NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.Có 5 tài liệu tham khảo được trích dẫn trong bài viết này, chúng ở cuối trang.
Anh đào là loại trái cây hoàn hảo để làm mứt. Hương vị hơi axit của chúng có thể được cân bằng với lượng đường phù hợp và bạn có thể sử dụng mứt trên bánh mì nướng, món tráng miệng, nước sốt ... Mứt anh đào tự làm cần 500 g trái cây và máy tiệt trùng nếu có thể.
thành phần
- 1 kg anh đào ngọt hoặc chua
- 600 g đến 1 kg đường
- 170 g pectin
- 6 cl nước chanh
giai đoạn
Phần 1 của 3:
Hố anh đào
- 8 Bỏ nồi nước sôi vào. Sắp xếp chúng lộn ngược trên bàn làm việc và để nguội. Nhấn vào trung tâm của nắp để xem nồi có được niêm phong tốt không.
- Nếu nắp tạo ra tiếng "pop", nó không được niêm phong tốt. Đặt nó trong tủ đông và tiêu thụ mứt một cách nhanh chóng.
- Các chậu lạnh, kín, có thể được đặt trong tủ quần áo hoặc nơi khô ráo, thoáng mát và được giữ trong nhiều tháng hoặc nhiều năm.
Yếu tố cần thiết
- Một con dao làm bếp sắc
- Một người ném đá
- Một nhà máy nhà bếp hoặc máy xay sinh tố
- Một cái nồi
- Một cái thìa kim loại
- Máy tiệt trùng
- Một cốc đo
- Bát
- Một cái muôi
- Một miếng vải vô trùng
- Ấm đun nước
- Nước