NộI Dung
- thành phần
- Edamame tự nhiên
- Sốt lạnh của edamame
- Salad Edamame
- Cơm chiên với edamame
- giai đoạn
- Phương pháp 1 trên 5:
Edamame tự nhiên - Phương pháp 5 trên 5:
Những cách khác để ăn edamames - lời khuyên
Đậu tương Nhật Bản, được gọi là edamame, rất giàu protein và chất xơ. Không giống như đậu nành chín được sử dụng cho đậu phụ, đậu edamame vẫn chưa trưởng thành và được bảo quản trong vỏ của nó. Ure dẻo dai của nó làm cho nó một thành phần hoàn hảo để tăng giá trị dinh dưỡng của các món ăn của bạn. Sau khi hấp hoặc luộc và thêm một chút muối, bạn có thể ăn edamame theo nhiều cách khác nhau: như là, làm nước sốt lạnh hoặc kết hợp trong cơm hoặc salad xào. Nếu bạn không biết cách ăn edamames của mình, hãy làm theo các bước dưới đây.
thành phần
Edamame tự nhiên
- 120 g edamame nấu chín
- ½ c. ớt cayenne
- 1 c. cà phê với nước tương
Sốt lạnh của edamame
- 340 g edamame mới bóc vỏ
- 8 g rau mùi xắt nhỏ
- 115 g sữa chua nguyên chất
- 1 quả bơ rỗ và cắt thành miếng
- 120 ml nước
- 60 ml nước cốt chanh
- 1 đến 2 muỗng canh. muối
- 5 miếng sốt Tabasco
- 3 giọt dầu mè
Salad Edamame
- 3 c. muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh. dầu ô liu nguyên chất
- 2 muỗng canh. dầu hạt cải
- 1 tép tỏi ép nhỏ
- ½ c. cà phê đường
- 240 g ngô
- 120 g đậu edamame nấu chín
- 30 g đậu đen đóng hộp để ráo nước
- 25 g hành tây thái hạt lựu
- 8 g rau mùi tươi xắt nhỏ
Cơm chiên với edamame
- 450 g măng tây tốt
- 3 c. dầu hạt cải
- 1 c. tỏi băm
- Một nhúm bột gừng
- Một nhúm ớt đỏ nghiền nát
- 350 g edamame tan băng
- 1 c. nước tương natri thấp
- 400 g cơm
- 3 hẹ, thái hạt lựu
giai đoạn
Phương pháp 1 trên 5:
Edamame tự nhiên
- 1 Đặt edamame nấu chín trong một cái bát.
- 7 Phục vụ. Nêm gạo với nước tương và ớt đỏ băm nhỏ cho vừa ăn. Nhâm nhi ngay lập tức. quảng cáo
Phương pháp 5 trên 5:
Những cách khác để ăn edamames
- 1 Thêm chúng vào súp hoặc món hầm của bạn. Thay vì sử dụng các loại rau cổ điển như cà rốt hoặc đậu Hà Lan, hãy sử dụng edamames. Họ cũng mang lại nhiều hơn cho súp sôi.
- 2 Cặp với mì ống hoặc động vật có vỏ. Nếu bạn đang dự định ăn tôm, cá nục hoặc một món mì ống đơn giản với các loại rau theo mùa, hãy thêm một ít đậu edamame cho cảm giác giòn. quảng cáo
lời khuyên
- Không bao giờ ăn vỏ. Luôn đậu đậu sau khi nấu.
- Một số thương hiệu bán edamame đã bóc vỏ. Điều này rất thuận tiện, vì một số túi cấp đông có thể được đặt trong lò vi sóng để hấp.
- Tránh giữ chúng trong tủ lạnh hơn một tuần. Đậu sẽ trở nên xốp và mất ure.