NộI Dung
Trong bài viết này: Trồng chồi Chuẩn bị cho khu vườnPlan khoai langSummary của bài viết6 Tài liệu tham khảo
Nếu bạn muốn bắt đầu làm vườn, khoai lang là loại cây bảo trì thấp mang lại thu hoạch hào phóng muộn hơn so với hầu hết các loại trái cây và rau quả khác. Nếu bạn có một khu vườn nhỏ trong khí hậu ôn hòa, bạn có thể trồng những củ có màu đồng xinh xắn này và đặt trên bàn của bạn những củ khoai lang mới hái từ khu vườn của bạn cho bất kỳ dịp nào.
giai đoạn
Phần 1 Trồng chồi
-
Chọn một củ khoai lang. Chồi là những mầm nhỏ mà bạn trồng trên một củ khoai lang bạn đã có. Bạn có thể chọn mua chúng trực tuyến hoặc tại một trung tâm vườn, nhưng bạn cũng có thể trồng chúng dễ dàng tại nhà. Tìm một củ khoai lang trưởng thành, khỏe mạnh ở siêu thị hoặc vườn của một người bạn.- Các loại phổ biến nhất mà bạn sẽ dễ dàng tìm thấy trong cửa hàng là Beauregard, Puerto Rico bó và một trăm tuổi .
-
Đảm bảo khí hậu phù hợp. Khoai lang là vùng nhiệt đới và chúng phát triển tốt trong Khu vực Độ cứng (USDA) 9, 10 và 11. Nếu bạn tự bắt đầu đâm chồi, hãy bắt đầu nảy mầm vào khoảng tháng 3 hoặc tháng 4. Nụ nên được trồng giữa tháng Năm và tháng Sáu. -
Chuẩn bị khoai tây của bạn. Một khi bạn đã chạm tay vào một hoặc hai củ khoai lang trông khỏe mạnh, hãy đặt chúng vào bồn rửa và rửa chúng đúng cách. Sau đó cắt khoai tây của bạn làm đôi. Nếu khoai lang khá to, bạn nên cắt nó làm ba hoặc bốn. -
Đổ đầy nước vào bình. Để phát triển chồi của bạn, hãy đặt một nửa củ khoai lang của bạn vào nước, một nửa ra khỏi nước, trong một thùng chứa đầy nước. Sử dụng một cái lọ hoặc thủy tinh có lỗ mở đủ rộng để vừa với khoai tây của bạn, sau đó đổ đầy nước. -
Đặt khoai tây của bạn trong nước. Trồng 4 hoặc 5 tăm vào hai bên củ khoai tây với khoảng cách bằng nhau từ giữa, giống như nan hoa của bánh xe đạp. Đặt khoai lang của bạn vào lọ hoặc thủy tinh chứa đầy nước, cắt xuống, với tăm giữ một nửa củ khoai tây ra khỏi nước bằng cách đặt chúng trên cạnh của hộp đựng.- Làm tương tự cho mỗi lát khoai tây bạn có, đặt từng miếng vào một lọ khác nhau.
-
Đặt miếng khoai tây ấm và nhẹ. Sắp xếp lọ với khoai lang gần mép cửa sổ nhận được nhiều ánh sáng mặt trời. -
Hãy để chồi của bạn phát triển. Đợi 2 đến 4 tuần để chồi của bạn tạo ra những chiếc lá nhỏ trên ngọn khoai lang. -
Thu hoạch chồi. Khi phần trên cùng của khoai tây của bạn được bao phủ bởi chồi, hãy nhẹ nhàng kéo chúng ra bằng cách tự xoắn chúng. Chúng sẽ không có rễ và sẽ trông giống như những chiếc lá nhỏ với thân ngắn. -
Đặt chồi trong nước. Đổ đầy một bát cạn với một ít nước, khoảng 3 cm hoặc ít hơn, tùy thuộc vào số lượng nụ của bạn. Cho chồi vào bát sao cho thân cây được ngâm trong nước. Để chúng như thế này trong vài ngày, cho đến khi rễ hình thành ở phần cuối của thân cây.- Thêm nước sạch ít nhất một lần một ngày để giữ cho chồi khỏe mạnh.
- Nếu một trong những chồi không ra khỏi rễ và bắt đầu khô héo, hãy loại bỏ nó.
-
Lấy ra nụ của bạn để trồng chúng. Sau 2 hoặc 3 ngày, chồi của bạn nên có rễ ở cuối thân. Tại thời điểm này, loại bỏ nước từ bát và lấy ra chồi của bạn để trồng chúng bên ngoài. Tốt hơn là trồng chúng trực tiếp trong khu vườn của bạn chứ không phải trong các chậu riêng lẻ để tránh làm hỏng rễ.
