NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.
2 Làm lớp phủ."Để món dừa tuân thủ tốt với tôm, trước tiên bạn phải nhúng nó vào bột và sau đó vào trứng trước khi nhúng vào dừa. điều này là để chuẩn bị ba bát hoặc ba đĩa rỗng chứa ba hỗn hợp khác nhau.
- Trong bát đầu tiên, trộn bột, muối và hạt tiêu
- Trong bát thứ hai, trộn kem và trứng.
- Trong bát thứ ba, đặt dừa nạo.
3 Nhúng tôm vào từng bát. Từng người một, nhúng tôm vào bột mì, sau đó trong trứng và trong dừa. Hãy chắc chắn để che tất cả tôm trước khi đi đến bát tiếp theo.
4 Đặt từng con tôm tráng lên giấy giấy da hoặc giấy sáp. Điều này ngăn tôm dính vào đĩa.
5 Chiên tôm. Đổ dầu vào một cái chảo sâu. Làm nóng dầu đến 180 °. Cho tôm vào dầu và nấu trong 2 đến 3 phút.
- Bạn có thể kiểm tra xem dầu có đủ nóng hay không bằng cách sử dụng nhiệt kế nấu hoặc ngâm tay cầm thìa gỗ trong dầu; nếu muỗng làm bong bóng, dầu đã sẵn sàng.
- Nếu bạn không muốn nhúng hoàn toàn tôm vào dầu để chiên, bạn có thể nấu trong chảo sâu với một ít dầu ở phía dưới. Nấu một bên trong 1 phút và sau đó quay lại bằng kẹp hoặc hai thìa và nấu thêm một phút rưỡi nữa.
6 Để ráo tôm. Lấy chúng ra khỏi chảo bằng kẹp hoặc hai thìa. Chuyển chúng trên khăn giấy để thoát một ít dầu.
7 Dọn tôm với dừa. Họ rất hợp với nước sốt cocktail, sốt nóng, sốt mayonnaise hoặc bất kỳ loại nước sốt nào khác. quảng cáo
Cách 2 trên 2:
Làm tôm chiên dừa trong lò
- 1Làm nóng lò nướng của bạn đến 180 ° C.
-
2 Trang trí và devee tôm. Sử dụng ngón tay của bạn để loại bỏ vỏ. Bạn có thể rời khỏi đuôi nếu muốn, nhưng loại bỏ thân và chân. Sử dụng một con dao để loại bỏ tĩnh mạch đen. Rửa sạch tôm để loại bỏ dư lượng. -
3 Chuẩn bị hỗn hợp cho tôm tẩm bột. Trộn bột và gia vị trong một bát, trứng và kem trong một cái khác và dừa trong một phần ba. -
4 Tráng tôm. Một lần, nhúng tôm vào bột mì, trứng và dừa. Hãy chắc chắn để che tất cả tôm trước khi đi đến bát tiếp theo. -
5 Đặt tôm vào đĩa nướng. Mỡ một đĩa thủy tinh hoặc kim loại và đặt tôm vào đáy. Hãy cẩn thận rằng họ không chạm vào nhau, nếu không họ sẽ không nấu chín đều. -
6 Nấu tôm. Cho món ăn vào lò nướng và nấu trong 10 phút, cho đến khi tôm có màu nâu. Lấy đĩa ra khỏi lò, lật tôm và nấu thêm 10 phút nữa. Tôm đã sẵn sàng khi phía bên kia vàng.- Nếu tôm dường như không chuyển sang màu nâu vàng, bạn có thể sử dụng vỉ nướng để làm nâu chúng, mỗi bên 2 đến 3 phút.
- Đừng nấu quá chín tôm nếu không chúng sẽ bị khô. Hãy chắc chắn lấy chúng ra khỏi lò ngay khi chúng được nấu chín.
-
7 Phục vụ. Chúng có thể ngon như một phần đệm cho món khai vị, món khai vị hoặc món chính. Bạn có thể phục vụ chúng với salad hoặc với nước sốt cay. -
8 Xong. quảng cáo
lời khuyên
- Khi bạn chiên chúng, dừa sẽ cháy trong dầu.
cảnh báo
- Một số người bị dị ứng với tôm. Vấn đề này có thể xảy ra đột ngột và bất ngờ nếu bạn sử dụng một loại dầu đã được sử dụng để nấu tôm để nấu thịt gà chẳng hạn.Dầu đã nấu tôm và chứa dư lượng dị ứng từ nó có thể gây ra phản ứng dị ứng dữ dội trong bữa tối. Nếu bạn có bạn bè hoặc gia đình bị dị ứng với tôm, hãy loại bỏ dầu sau khi sử dụng hoặc dán nhãn vào chai dầu ghi "sử dụng cho tôm".
- Hãy cẩn thận khi bạn cho tôm vào dầu nóng. Điều cuối cùng bạn muốn là văng bạn với dầu đang cháy.
Yếu tố cần thiết
- Giấy nướng hoặc giấy sáp
- Nhiệt kế nhà bếp
- kẹp