NộI Dung
- giai đoạn
- Phương pháp 1 The shamrock lắc cổ điển và dễ dàng
- Phương pháp 2 lắc Shamrock với quả hồ trăn
- Phương pháp 3 The shamrock lắc cồn
- Phương pháp 4 Shamrock lắc giảm béo
- Phương pháp 5 Lắc shamrock hữu cơ cho người ăn chay
Lắc shamrock là một trong những thú vui đi cùng Ngày Thánh Patrick, nhưng nếu bạn muốn thưởng thức nó vào một thời điểm khác trong năm thì sao? Bạn có thể chỉ cần chuẩn bị phiên bản của riêng bạn ở nhà và đây là những cách khác nhau để chuẩn bị lắc shamrock của riêng bạn.
giai đoạn
Phương pháp 1 The shamrock lắc cổ điển và dễ dàng
- Hãy để đá mềm. Đặt đá trên bề mặt làm việc trong khoảng 10 phút.
- Bước này là tùy chọn, nhưng sẽ dễ dàng hơn để trộn đá nếu bạn để nó một chút bên ngoài tủ đông. Đồ uống của bạn sẽ ngon hơn và ngon hơn.
- Trộn kem, sữa và chiết xuất bạc hà. Đổ ba thành phần vào máy xay và trộn ở tốc độ trung bình trong khoảng 30 giây hoặc cho đến khi các thành phần được kết hợp tốt và mịn.
- Bắt đầu với một phần tư của một c. để c. chiết xuất bạc hà. Trộn và nếm bằng thìa sạch. Nếu bạn thích hương vị bạc hà mạnh hơn, bạn vẫn có thể thêm một phần tư c. để c. chiết xuất bạc hà. Đừng đặt quá nhiều. Chiết xuất bạc hà có hương vị rất mạnh, vì vậy một lượng nhỏ có thể làm rất nhiều việc.
- Bất kỳ loại sữa hoặc kem sẽ tốt cho công thức này.
- Thêm màu thực phẩm xanh và tiếp tục máy xay. Đổ màu thực phẩm vào máy xay và trộn lại trong 15 giây hoặc vừa đủ thời gian để màu thực phẩm tràn vào thức uống.
- Giống như chiết xuất bạc hà, hãy bắt đầu với lượng thuốc nhuộm nhỏ nhất trước khi bạn thêm bất kỳ. Nếu bạn không thích màu sắc của shamrock lắc với 4 giọt, hãy thêm một chút, một đến một đến 8 giọt.
- Bạn có thể sử dụng màu thực phẩm trong chất lỏng hoặc gel. Một loại gel màu thực phẩm sẽ thay đổi ít ure của thức uống.
- Trang trí với kem đánh. Rót vào ly và thưởng thức ngay. Nếu bạn muốn, bạn có thể bao phủ đồ uống bằng kem đánh bông.
Phương pháp 2 lắc Shamrock với quả hồ trăn
- Làm mát ly mà bạn sẽ phục vụ đồ uống. Trước hết, hãy chuẩn bị đồ uống của bạn bằng cách cho vào tủ lạnh hoặc tủ đông cho đến khi bạn cảm thấy lạnh.
- Để kính trong tủ lạnh trong 30 đến 40 phút.
- Để kính trong tủ đá trong 10 đến 15 phút.
- Lưu ý rằng kính thủy tinh sẽ làm lạnh nhanh hơn so với kính làm bằng nhựa.
- Hãy chắc chắn rằng ly bạn chọn sẽ đủ lớn để giữ đồ uống sau khi uống xong.
- Đổ sữa vào ly. Một khi ly lạnh, đổ sữa lạnh vào.
- Bất kỳ loại sữa bò nào cũng sẽ phù hợp với công thức này, nhưng bất cứ điều gì bạn chọn có thể thay đổi một chút ure cuối cùng của thức uống.
- Đổ vào bánh pudding bột. Thêm pudding pistachio ngay lập tức vào sữa và khuấy nhanh và không dừng lại trong 2 hoặc 3 phút.
- Bột pudding phải được hòa tan hoàn toàn. Khi nó hòa tan, nó sẽ làm cho sữa đặc hơn, nhưng ban đầu bạn có thể sẽ không nhận ra.
- Đồ uống có được hương vị và màu sắc từ bột pudding bạn đặt trong đó.
- Để trong tủ lạnh trong 30 phút. Bạn có thể thưởng thức món lắc pistachio shamrock của mình, nhưng nếu bạn thích nó dày hơn, bạn phải để nó nghỉ ngơi trong 30 đến 60 phút trong tủ lạnh. Đồ uống sẽ đặc lại khi bạn để trong tủ lạnh.
- Để làm cho nó dày hơn nhanh hơn, bạn cũng có thể thử đặt nó trong tủ đá trong 10 đến 15 phút. Hãy cẩn thận để nó không bị đóng băng. Ý tưởng là giữ cho nó mát để nó dày lên, không bị cứng.
- Trang trí với kem đánh, nếu bạn muốn. Phục vụ ngay lập tức và phủ một lớp kem tốt, nếu bạn muốn.
Phương pháp 3 The shamrock lắc cồn
- Đun nóng lá bạc hà và đường trong nước. Trộn lá bạc hà thành các phần bằng nhau với nước và đường trong một cái nồi nhỏ. Đun trên lửa vừa, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi đường tan hoàn toàn.
- Bước này có thể mất từ 5 đến 10 phút.
- Làm mát xi-rô bạc hà. Hãy để xi-rô ngồi trong tủ lạnh của bạn trong một giờ hoặc cho đến khi bạn cảm thấy lạnh.
- Nếu bạn muốn làm lạnh xi-rô nhanh hơn, bạn có thể cho nó vào tủ đá trong 20 phút.