Phần 2 Chuẩn bị vườn
-
Chọn một mảnh đất của khu vườn của bạn. Khoai lang mọc chủ yếu dưới lòng đất, vì vậy chúng không cần nhiều không gian. Tuy nhiên, họ thích một môi trường ấm áp, vì vậy hãy cố gắng chọn một khu đất nhận được nhiều ánh sáng mặt trời (đặc biệt nếu bạn sống ở vĩ độ phía bắc) và thoát nước tốt. -
Trả lại trái đất. Vì chúng là củ, khoai lang sẽ mọc sâu vào đất. Làm cho nó dễ dàng hơn bằng cách cày đất sâu 40 cm. Giữ cho sàn nhà thoáng mát và nhẹ nhất có thể, thêm đất bầu nếu cần thiết. -
Chuẩn bị đất. Giống như bất kỳ loại trái cây hoặc rau quả khác, bạn sẽ có được một vụ mùa hào phóng với đất giàu dinh dưỡng. Thêm một lớp phân bón tốt và loại bỏ bất kỳ viên đá lớn nào bạn có thể tìm thấy ở đó. Kiểm tra độ pH của đất của bạn và thêm than bùn hoặc tro gỗ để bù cho đất quá cơ bản hoặc quá chua để tạo ra độ pH trung tính.- Bạn có thể được kiểm tra độ pH trong các trung tâm vườn, tại các vườn ươm hoặc trong các siêu thị chuyên ngành.
-
Hỏi về thời gian trồng. Vì có sở thích về nhiệt độ ấm áp, khoai lang cần một loại đất ấm để phát triển mạnh. Đợi ít nhất một tháng sau khi sương muối gần đây nhất, vào đầu năm, để trồng chồi của bạn. -
Chọn một lớp phủ. Giúp khoai lang của bạn tăng trưởng bằng cách thêm lớp phủ lên nó để giữ nhiệt. Nếu bạn đang ở trong một khu vực lạnh, hãy mua màng phủ nhựa màu đen hoặc một cái gì đó tương tự để giữ nhiệt trên cây khoai tây sau khi trồng chúng.
Phần 3 Trồng khoai lang
-
Đào hố. Chồi khoai lang cần nhiều không gian hơn các loại rau khác, không gian các lỗ bạn đào cách nhau 35 đến 70 cm. Bạn không cần phải đào sâu, chỉ đủ để chôn rễ và thân cây cao tới 2 cm. -
Trồng chồi của bạn. Đặt từng nụ nhỏ vào các lỗ bạn vừa đào và che phủ trái đất cách gốc của chúng 2 cm. Phần lá của khoai tây sẽ bắt đầu lan rộng như một cây leo trong khi rễ sẽ tạo ra củ ở độ cao 20 hoặc 30 cm trong đất. -
Che với lớp phủ. Bảo vệ khoai lang của bạn khỏi cái lạnh bằng cách phủ chúng bằng lớp phủ bạn đã chọn. Nó cũng sẽ giúp ngăn chặn sự phát triển của cỏ dại và làm chậm sự phát triển của thân cây giúp ngăn ngừa củ phát triển tốt nhất có thể. -
Tưới nước cho cây của bạn. Lúc đầu, việc trồng khoai lang của bạn sẽ cần rất nhiều nước. Sau đó, bạn sẽ cần giảm lượng nước bạn cung cấp cho họ để tưới chúng chỉ khoảng một lần một tuần. Bắt đầu bằng cách tưới nước hàng ngày, loại bỏ nước trong nhiều tuần. -
Đợi củ phát triển. Khoai lang phải mất một thời gian dài trước khi cho quả, chín và sẵn sàng để được thu hoạch vào đầu mùa thu. Tiếp tục tưới nước hàng tuần và loại bỏ cỏ dại nếu cần thiết để giữ cho cây của bạn khỏe mạnh. -
Thu hoạch khoai lang của bạn. Bằng cách tính toán 120 ngày sau khi trồng, khoai lang đã đạt đến độ chín. Nếu bạn có cơ hội chờ đến giây phút cuối cùng (sức nóng cuối cùng trước khi băng giá) để thu hoạch khoai lang, nó sẽ cho bạn củ to hơn và ngon hơn. -
Làm cứng khoai lang của bạn. Khoai lang nên được làm cứng sau khi thu hoạch, đó là một trong những bước quan trọng nhất. Điều này sẽ giúp họ phát triển hương vị của họ (họ không có quá nhiều chỉ sau khi lấy chúng ra khỏi mặt đất) và làm cứng da theo đúng nghĩa đen. Đặt khoai lang của bạn ở một nơi trong khoảng từ 30 đến 35 độ và độ ẩm từ 80 đến 90% trong 5 đến 6 ngày. Sau đó, họ sẽ sẵn sàng để ăn!- Cân nhắc sử dụng bộ tản nhiệt nhỏ và máy tạo độ ẩm trong tủ lớn hoặc phòng nhỏ để làm cứng khoai lang của bạn.
-
Đặt khoai lang của bạn đến bờ vực. Một trong những lợi ích của những củ đáng yêu này là chúng sẽ tươi và tốt trong nhiều tháng nếu bạn giữ chúng đúng cách. Giữ khoai lang ở nhiệt độ khoảng 20 độ (có nghĩa là: không làm lạnh!) Ở nơi thoáng mát và khô ráo. Không bao giờ bảo quản khoai lang trong túi nhựa hoặc trong hộp đậy kín.