NộI Dung
- giai đoạn
- Phần 1 của 3:
Chuẩn bị dâu tây - Phần 2 của 3:
Để dâu tây - Phần 3 của 3:
Phục vụ dâu tây nghiền - lời khuyên
- Yếu tố cần thiết
Ướp các thực phẩm mặn như thịt hoặc cá cho phép các loại gia vị, thảo mộc và chất lỏng ngấm vào thịt trước khi nấu và do đó làm thơm món ăn. Khi bạn ướp trái cây hoặc macates, mục tiêu là như nhau, phát triển hương vị. Để dâu tây nghiền nhỏ làm cho nó có thể làm cho chất lỏng của trái cây và do đó để cho một hương vị ngọt ngào hơn và nước ép ngon.
giai đoạn
Phần 1 của 3:
Chuẩn bị dâu tây
- 1 Rửa sạch dâu tây. Đặt dâu tây vào lưới lọc và rửa sạch chúng dưới nước lạnh để loại bỏ cặn đất hoặc côn trùng.
-
2 Làm khô dâu tây. Nhúng chúng bằng khăn giấy để loại bỏ nước. -
3 Lọc dâu tây. Đặt dâu tây theo chiều ngang và cắt đầu bằng một con dao sắc để loại bỏ đuôi. -
4 Cắt dâu tây. Bạn có thể để nguyên chúng, nhưng để cắt chúng làm hai hoặc bốn làm cho nó có thể giải phóng thêm hương vị. quảng cáo
Phần 2 của 3:
Để dâu tây
-
1 Chuẩn bị hỗn hợp để ngâm trái cây. Đơn giản nhất là sử dụng hai muỗng đường cho 450 g dâu tây. Bạn cũng có thể thử điều này:- 15 cl xi-rô đường cho 450 g dâu tây,
- 2 muỗng canh Cointreau và 2 muỗng đường bột (rây) cho 450 g dâu tây,
- 5 cl mật ong và 4 muỗng rượu mùi cam cho 450 g dâu tây.
-
2 Trộn các thành phần. Chuẩn bị hỗn hợp của bạn trong một bát salad trước khi thêm dâu tây. -
3 Trộn dâu tây và nước xốt. Thêm dâu tây vào bát và khuấy đều để phủ trái cây với hỗn hợp. -
4 Để yên ở nhiệt độ phòng trong 15 đến 30 phút. quảng cáo
Phần 3 của 3:
Phục vụ dâu tây nghiền
-
1 Ăn dâu tây nghiền như vậy. Ướp dâu tây với hương liệu như mật ong hoặc rượu cho phép chúng được làm ngọt độc đáo. Các xi-rô mà hình thức có thể trang trí món tráng miệng. -
2 Thêm dâu tây vào một món tráng miệng. Thêm các món tráng miệng yêu thích của bạn như kem, bánh phô mai hoặc bánh nướng (bạn có thể cần phải làm ướt một ít xi-rô để tránh làm cho món tráng miệng quá lỏng). -
3 Trộn dâu tây nghiền trong sữa chua thường. -
4 Thưởng thức! quảng cáo
lời khuyên
- Bạn có thể thử giấm balsamic để mang lại hương vị nguyên bản và khác biệt cho dâu tây của bạn. Ba mươi phút trước khi phục vụ dâu tây của bạn, cắt chúng thành lát mỏng. Đặt trong 5 cl giấm balsamic, để ráo nước và phục vụ.
Yếu tố cần thiết
- Một con dao sắc
- Giấy thấm
- Thớt
- Một bát salad
- Muỗng