NộI Dung
Trong bài viết này: Tạo một món chua amaretto cổ điển Làm cho món amaretto chua sang trọng7 Tài liệu tham khảo
Amaretto chua là một loại cocktail hỗn độn với một nốt hạnh nhân nhẹ hoàn hảo cả vào ban ngày và buổi tối. Đồ uống ngọt và chua này rất ngon đến nỗi bạn thậm chí có thể quên rằng bạn uống rượu! Bạn có thể nhấm nháp nó một mình hoặc như một món ăn kèm cho một món tráng miệng hơi ngọt, chẳng hạn như tiramisu. Ngoài việc cực kỳ tốt, nó rất đơn giản để chuẩn bị.
giai đoạn
Phương pháp 1 Làm món chua cổ điển
-
Chuẩn bị đá viên. Một nửa điền vào một shaker với khối băng. Bạn không cần phải liều chúng một cách chính xác. -
Thêm amaretto. Đổ số lượng mong muốn vào máy lắc. Một số người tranh luận rằng cần có khối lượng tương đương amaretto và xi-rô chanh để làm loại cocktail này. Những người khác sử dụng hai khối amaretto cho một xi-rô chanh. Nó phụ thuộc vào thị hiếu của bạn. Bạn thích hương vị axit hay hương vị hạnh nhân mềm hơn? Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại amaretto nào, nhưng Disaronno là một trong những loại tốt nhất và dễ tìm nhất. -
Đổ xi-rô vào máy lắc. Nếu bạn muốn gấp đôi lượng rượu so với xi-rô, hãy sử dụng 4 cl amaretto và 2 cl xi-rô chanh. Nếu bạn muốn khối lượng bằng nhau, sử dụng 4 cl của mỗi thành phần. Xi-rô chỉ đơn giản là một hỗn hợp của nước chanh, nước và đường. Nếu bạn muốn, bạn có thể tự làm điều đó. Sử dụng chanh tươi và không phải xi-rô thương mại, bạn sẽ có được một ly cocktail thần thánh. -
Lắc các thành phần. Lắc mạnh bình lắc để trộn kỹ. -
Lọc đồ uống. Lọc nó bằng lưới lọc và rót vào ly với đá viên để giữ cho nó mát và sảng khoái. -
Trang trí kính. Bạn có thể trang trí cocktail với một lát cam, một phần tư chanh hoặc một hoặc hai quả anh đào maraschino. -
Uống cocktail. Nếm thử một mình hoặc đi kèm với trái cây, món tráng miệng hoặc món ngon ngọt khác.
Phương pháp 2 Tạo một amaretto sang trọng
-
Trộn các thành phần. Đổ tất cả vào máy lắc và lắc thùng chứa. Tất cả bạn cần là amaretto, rượu whisky bourbon, nước chanh, xi-rô đường và một lòng trắng trứng đánh. Đổ chúng vào máy lắc và lắc mạnh trong ít nhất 15 giây để trộn kỹ. -
Thêm một ít kem. Cho đá nghiền vào máy lắc và lắc lại để làm lạnh đồ uống sau khi trộn đều các thành phần. -
Lọc cocktail. Đổ nó vào ly với các viên đá khác. Tốt nhất là sử dụng một ly whisky. Để làm thêm một chút, bạn có thể làm mờ cạnh của hộp bằng cách phủ nó bằng nước chanh và nhúng nó vào đường. -
Trang trí kính. Bạn có thể trang trí amaretto chua với vỏ chanh hoặc anh đào maraschino.