Cách nướng zucchini

NộI Dung

• giai đoạn
• Phương pháp 1 zucchini nướng
• Phương pháp 2 Chuẩn bị zucchini nướng phô mai
• Cách 3 Làm zucchini nướng giòn

Trong bài viết này: Rang zucchiniPreparing rang zucchini với phô mai Làm zucchini nướng giònReferences

Làm zucchini nướng là một cách tốt để cung cấp một chút đổi mới cho các món ăn mùa hè của bạn. Phương pháp này rất đơn giản và ngon miệng, hương vị zucchini sẽ tận hiến với nhiều loại gia vị, thịt và cá.

giai đoạn

Phương pháp 1 zucchini nướng

Hãy thử công thức zucchini nướng này vào một buổi tối mùa hè tuyệt đẹp khi bạn không muốn dành quá nhiều thời gian trong bếp. Một món ăn rất dễ làm giúp tăng hương vị tinh tế và tươi của zucchini và sẽ bổ sung hoàn hảo cho bất kỳ loại thịt hoặc cá.

1. 
   

   
   Làm nóng lò nướng của bạn đến 230 ° C. Rang zucchini ở nhiệt độ rất cao làm cho nó có thể caramen thịt và làm cho zucchini vàng và ngon.

2. 
   

   
   Rửa sạch zucchini. Rửa sạch mọi bụi bẩn và mảnh vụn trên da. Sử dụng bàn chải rau nếu cần thiết.

3. 
   

   
   
   
   Cắt zucchini. Đặt zucchini lên thớt và sử dụng một con dao sắc để cắt nó một nửa theo chiều dọc. Đặt các nửa phẳng trên bảng và cắt chúng thành các lát nhỏ hơn như bạn muốn. Làm tương tự với zucchini khác.
   • Khi rang zucchini, không cần phải gọt vỏ chúng. Da của chúng sẽ mềm hơn khi nấu chín, bạn có thể bỏ nó và ăn nó sau đó.
   • Nếu bạn muốn, bạn có thể nướng một nửa zucchini hoặc cắt thành lát mỏng. Hình thức không quan trọng.

4. 
   

   
   Trộn các gia vị và gia vị. Cho các loại thảo mộc, muối và ớt của Ý vào một cái bát và trộn đều.

5. 
   

   
   Che zucchini với dầu ô liu. Đặt các miếng zucchini trong một cái đĩa lớn và bọc chúng bằng dầu ô liu bằng ngón tay hoặc kìm của bạn để lật chúng và phủ chúng bằng dầu.

6. 
   

   
   
   
   Mùa zucchini. Thêm tỏi vào món zucchini, sau đó nêm gia vị. Trộn đều để tráng các miếng zucchini.

7. 
   

   
   Sắp xếp zucchini trên một tấm nướng hoặc món nướng. Hãy chắc chắn rằng các miếng không trùng nhau: chúng phải ở trong một lớp duy nhất để nướng tốt.

8. 
   

   
   Nướng zucchini. Nấu trong 7 phút, sau đó mở lò và lật các miếng zucchini. Nấu thêm 7 phút nữa, cho đến khi các miếng có màu nâu vàng hoặc nâu.

Phương pháp 2 Chuẩn bị zucchini nướng phô mai

Zucchini nướng hình thức là một món ăn cổ điển và ngon miệng hấp dẫn tất cả mọi người, đặc biệt là những người thích phô mai, nhưng không phải zucchini! Hương vị của phô mai và đặc biệt là phô mai Parmesan trộn với hương vị zucchini cho hương vị thơm ngon và tan chảy.

1. 
   

   
   Làm nóng lò nướng của bạn đến 230 ° C.

2. 
   

   
   Rửa sạch zucchini. Rửa sạch mọi bụi bẩn và mảnh vụn trên da. Sử dụng bàn chải rau nếu cần thiết.

3. 
   

   
   Cắt zucchini. Đặt zucchini lên thớt và sử dụng một con dao sắc để cắt nó một nửa theo chiều dọc. Đặt các nửa phẳng trên bảng và cắt chúng thành các lát nhỏ hơn hoặc để chúng như vậy. Làm tương tự với zucchini khác.

4. 
   

   
   Sắp xếp các nửa zucchini trên một tấm nướng. Xác thịt phải lên.

5. 
   

   
   Chải nửa quả bí với dầu ô liu. Hãy chắc chắn rằng mỗi nửa được tráng bằng dầu.

6. 
   

   
   Muối và hạt tiêu một nửa.

7. 
   

   
   Rải Parmesan trên mỗi nửa. Đặt một lớp phô mai vào mỗi nửa zucchini.

8. 
   

   
   Nướng zucchini. Đặt tấm nướng bánh vào lò nướng và nướng trong 10 phút, cho đến khi parmesan tan chảy, vàng và có bong bóng. Tháo tấm lò.

9. 
   

   
   Ăn với húng quế. Đặt lá húng quế lên nửa quả bí xanh nướng.

Cách 3 Làm zucchini nướng giòn

Món ngon này dường như đã được chiên, nhưng không ráo nước. Zucchini rang với vụn bánh mì và bơ, đơn giản và nhanh chóng. Bạn có thể đi cùng họ với các món ăn Ý khác, ravioli hoặc lasagna.

1. 
   

   
   Làm nóng lò nướng của bạn đến 230 ° C.

2. 
   

   
   Rửa sạch zucchini. Rửa sạch mọi bụi bẩn và mảnh vụn trên da. Sử dụng bàn chải rau nếu cần thiết.

3. 
   

   
   Cắt zucchini. Đặt zucchini lên thớt và cắt thành những viên tròn rộng khoảng 1 cm. Hủy kết thúc.

4. 
   

   
   Muối zucchini. Chúng chứa rất nhiều nước, vì vậy bạn phải muối chúng để lấy nước ra. Các pucks sẽ vẫn giòn và ngon.
   • Sắp xếp các lát zucchini trên một cái đĩa hoặc đĩa lớn bằng giấy thấm ở phía dưới.
   • Rắc chúng với muối
   • Để yên 10 phút.
   • Sử dụng các tấm khăn giấy khác để nhúng pucks và thấm nước chảy ra.

5. 
   

   
   Chuẩn bị vụn bánh mì. Đánh trứng trong một cái đĩa sâu. Đun chảy bơ và trộn nó với vụn bánh mì trong một món súp khác. Chuẩn bị tấm nướng của bạn bên cạnh nó cho pucks tráng.

6. 
   

   
   Phá vỡ các lát zucchini. Nhúng một pound mỗi lần vào trứng đánh, sau đó vào vụn bánh mì. Vòng đệm nên được tráng tốt. Sau đó đặt chúng lên tấm nướng, mà không phủ chúng.

7. 
   

   
   Nướng zucchini. Đặt tấm nướng bánh vào lò nướng và nướng trong 20 phút, cho đến khi bánh mì có màu vàng nâu. Lấy đĩa ra khỏi lò.

8. 
   

   
   Phục vụ zucchini nướng bánh mì của bạn với một món salad hoặc nước sốt nóng.