NộI Dung
- giai đoạn
- Phương pháp 1 Chuẩn bị nước chanh đông lạnh đơn giản
- Cách 2 Chuẩn bị nước chanh đá với chanh
- Phương pháp 3 Chuẩn bị kem nước chanh kem
Vào một ngày hè nóng nực, nếu bạn muốn thưởng thức một thứ gì đó tinh tế hơn nước chanh, hãy thưởng thức nước chanh đá. Bạn có thể làm tất cả các loại. Tất cả đều dễ làm và ngon như uống. Một khi bạn biết cách làm nước chanh đá, bạn có thể phục vụ nó trong bữa tiệc tiếp theo hoặc trên quầy bán nước chanh của bạn để làm cho nó một cái gì đó thực sự độc đáo.
giai đoạn
Phương pháp 1 Chuẩn bị nước chanh đông lạnh đơn giản
-
Chồng băng. Cho đá vào máy xay sinh tố và trộn cho đến khi nó được nghiền nát. Đừng sợ biến băng thành bùn. Bạn chỉ cần phá băng. Công thức này sẽ cung cấp cho bạn một sản phẩm khá nhão. Nó sẽ không mịn như sinh tố. -
Làm hai cốc nước chanh. Đi một bình và hai cốc. Đổ đầy hai cốc (500 ml) bằng nước và đổ chúng vào bình chứa. Thêm một ít bột chanh. Lượng bột nước chanh bạn thêm sẽ phụ thuộc vào thương hiệu bạn sử dụng. Nói chung, nên thêm khoảng một muỗng canh cho một cốc (250 ml) nước. Khuấy mạnh bằng máy đánh trứng cho đến khi bạn thu được hỗn hợp đồng nhất. -
Đổ nước chanh vào máy xay. Lấy nước chanh và đổ vào máy xay sau đó trộn cho đến khi bạn có được hỗn hợp đồng nhất hoặc độ đặc bạn muốn. Băng sẽ bị phá vỡ phần lớn. Nó sẽ không hoàn toàn trơn tru, và một số phần sẽ lớn hơn những phần khác, giống như trong một phiếu. -
Nếm thử nước chanh. Cố gắng nếm nước chanh đá và thực hiện một số điều chỉnh nếu cần thiết. Nếu nó quá ngọt, hãy pha loãng với một ít nước. Nếu nó quá axit, thêm đường. -
Đổ nước chanh đá vào vài ly lớn. Điều này là đủ để làm cho hai phần lớn hoặc bốn phần nhỏ hơn. Trang trí với lá bạc hà hoặc một lát chanh để thêm màu sắc! -
Phục vụ.
Cách 2 Chuẩn bị nước chanh đá với chanh
-
Đặt một cái chảo vào tủ đông. Trước khi bắt đầu chuẩn bị, đặt một chiếc chảo 25 cm x 30 cm trong tủ đá trong 30 phút. Bạn sẽ làm mát nước chanh. Lấy chảo và đặt nó trong tủ đá sẽ làm cho nó rất lạnh khi đến lúc đổ nước chanh. Bạn sẽ nhận được một hoặc nhiều đồ uống mịn, không hoàn toàn giống như một slush, nhưng không giống như một ly sinh tố. -
Trộn đường, nước chanh và nước. Đi xe an toàn. Thêm một chút đường, nước chanh và hai cốc (500 ml) nước. Giữ cốc thứ ba (250 ml) nước cho lần sau. Để tăng hương vị của nó và ure thêm ¼ muỗng cà phê vỏ chanh. Hãy chắc chắn để trộn tất cả các thành phần với nhau và đảm bảo đường hòa tan hoàn toàn. -
Đổ nước chanh vào một thùng chứa. Đổ vào một thùng chứa và đặt trong tủ đông trong 90 phút. Nhớ khuấy nó cứ sau ba mươi phút. Trong thời gian này, bạn sẽ nhận thấy rằng nước chanh sẽ bắt đầu đóng băng và có một ure pasty. Mở tủ đông cứ sau 30 phút và dùng máy đánh trứng để trộn. Điều này sẽ cho phép bạn phá vỡ những khối băng lớn sẽ hình thành. Vì vậy, bạn sẽ nhận được vào cuối của hoạt động một thức uống mượt mà hơn. -
Thêm lượng nước còn lại và hương vị. Thêm trong khi đánh cốc (250 ml) nước còn lại, sau đó nếm. Lấy chảo ra khỏi tủ đông sau 90 phút, đổ lượng nước còn lại và trộn. Nếm thử. Nếu hỗn hợp quá dày, thêm một chút nước. Nếu nó quá chua, hãy thêm một chút đường. Nếu nó quá ngọt, hãy thêm một chút nước chanh. -
Trộn nước chanh. Đổ nước chanh đông lạnh vào máy xay sinh tố và trộn cho đến khi nó trở nên mịn. Trộn nó từ từ trong 20 giây, sau đó nhanh chóng trong hai mươi giây nữa. Hãy chắc chắn rằng không còn khối băng nào còn lại ở cuối hoạt động. -
Đổ nước chanh đá vào ly lớn và phục vụ. Bạn sẽ nhận được vào cuối của việc chuẩn bị một lượng nước chanh đủ cho 4 phần nhỏ hoặc hai phần lớn. Để làm cho nó sang trọng hơn, hãy trang trí với một vỏ chanh, một lát chanh hoặc một lá bạc hà.
Phương pháp 3 Chuẩn bị kem nước chanh kem
-
Trộn các thành phần trong một bình an toàn. Đi xe an toàn. Đổ nước chanh, nước và đường và trộn mọi thứ lại với nhau. Khuấy cho đến khi đường tan hoàn toàn. Nếu bạn gặp khó khăn trong việc lấy chanh tươi, hãy sử dụng thay vì nước chanh đóng chai (nước chanh "không"). Bạn sẽ cần 1 ½ cốc (375 ml) nước chanh đóng chai. -
Làm lạnh nước chanh. Để nguội trong 1 giờ trong tủ lạnh. Do đó, nước chanh sẽ đủ lạnh và sẽ không làm chảy kem khi bạn thêm nó sau này. -
Đổ nước chanh và kem vào máy xay. Cho 1 cốc (250 ml) nước chanh lạnh và 4 muỗng kem vào máy xay. Giữ phần còn lại của nước chanh. Bạn có thể sử dụng nó sau này để chuẩn bị các phần khác của nước chanh hoặc để nấu các công thức nấu ăn khác. Để có kết quả tốt nhất, hãy chọn kem chất lượng tốt và không phải là món tráng miệng đông lạnh. -
Trộn nước chanh và kem. Trộn chúng cho đến khi hỗn hợp hoàn toàn mịn. Hãy chắc chắn rằng kem trộn tốt với nước chanh. Không nên có dấu vết hoặc xoáy. -
Đổ nước chanh vào hai ly lớn và phục vụ. Bây giờ sử dụng phần còn lại của nước chanh ướp lạnh để làm thêm kem nước chanh. Hãy nhớ rằng: bạn sẽ cần 4 muỗng kem cho một cốc (250 ml) nước chanh đông lạnh.- Để thêm một liên lạc, trang trí nước chanh đông lạnh với một ít kem hoặc vỏ chanh.