NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.Cá mú là một loại cá nạc có hàm lượng dầu và độ ẩm cao. Có nhiều cách để chuẩn bị nó bởi vì nó là một con cá chắc có thể chịu được một số phương pháp nấu ăn. Ngoài ra, nó kết hợp rất tốt với nhiều loại gia vị và thực phẩm như rau và gạo. Nói chung, nó được sử dụng để chuẩn bị súp cá, bánh mì kẹp thịt và chowder.
giai đoạn
-
Hoàn thành philê cá mú bằng cách ướp chúng trong khoảng một đến hai giờ. Bạn phải ướp chúng trước khi chuẩn bị chúng bằng cách phủ chúng với gia vị bạn muốn. -
Nấu phi lê trên vỉ nướng.- Làm nóng trước vỉ nướng ở nhiệt độ trung bình và áo với một bình xịt nấu không dính để cá của bạn không dính vào nó.
- Nướng phi lê trong khoảng năm phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi chúng được cắt bằng nĩa.
-
Chiên phi lê trong lò.- Có ba bát cạn. Đổ đầy thứ nhất bằng bột mì, thứ hai với 240 ml sữa và hai quả trứng, và thứ ba bằng bột ngô và gia vị.
- Trải chúng ra, sau đó cho chúng vào hỗn hợp trứng và sữa. Cuối cùng, nhúng chúng vào bột ngô sao cho chúng được phủ đều hai mặt.
- Làm nóng một ít dầu thực vật trong chảo cho đến khi đạt khoảng 190 ° C.
- Đặt philê vào dầu để chúng không bị chất đống và chiên cho đến khi chúng vàng đều hai mặt.
-
Brown các phi lê trong một cái chảo.- Làm nóng trước một nồi gang trên lửa vừa với 30 ml dầu ô liu. Điểm khói của dầu phải cao trước khi bạn đặt lưới.
- Đặt philê vào chảo và nấu khoảng hai đến ba phút cho mỗi bên hoặc cho đến khi bạn có thể cắt chúng bằng nĩa.
-
Đun sôi phi lê trên bếp.- Đặt 950 ml chất lỏng bạn chọn vào một cái chảo lớn. Là một chất lỏng, bạn có thể chọn nước dùng, nước, nước trái cây, rượu hoặc hỗn hợp chất lỏng. Sau đó để cho nó sôi trên lửa vừa. Bạn có thể thêm các loại thảo mộc và gia vị, nếu bạn muốn.
- Cho phi lê vào nước sôi.
- Nấu trong khoảng năm phút hoặc cho đến khi bạn có thể cắt chúng bằng một cái nĩa.
-
Nấu phi lê trong lò nướng.- Làm nóng lò ở khoảng 204 ° C
- Mỡ một tấm nướng với một lớp dầu ô liu mỏng và đặt phi lê vào đó.
- Rắc vụn bánh mì để tránh cá bị khô trong nhà và tạo ra một miếng giòn.
- Nấu trong khoảng 20 phút hoặc cho đến khi cắt bằng nĩa.
-
Tận hưởng mạng của bạn.