NộI Dung
- giai đoạn
- Phương pháp 1 Sống sót với Hương vị của Marmite
- Phương pháp 2 Sử dụng nồi trong công thức nấu ăn
- Phương pháp 3 Chuẩn bị một bữa ăn mà Marmite là thành phần chính
Đó là một món ăn gây tò mò và nổi tiếng mà trang web chính thức của họ thậm chí còn hỏi khách truy cập của họ rằng họ thích nó hay họ ghét nó. Marmite, một chiết xuất men phổ biến ở Anh và nhiều nước thuộc Khối thịnh vượng chung, có hương vị rất mạnh. Cho dù bạn là người hâm mộ vô điều kiện của Marmite hay tự hỏi làm thế nào để sống sót bằng cách ăn bột đen này, có rất nhiều mẹo và công thức bạn có thể chuẩn bị để thưởng thức Pot. Bằng cách đưa ra các chiến lược phù hợp để ăn nó, bạn nên bắt đầu lại từ đầu!
giai đoạn
Phương pháp 1 Sống sót với Hương vị của Marmite
-
Trải một lớp Marmite "rất mỏng". Ở Anh và các nước khác, Marmite rất phổ biến và thường được ăn trên một lát bánh mì, bánh quy hoặc các loại bánh nướng khác. Vì Marmite có vị mặn rất mạnh của men, nên nó thường được ăn với số lượng nhỏ, ngay cả khi bạn yêu thích hương vị này. Nếu bạn phết nồi lên bánh mì, thay vì đặt một muỗng lớn như bạn làm với mứt hoặc bơ đậu phộng, hãy đặt một lượng tương đương với kích thước của hạt đậu (ví dụ như cùng một lượng như bạn sử dụng cho kem đánh răng của bạn).- Khi bạn rải một lượng nhỏ nồi này lên bánh mì, lý tưởng nhất là đặt một lớp mỏng như một tờ giấy, đủ để tạo màu cho bánh mì. Nồi không tạo ra một lớp dày trên bánh mì hoặc hương vị của nó sẽ quá mạnh.
-
Trộn nồi với bơ (hoặc phết) để giảm mùi vị. Marmite thường được trộn với bơ nhất, đặc biệt nếu bạn ăn nó trải trên bánh mì. Hương vị phong phú, không cầu kỳ của bơ là một kết hợp tốt cho hương vị Marmite mạnh mẽ, mặn. Nếu bạn ghét Marmite, hãy thử loại bỏ một lớp bơ tốt trước hoặc sau khi phết nồi. Bạn càng đặt nó vào nó và bạn sẽ càng ít cảm thấy nồi. Đối với nhiều người, chế phẩm này làm cho marmite ăn được. -
Hãy cắn những miếng nhỏ. Để làm quen với hương vị của Marmite, bạn phải đi như con ếch trong nồi nước sôi.Nếu bạn cho một con ếch vào nồi chứa đầy nước sôi, nó sẽ thoát ra ngay lập tức, nhưng nếu bạn cho nó vào nước ấm và bạn từ từ tăng nhiệt độ của nước, nó sẽ không nhận ra trước đó đã quá muộn Thay vì cố gắng khuấy Pot trong một vài vết cắn, hãy cắn những miếng nhỏ hơn để bắt đầu. Khi bạn đã quen với sản phẩm này, hương vị mạnh mẽ và mặn sẽ có vẻ dễ chịu hơn.- Nếu bạn cảm thấy khó nuốt những miếng nhỏ của nồi vào bánh mì, hãy cố gắng cẩn thận mang từng miếng bạn bỏ vào miệng để có thể laval mà không cần nhai nhiều. Điều này sẽ làm giảm thời gian bạn dành cho nồi trên lưỡi, nhưng hãy cẩn thận, các vết cắn phải rất nhỏ để bạn có thể nuốt mà không bị nghẹn.
-
Uống từng ngụm lớn với mỗi miếng cắn. Để giữ cho hương vị của Marmite trong tầm kiểm soát, hãy cố gắng uống thứ gì đó sau mỗi lần uống Marmite bạn cho vào miệng. Thức uống này sẽ hoạt động như một máy xay cà phê. Bạn càng uống nhiều, bạn sẽ càng cảm nhận được hương vị của Marmite và nó càng ít trong miệng bạn.- Bạn có thể sử dụng nước khoáng thường xuyên nếu bạn không muốn thêm calo, nhưng nếu bạn thực sự ghét mùi vị của Marmite, bạn nên cân nhắc sử dụng đồ uống có hương vị mạnh hơn. Sau mỗi lần cắn, hãy cố gắng uống một chút đồ uống yêu thích của bạn hoặc nếu bạn là người lớn, bạn cũng có thể thử một thức uống có cồn. Hương vị mạnh mẽ hơn của những đồ uống này sẽ giúp bạn vượt qua hương vị của Marmite.
