NộI Dung
Bài viết này được viết với sự cộng tác của các biên tập viên của chúng tôi và các nhà nghiên cứu có trình độ để đảm bảo tính chính xác và đầy đủ của nội dung.Nhóm quản lý nội dung của kiểm tra cẩn thận công việc của nhóm biên tập để đảm bảo mỗi mục tuân thủ các tiêu chuẩn chất lượng cao của chúng tôi.
Những chiếc bánh chuối rất dễ làm và ngon miệng. Chúng là hoàn hảo nếu bạn muốn một bữa ăn sáng trái cây và cân bằng đơn giản để thực hiện và sẽ cho bạn ấn tượng là vào cuối tuần. Đây là cách làm công thức nấu ăn ngon này.
giai đoạn
-
Trộn các thành phần khô trong một bát salad hoặc bát lớn. Cả hai loại bột, baking soda, men, muối, đường và hạt nhục đậu khấu. Khuấy bằng máy đánh trứng.- Tất nhiên, hỗn hợp pancake làm sẵn là một lựa chọn, nhưng tự làm nó sẽ thỏa mãn hơn rất nhiều (và ngon hơn).
-
Thêm các thành phần khác. Thêm sữa, dầu, trứng. Trộn đều cho đến khi bạn có một khối bột mịn, mịn - nếu nó quá dày hoặc quá mỏng, hãy thêm sữa hoặc bột, tùy thuộc vào độ dài của nó. -
Cắt chuối thành miếng nhỏ. Bạn có thể cắt chuối theo chiều dọc sau đó làm lát. Cố gắng tạo ra các mảnh có cùng kích thước.- Một số người thích nghiền nát chuối và kết hợp nó vào bột. Nó cũng ngon!
-
Đặt các miếng trong bột và để trong 15 phút. Khi chuối được phủ tốt bằng bột, chờ thêm một chút. Để cho chúng nghỉ ngơi trong bột làm cho nó có thể khuếch tán hương vị của chúng.- Sau đó bật gas và để bếp của bạn nóng trong 3 phút ở lửa vừa Đặt một ít dầu vào khăn giấy và bôi mỡ lên chảo hoặc sử dụng bình xịt không dính.
-
Với một cái muôi, đổ một ít bột vào chảo của bạn. 60 ml bột là đủ cho một chiếc bánh kếp. Hãy để nó trải ra một chút (đôi khi nếu bột dày, nó không lan rộng) hoặc phết nó bằng thìa, muôi hoặc thìa, cho đến khi bánh có kích thước mong muốn.- Nấu ở bên này trong khoảng 90 giây, tùy thuộc vào bếp của bạn, sức mạnh của lửa, độ dày của bánh kếp.
-
Biến nó kết thúc. Đó là điều hài hước nhất? Nếu bạn không đến để cất cánh để trả lại, nó chưa sẵn sàng. Đừng lo lắng - chuối làm cho nó trở lại dễ dàng hơn. Nhấc một cạnh và xem nếu bánh kếp đã chuyển sang màu nâu nhạt đẹp.- Một mẹo hay là kiểm tra xem bong bóng có xuất hiện trên bề mặt không. Khi có nhiều, thường là thời gian để trở về.
-
Để mặt kia màu nâu và lấy bánh ra khỏi chảo. Tada! Phục vụ chúng đơn giản hoặc với kem, xi-rô, trái cây, các loại hạt, sô cô la, bạn có một sự lựa chọn - và chúng luôn luôn ngon!
- Có những lợi thế và bất lợi liên quan đến thời điểm bổ sung chuối. Nếu bạn thêm chúng vào bột, chúng có thể chìm xuống đáy bát, nhưng chúng sẽ ở ngay giữa bánh kếp của bạn. Nếu bạn thêm chúng khi nấu trực tiếp vào chảo, chúng không chìm xuống đáy bát, nhưng chúng có thể cháy trong chảo và không tạo ra hương vị tốt cho bột. Bạn phải chọn.
- Bạn có thể thử thêm các loại trái cây khác (ví dụ như đào), các loại hạt, sô cô la chip ...
- bát
- muỗng
- Đo kính
- Xịt chống dính
- bếp lò
- dao
- spatula