- Trước khi làm cho xi-rô nguội, hãy chắc chắn rằng bạn đặt nó vào một bát salad có khả năng chịu nhiệt. Nếu bạn sử dụng một bát salad nhựa, nó có thể tan chảy do sự ấm áp của xi-rô.
- Để ráo lá bạc hà. Khi xi-rô đã nguội, đổ nó vào một cái chao. Lấy xi-rô trong một cái bát dưới lưới lọc để tách nó ra khỏi lá bạc hà.
- Tất cả bạn cần là 2 c. để s. (30 ml) xi-rô cho công thức này. Bạn có thể giữ phần còn lại trong hộp kín cho một món ăn khác, ví dụ.
- Vứt bỏ lá bạc hà.
- Trộn 2 muỗng canh (30 ml) xi-rô bạc hà với kem, sữa, rượu whisky, chiết xuất bạc hà và màu thực phẩm. Đổ tất cả các thành phần này vào máy xay sinh tố và trộn chúng ở tốc độ tối đa trong 15 đến 30 giây hoặc cho đến khi bạn thấy rằng chúng được kết hợp tốt.
- Nếm thử đồ uống trước khi phục vụ nó. Nếu hương vị bạc hà không đủ mạnh, bạn có thể thêm một ít xi-rô bạc hà hoặc thêm một vài chiết xuất bạc hà. Nếu hương vị cồn không đủ mạnh, bạn có thể thêm một chút rượu whisky. Hãy cẩn thận, đồ uống sẽ trở nên lỏng hơn nếu bạn thêm chất lỏng.
- Trang trí với kem đánh và kẹo anh đào, nếu bạn muốn. Đổ shamrock lắc vào một hoặc hai ly. Trang trí cả hai ly với một lượng lớn kem đánh và kẹo anh đào đỏ.
Phương pháp 4 Shamrock lắc giảm béo
- Trộn sữa chua, sữa, chiết xuất bạc hà và chất làm ngọt. Trộn bốn thành phần này trong máy xay và trộn chúng ở tốc độ trung bình cho đến khi chúng được kết hợp tốt. Điều này có thể mất từ 15 đến 20 giây.
- Việc sử dụng sữa chua thay cho kem làm giảm lượng chất béo trong khi thêm canxi và men vi sinh vào shamrock lắc
- Bạn sẽ giảm lượng calo của thức uống này bằng cách chọn sữa tách kem hoặc sữa tách kem.
- Chất ngọt tự nhiên như mật ong thô và mật hoa agave giúp giảm lượng đường và calo bạn ăn. Điều này sẽ dẫn đến một thức uống có chỉ số đường huyết thấp hơn, giúp an toàn hơn cho những người mắc bệnh tiểu đường hoặc những người cần theo dõi lượng đường.
- Thêm màu thực phẩm xanh. Đổ 2 hoặc 3 giọt màu thực phẩm xanh vào thức uống và trộn lại trong 10 hoặc 15 giây hoặc cho đến khi thuốc nhuộm được trộn đều.
- Bạn không thể đặt màu thực phẩm xanh nếu bạn không muốn tiêu thụ màu thực phẩm nói chung.
- Trộn kem. Thêm 5 viên đá vào máy xay và trộn với tốc độ tối đa cho đến khi kem được nghiền nát và trộn vào thức uống. Nó có thể mất một vài phút.
- Nếu đồ uống không đủ đặc cho bạn, ngay cả sau khi cho đá vào, hãy trộn thêm 2 viên đá.
- Lưu ý rằng bạn có thể cần phải tắt máy xay sinh tố của mình và chuyển nội dung bằng thìa để đảm bảo rằng phần trên và dưới của thức uống được trộn đúng cách.
- Tận hưởng nó ngay lập tức. Ngay khi đồ uống đã sẵn sàng, hãy rót nó vào ly và thưởng thức.
Phương pháp 5 Lắc shamrock hữu cơ cho người ăn chay
- Đóng băng chuối. Gọt vỏ chuối và cắt thành miếng 5 cm. Đặt các miếng trong tủ đông trong 20 đến 30 phút hoặc cho đến khi chúng trở nên rắn.
- Bạn phải đóng băng các miếng chuối trên đĩa để ngăn chúng dính vào nhau. Phủ một tờ giấy nướng nhỏ bằng giấy da và đặt các miếng chuối lên một lớp. Đừng làm cho chúng chạm vào nhau.
- Đặt tấm cookie vào tủ đông. Bằng cách này, các miếng chuối sẽ đóng băng riêng biệt, điều này sẽ giúp chúng dễ pha trộn hơn để làm đồ uống của bạn.
- Trộn tất cả các thành phần với nhau. Đổ kem sữa dừa vani, miếng chuối đông lạnh, cốc ca cao quý, dầu bạc hà, sữa hạnh nhân, rau bina và bơ vào máy xay . Trộn ở tốc độ tối đa cho đến khi chất lỏng mịn và đều màu.
- Bước này sẽ mất từ 30 giây đến 2 phút, tùy thuộc vào cường độ và tốc độ của máy xay.
- Bạn tránh các sản phẩm sữa bằng cách thay thế chúng bằng kem làm từ sữa dừa và sữa hạnh nhân.
- Bơ và rau bina cho shamrock lắc một màu xanh đẹp mà không cần sử dụng màu thực phẩm.
- Các chip ca cao cho một hương vị nhỏ của sữa sô cô la và bổ sung hương vị của bạc hà.
- Đổ vào ly và rắc vụn ca cao. Rót đồ uống vào ly và phục vụ ngay lập tức. Nếu bạn muốn, bạn có thể rắc từng ly bằng chip ca cao trước khi phục vụ chúng để tăng hiệu quả sô cô la cho thức uống của bạn.