-
Cố gắng không ngửi nồi trước khi ăn nó. Tạm dừng và hương vị tương tác chặt chẽ với nhau để tạo ra hiệu ứng bạn quan sát trong khi bạn ăn thức ăn. Mùi của một loại thực phẩm có thể ảnh hưởng đến hương vị bạn cảm thấy và ngược lại. Nếu bạn không thích mùi vị của Marmite, rất có thể bạn cũng không thích mùi này. Nếu vậy, cố gắng hết sức để không ngửi nồi trong khi bạn ăn nó. Theo nguyên tắc chung, hương vị, ngay cả khi nó vẫn khá mạnh, sẽ trở nên ít mãnh liệt hơn nếu bạn nỗ lực nín thở cho đến khi bạn nuốt phải cái nồi. -
Tiêu thụ Marmite với các thực phẩm có hương vị mạnh để giảm hương vị. Có lẽ cách dễ nhất để làm cho marmite dễ ăn hơn là không biến nó thành thành phần chính của món ăn của bạn. Bằng cách trộn Marmite với các thực phẩm khác (đặc biệt là với các thực phẩm có hương vị đặc trưng riêng), bạn sẽ có thể giảm mùi vị. Mặc dù bạn có thể không bao giờ thích Pot như vậy, nhưng bạn có thể thấy rằng bạn thích nó khi trộn với các thực phẩm khác hoặc được sử dụng như một thành phần nhỏ trong một công thức lớn hơn.- Không có cách "xấu" để ăn Marmite, bạn có thể ăn nó với các loại thực phẩm bạn thích. Đây chỉ là một số thực phẩm mà người hâm mộ Marmite thích ăn với sự lây lan yêu thích của họ: trứng, phô mai, thịt, hải sản, quả mơ, mứt và nhiều hơn nữa!
- Trong phần tiếp theo, bạn sẽ khám phá một số kết hợp ngon với Marmite. Đừng ngần ngại sử dụng những gì bạn thích và tạo ra của bạn!
Phương pháp 2 Sử dụng nồi trong công thức nấu ăn
-
Thêm một số nồi nấu vào súp và món hầm của bạn để cho chúng có hương vị mặn hơn. Marmite có thể cung cấp cho súp, món hầm và các món ăn lỏng khác của bạn một hương vị mặn phong phú, nó cũng hoạt động tuyệt vời cho một màu nâu mạnh hơn. Ví dụ, bạn có thể thử đặt một c. để c. Marmite trong một nồi súp hành tây để thay thế nước dùng thịt bò. Hương vị bạn sẽ nhận được rất tốt với bánh mì và phô mai, giống như nồi thông thường.- Nói chung, bạn có thể có được hương vị phong phú bằng cách thay thế nước dùng thịt bò bằng Marmite bằng cách trộn nó với một ít nước, rau yêu thích của bạn hoặc một chút dầu. Điều này cho phép bạn tạo các phiên bản chay phong phú của món súp yêu thích hoặc món hầm có chứa thịt.
-
Ăn Pot với phô mai. Nhiều người hâm mộ của Marmite đồng ý về điểm này: sự lan truyền này là một trận đấu hay với nhiều loại phô mai. Cheddar chín là một lựa chọn tuyệt vời, vì vị mặn của men Marmite giúp tăng cường sự trưởng thành của phô mai, làm cho nó trở thành một sự kết hợp ngon miệng. Hãy thử đặt một vài lát phô mai lên một lát Marmite và bơ cho bữa sáng. -
Sử dụng nồi để tráng men thịt nướng. Mặc dù nó có vẻ kỳ lạ, Marmite có thể trở thành một thành phần rất ngon nếu bạn thêm nó vào nước sốt và nước sốt bạn sử dụng cho các món thịt của bạn. Nếu bạn sử dụng đúng cách, Marmite có thể mang đến cho các loại thịt, thịt gia cầm và hải sản nướng hương vị umami phong phú và đặc biệt. Cố gắng chải toàn bộ một con gà nướng với hỗn hợp bơ tan chảy và marmite, một hoặc hai muỗng canh. để c. nên là đủ- Nếu bạn sử dụng Marmite để tráng men thịt, bạn nên tránh rắc muối, đặc biệt nếu bạn phải chú ý đến lượng natri của bạn. Marmite chứa rất nhiều muối, hơn 10%!
