công cụ đặc biệt được thiết kế cho mục đích này và có thể thâm nhập vào quả táo và trích xuất toàn bộ phần trung tâm. Nếu bạn không có công cụ này, chỉ cần làm nó và chỉ cần sử dụng một con dao.- Để loại bỏ trái tim bằng một con dao, bắt đầu cắt lát táo của bạn. Sau đó lấy từng lát và loại bỏ phần cứng dọc theo cạnh bên trong.
- Bạn không cần những lát táo của bạn là hoàn hảo. Chỉ cần chắc chắn rằng bạn đã loại bỏ tất cả các hạt và tất cả trái tim của "bột giấy" nổi tiếng của táo.
- Làm điều này một cách nhẹ nhàng và cẩn thận để tránh tự cắt bằng dao cắt táo hoặc lưỡi dao sắc.
-
Cắt chúng thành miếng. Cắt chúng thành những miếng nhỏ sẽ cho phép bạn trộn và nghiền chúng dễ dàng hơn. Cắt táo của bạn trong súc sắc nhỏ.Sau khi rửa sạch, gọt vỏ, thái lát và nghiền nát, tất cả các nhiệm vụ chuẩn bị cần thiết để đạt được công thức này sẽ được hoàn thành.
Phần 2 Luộc táo
-
Đặt các miếng táo vào nồi. Thêm một chút nước nữa. Sử dụng một cái chảo đủ lớn để chứa tất cả các miếng táo và đủ nước để bao phủ chúng hoàn toàn. Nhớ chừa đủ không gian cho nước sôi mà không bị tràn. Đặt tất cả các miếng táo đã chuẩn bị của bạn vào chảo, đổ đủ nước để phủ chúng hoàn toàn. Tùy thuộc vào sở thích của bạn, bạn có thể sử dụng nước máy hoặc nước lọc. Đặt một cái nắp trên chảo. -
Đun hỗn hợp cho đến khi sôi. Bật bếp của bạn và đặt nó trên lửa vừa. Đừng tránh xa chảo của bạn hoặc kiểm tra tình trạng của nó thường xuyên. Ngay khi nước bắt đầu sôi, hãy giảm nhiệt độ. -
Để nước và táo nhỏ lửa. Ngay khi chế phẩm bắt đầu sôi, hạ thấp nhiệt độ của phạm vi. Tiếp tục nấu trên lửa vừa thấp. Nấu trong khoảng mười phút. Đặt bộ hẹn giờ hoặc xem đồng hồ để bạn có thể kiểm tra nấu ngay sau khi hết 10 phút. Sử dụng một cái muỗng, lấy một miếng táo và kiểm tra ure của nó. Các mảnh phải đủ mềm để được nghiền hoặc trộn dễ dàng.- Nếu sau khoảng 10 phút táo không đủ mềm, hãy tiếp tục kiểm tra chúng sau mỗi năm phút cho đến khi chúng đủ mềm.
- Thời gian nấu táo càng lâu, chúng sẽ càng mất đi những vitamin quý giá. Để duy trì chất lượng dinh dưỡng và chế độ ăn uống của táo, hãy loại bỏ chúng khỏi lửa ngay khi chúng mềm.
Phần 3 Nghiền táo
-
Đổ nước ra khỏi chảo. Cách tốt nhất để làm điều này là đổ nội dung của nồi vào một cái chao. Nếu bạn không có bộ lọc, hãy đặt nắp vào nồi để tạo thành một góc xiên và chừa một khoảng trống nhỏ để nước chảy trong khi vẫn giữ lại những miếng táo. Một khi bạn đã rút hết nước từ chảo, hãy đặt nó trở lại trên một bề mặt không bị nóng. -
Rửa sạch miếng táo trong nước lạnh. Nếu bạn không, táo sẽ nóng và sẽ tiếp tục nấu và mất vitamin và khoáng chất. Bằng cách rửa chúng trong nước lạnh, bạn sẽ dừng quá trình nấu và chúng sẽ vẫn còn còn nguyên . -
Nghiền nát miếng táo. Sử dụng máy nghiền khoai tây để xay nhuyễn miếng táo mềm. Nếu bạn không có máy nghiền khoai tây, hãy sử dụng một cái nĩa lớn để làm điều đó, nhưng nó sẽ cung cấp cho bạn một hỗn hợp thô hơn. Để có được một quả táo xay nhuyễn rất mịn, hãy cho những miếng táo mềm của bạn vào máy xay hoặc máy chế biến thực phẩm.- Nhiều máy trộn có tính năng "mash", mà bạn sẽ cần sử dụng ở giai đoạn này. Nếu máy trộn của bạn được trang bị cài đặt tốc độ, hãy đặt nó ở tốc độ nhanh nhất.
- Đối với trẻ nhỏ, hãy pha loãng khoai tây nghiền với một ít nước nếu cần thiết.
-
Giữ khoai tây nghiền của bạn trong tủ lạnh. Điều này sẽ cho phép anh ta tươi lâu hơn. Khi phục vụ em bé của bạn, làm ấm nó trong lò vi sóng trong vài giây hoặc chỉ phục vụ lạnh.Bạn cũng có thể kết hợp nó với các loại rau và trái cây khác để tạo ra một hỗn hợp tinh tế.- Nếu bạn không có ý định tiêu thụ hoàn toàn nhuyễn trong vòng ba ngày, hãy cho nó vào tủ đông. Nó có thể được giữ ở đó trong tối đa ba tháng.