NộI Dung
Trong bài viết này: Chuẩn bị mứt với quả sung khô Làm mứt quả sung tươiReferences
Mứt vả rất ngon trên những lát bánh mì tươi, bánh mì nướng, bánh nướng xốp, bánh nướng, bánh rán và nhiều thứ khác ... Tin vui, bạn có thể làm mứt vả ngon ngay lập tức!
giai đoạn
Cách 1 Chuẩn bị mứt khô
Mứt này có hương vị "quả sung" rõ rệt hơn, ngọt hơn một chút và rất dễ đạt được. Quả sung khô có hương vị đậm đặc hơn, vì vậy hãy thử công thức này nếu bạn muốn mứt mạnh trong hương vị như trong ký ức tuổi thơ của bạn.
-
Trộn quả sung, đường và nước trong nồi trên lửa vừa. Đun sôi sau đó hạ nhiệt và để nhỏ lửa. -
Để hỗn hợp vả từ từ nấu cho đến khi nó lỏng hơn và chất lỏng đã bay hơi. Kiểm tra việc nấu ăn bằng thìa hoặc dao. Mứt nên được nấu sau 20 phút. -
Chuyển hỗn hợp vào máy xay sinh tố và thêm nước cốt chanh. Nếu bạn không có máy xay, bạn có thể tắt lửa và thêm nước cốt chanh vào chảo mứt. -
Purée hỗn hợp. Nếu bạn không có máy xay, hãy nghiền hỗn hợp trong chảo. -
Để nguội và phục vụ. Bạn cũng có thể cho mứt của bạn vào lọ và thưởng thức quanh năm.
Cách 2 Làm mứt sung tươi
Được làm bằng quả sung tươi, mứt này tinh tế hơn và ít ngọt hơn so với lần đầu tiên. Một ít nước chanh và quế đi lên ngon.
-
Rửa sạch, lau khô và cắt quả sung thành miếng. Hãy chắc chắn rằng bạn đã làm sạch và sấy khô chúng trước khi bạn bắt đầu cắt chúng. -
Thêm quả sung cắt và nước vào nồi và nấu trên lửa nhỏ trong 4 đến 5 phút. -
Thêm đường và nấu trong 30 đến 45 phút, thường xuyên khuấy. Nếu hỗn hợp trở nên khô, thêm một chút nước để giữ cho chất lỏng. -
Khi mứt chín và lỏng, lấy chảo ra khỏi bếp và thêm quế và nước cốt chanh, sau đó khuấy đều. Đậy chảo bằng vải (để hấp thụ hơi nước) và để ở nhiệt độ phòng. -
Khi mứt đã nguội một chút, phục vụ và thưởng thức!