NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.Dầu ô liu và chanh là hai "siêu thực phẩm". Dầu ô liu rất tốt cho tim và cholesterol và chanh thúc đẩy lưu thông máu và chứa chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất thiết yếu. Pha chanh trong dầu ô liu là một cách tuyệt vời để thêm hương vị cho các món cơm, mì ống, khoai tây, cá, rau và thịt gia cầm. Một chai dầu ô liu chanh đẹp cũng có thể là một món quà tốt đẹp. Làm dầu hoa chanh bằng cách ngâm vỏ chanh tươi và trong một hộp sạch chứa đầy dầu ô liu chất lượng tốt.
giai đoạn
-
Mua sáu quả chanh từ một cửa hàng tạp hóa, chợ hữu cơ hoặc gian hàng sản xuất địa phương.- Tìm chanh cũng tường. Một quả chanh chín phải có vẻ nặng so với kích thước của nó, có màu vàng sáng và có vỏ hạt mịn.
-
Sử dụng thêm dầu ô liu nguyên chất. Nếu bạn không có, hãy mua một cái. Dầu ôliu Extra virgin là tốt nhất vì nó có hương vị nhẹ và có thể được sử dụng để nấu hầu hết mọi thứ.- Dự đoán khoảng 700 ml dầu cho sáu quả chanh. Có nhiều chai dầu một lít, cũng hoạt động.
-
Rửa chanh trong nước lạnh. Nhúng chúng bằng giấy thấm để thấm nước và để chúng khô tự nhiên trên thớt. -
Gọt vỏ từng quả chanh. Vứt bỏ các vỏ sò với những miếng thịt chanh. Chỉ có niềm say mê có thể được truyền, không phải tất cả thịt. -
Để cho các loài động vật khô trong ít nhất một giờ. Nếu hơi ẩm xâm nhập vào dầu ô liu qua vỏ chanh, vi khuẩn và nấm mốc có thể phát triển trong dầu chanh của bạn. -
Đặt các vỏ khô vào lọ hoặc hộp khác có nắp đậy kín. Nếu bạn có kế hoạch cung cấp dầu ô liu chanh làm quà tặng, hãy chọn một lọ đẹp hoặc hộp đựng mỹ phẩm khác.- Đối với phương pháp này, hãy tìm một bình có dung tích một lít. Nếu bạn sử dụng nhiều hoặc ít chanh và dầu, bạn sẽ cần điều chỉnh dung lượng hoặc sử dụng một vài lọ.
-
Đổ thêm dầu ô liu nguyên chất lên trên vỏ chanh vào bình. Đóng bình tốt. -
Để ngấm dầu và chanh trong hai tuần. Để bình ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp. -
Sau hai tuần, lọc dầu bằng lưới lọc. Bạn có thể ném các loại vỏ đã phục vụ để tạo mùi thơm chanh cho dầu. -
Cho dầu vào bình hoặc chọn bình khác để trình bày và giữ lại. -
Hãy tìm cách sử dụng dầu chanh. Bạn có thể tìm thấy công thức nấu ăn trong sách dạy nấu ăn hoặc trực tuyến, trên các trang web như đầu bếp hoặc xưởng của đầu bếp.- Nếu bạn cung cấp dầu của người khác, hãy đính kèm một thẻ nhỏ với một công thức trong lọ. Viết hoặc in công thức và các thành phần trên một tấm bìa cứng nhỏ và gắn nó vào bình bằng một dải ruy băng.