-
Sử dụng một ít Marmite với mì spaghetti của bạn. Tin hay không, một số người ăn mì spaghetti của họ với Marmite và họ thích nó! Nếu bạn đã sẵn sàng để thử nghiệm, hãy thử thêm một nửa c. để c. Marmite trong pasta al dente ngoài một chút dầu ô liu. Bạn nên tránh đặt sốt cà chua hoặc phô mai bào vào đĩa của bạn trước khi bạn chắc chắn thích hương vị!- Biết rằng một số người hâm mộ của công thức này mô tả hương vị tương tự như một loại thực phẩm được tiêu thụ ở Anh có tên là "Twiglets" (món ăn nhẹ này được biết là tạo ra hiệu ứng tương tự của niềm vui hoặc sự ghê tởm khiến Marmite nổi tiếng).
Phương pháp 3 Chuẩn bị một bữa ăn mà Marmite là thành phần chính
-
Nấu hai quả trứng luộc. Nếu bạn đã phát hiện ra Marmite cách đây ít lâu và muốn thêm nó vào các công thức nấu ăn khác, hãy thử món ăn này giúp bạn dễ dàng tự chuẩn bị một bữa ăn phong phú và dễ dàng chuẩn bị cho các nhóm lớn hơn. Bắt đầu bằng cách đun sôi một số trứng trong một nồi nước và đợi cho đến khi chúng cứng. Tùy thuộc vào kích thước của trứng, nên mất từ 8 đến 10 phút.- Cho trứng vào nước lạnh sau khi nấu xong. Bằng cách làm mát chúng, bạn ngừng nấu và bạn tránh trứng nấu quá nhiều.
-
Chuẩn bị một số loại rau. Sau đó chuẩn bị rau của bạn để thêm Marmite. Làm sạch dưới vòi nước một hạt tiêu đỏ, một nắm cà chua anh đào, dưa chuột, cà rốt và một vài bó bông cải xanh. Cắt từng loại rau thành miếng nhỏ. Bạn có thể cho chúng hình dạng bạn muốn, nhưng để nấu chúng nhanh hơn, bạn nên cắt ớt đỏ thành julienne (tức là lát mỏng) và dưa chuột thành lát mỏng. -
Chuẩn bị bánh mì nướng. Cuối cùng, chuẩn bị một vài lát bánh mì nướng để hiển thị Marmite của bạn. Bạn có thể sử dụng bánh mì trắng, bánh mì nguyên hạt hoặc thậm chí là bánh mì mà bạn thích, chẳng hạn như bánh mì bột chua hoặc bánh mì lúa mạch đen, bạn chọn! Khi bánh sandwich đã sẵn sàng, phết một lớp bơ. Như đã được đề cập, bơ chìm tốt với Marmite. -
Xếp các thành phần trong đĩa với Marmite ở giữa. Sắp xếp rau, trứng và bánh mì nướng theo hình tròn ở mép ngoài của đĩa. Mở nồi Marmite và đặt nó vào giữa đĩa.- Đừng quên bỏ vỏ trứng luộc. Nếu bạn muốn chải chúng bằng Marmite, hãy cắt chúng thành các phần tư hoặc thành các lát mỏng.
-
Tận dụng tối đa trải nghiệm với Marmite. Sử dụng một con dao bơ, phết một lượng nhỏ Marmite lên mỗi loại rau hoặc trứng trước khi ăn. Bạn có thể ăn bánh mì nướng mà không cần đặt nồi lên nó để nếm thử hoặc nếu bạn cảm thấy sự can đảm, bạn có thể phết một muỗng nồi lên mỗi miếng bánh mì.- Nếu bạn muốn, bạn thậm chí có thể nhúng thức ăn của bạn trực tiếp vào nồi marmite, nhưng hãy cẩn thận, rất dễ để đặt nhiều nồi hơn bạn muốn ăn!
- Không bao giờ quên chỉ đặt số lượng nhỏ.
- Marmite và Vegemite rất hợp với phô mai.
- Hầu như tất cả các mẹo trong bài viết này cũng hoạt động với Vegemite (một sản phẩm tương tự dựa trên chiết xuất men).
- Đừng đặt quá nhiều! Bạn sẽ không thể ăn những thực phẩm mà bạn cho quá nhiều Marmite.