NộI Dung
- thành phần
- Mở nấu ăn
- Nấu ăn trong giấy bạc
- giai đoạn
- Phương pháp 1 trên 2:
Nấu cá hồi mà không cần bọc - lời khuyên
- cảnh báo
- Yếu tố cần thiết
Cá hồi là một loại cá ngon với thịt màu hồng có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất có lợi như axit béo omega 3. Loài cá này hấp thụ vị khá tốt và phù hợp với nhiều hương vị. Có nhiều cách để nấu nó, kể cả trong lò nướng. Tuy nhiên, khi sử dụng nguồn nhiệt khô như lò nướng, bạn phải thực hiện một số biện pháp phòng ngừa để tránh cá hồi bị khô trong khi nấu.
thành phần
Dành cho 4 người
Mở nấu ăn
- 450 g phi lê cá hồi có hoặc không có da, cắt làm tư
- Dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu
- 250 ml sữa chua nguyên chất (tùy chọn)
- Một nửa thìa mật ong (tùy chọn)
- Một nửa muỗng cà phê mù tạt (tùy chọn)
- Một phần tư muỗng cà phê daneth (tùy chọn)
Nấu ăn trong giấy bạc
- Một miếng phi lê cá hồi 450 g không có da, cắt làm bốn
- Dầu ô liu
- Muối và hạt tiêu
- Một hộp 425 ml cà chua nghiền nát (tùy chọn)
- 2 củ hẹ băm nhỏ (tùy chọn)
- 2 muỗng canh nước chanh (tùy chọn)
- Một muỗng cà phê dorigan khô (tùy chọn)
- Một muỗng cà phê húng tây khô (tùy chọn)
giai đoạn
Phương pháp 1 trên 2:
Nấu cá hồi mà không cần bọc
- 9 Phục vụ các lọn tóc đóng lại. Thay vì mở giấy bạc để phục vụ cá hồi, hãy cho mỗi người một giấy bạc để tự mở. quảng cáo
lời khuyên
- Bạn cũng có thể ướp phi lê cá hồi để làm cho chúng mềm và ngon. Chuẩn bị nước xốt với dầu, chất lỏng có tính axit như giấm hoặc nước chanh và gia vị bạn chọn và ngâm cá hồi trong 30 phút trước khi nấu trong lò mà không cần đậy nắp.
cảnh báo
- Ăn cá chưa nấu chín có thể nguy hiểm. Cá hồi được nấu chín khi nó đạt đến nhiệt độ bên trong 63 ° C. Để có kết quả tốt nhất, đẩy nhiệt kế thịt vào phần dày nhất của mỗi miếng phi lê để đảm bảo cá hồi được nấu chín.
Yếu tố cần thiết
- Một khay nướng
- Giấy nhôm chống dính
- Bàn chải nhà bếp
- Một cây roi
- Muỗng
- Một cái bát nhỏ