NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.Bánh muslin là một loại bánh nhẹ trong đó bơ được thay thế bằng dầu. Đó là một loại bánh ngon và dễ làm. Công thức cơ bản vẫn giữ nguyên nhưng có các biến thể vô hạn (và nhiều biến thể trong số này có mặt trên ).
giai đoạn
-
Làm nóng lò ở 160 ° C. -
Trộn bột, muối, đường và bột nở trong một bát lớn. Tạo một lỗ nhỏ ở trung tâm và đổ dầu, lòng đỏ trứng và mùi thơm vani. Đánh trong 2 phút cho đến khi mịn và đều. -
Trong một bát khác, đánh lòng trắng trứng với kem của cao răng. Kem này là độ nhẹ của bánh, vì vậy nó là điều cần thiết để đánh chắc chắn. -
Từ từ thêm trứng đánh vào bột. Hãy cẩn thận để kết hợp chúng nhẹ nhàng và không khuấy. Tiếp tục cho đến khi trứng trộn đều với bột. -
Đổ bột vào một khuôn không bôi trơn. Chọn khuôn lò sưởi có đường kính 20 hoặc 23 cm hoặc khuôn vuông rộng 20 cm. -
Đặt vào lò nướng. Nấu trong khoảng 1 giờ hoặc cho đến khi bánh trở lại hình dạng của nó sau khi chạm ngón tay của bạn. -
Sau khi bánh chín, lấy nó ra khỏi lò. Lật khuôn để nguội. Bạn có thể đặt một chai ở giữa khuôn, nhưng hãy cẩn thận đừng làm rơi chiếc bánh chứa trong đó! -
Nới lỏng các cạnh của bánh bằng thìa hoặc dao cắt bánh mì. Nếu bạn muốn, bạn có thể che nó bằng đóng băng hoặc topping trước khi phục vụ.
- Bạn có thể thay thế hương vani bằng một loại nước hoa khác theo sở thích của bạn. Nếu bạn thích chiết xuất cam hoặc chanh, đổ vào 1 muỗng cà phê. Đối với thịt, chỉ đổ 1/2 muỗng cà phê.