Cách làm món ăn

Posted on
Tác Giả: Lewis Jackson
Ngày Sáng TạO: 8 Có Thể 2021
CậP NhậT Ngày Tháng: 15 Có Thể 2024
Anonim
Cách làm món ăn - HiểU BiếT
Cách làm món ăn - HiểU BiếT

NộI Dung

Trong bài viết này: Làm sạch các món ăn bằng cách rửa tay Máy rửa chén Rửa một chảo gangSummary của bài viếtVideo17 Tài liệu tham khảo

Các món ăn bẩn có thể tích lũy nhanh chóng trong bồn rửa, nhưng nó thực sự khá dễ dàng để làm sạch. Hầu hết các món ăn có thể được rửa bằng tay trong bồn rửa chén hoặc máy rửa chén, ngoại trừ các món ăn bằng gang.Với một chút thời gian và công sức, bạn sẽ kết thúc với một đống các món ăn sáng bóng!


giai đoạn

Phương pháp 1 Làm sạch bát đĩa bằng tay

  1. Vứt thức ăn thừa vào thùng rác. Sử dụng dao kéo để bỏ thức ăn thừa vào bát đĩa. Nếu bạn có một máy xay trong bồn rửa chén, bạn cũng có thể vứt thức ăn thừa sau khi bạn đã khởi động nó.

    Hội đồng: không đổ dầu mỡ vào bồn rửa vì nó có thể làm cứng và làm tắc đường ống của bạn.



  2. Đổ đầy bồn rửa nửa chừng bằng nước và nước rửa chén. Sử dụng nước nóng nhất bạn có thể xử lý. Khi bạn đổ đầy bồn, đổ một muỗng nước rửa chén vào nước để tạo bọt. Khi bồn đã đầy một nửa, tắt vòi nước.
    • Hãy chắc chắn rằng bồn rửa sạch sẽ trước khi bạn bắt đầu.



  3. Rửa chén đĩa bẩn, sau đó rất bẩn. Bắt đầu bằng cách làm sạch dao kéo và kính. Một khi bạn đã hoàn thành việc làm sạch các đĩa bẩn, bạn có thể chuyển sang đĩa và bát. Cuối cùng, ngâm và làm sạch nồi, chảo và các dụng cụ nấu ăn khác vì chúng làm cho nước bẩn hơn.


  4. Làm sạch bát đĩa dưới nước bằng miếng bọt biển. Đặt các món ăn dưới nước trong khi bạn chà xát chúng để loại bỏ bất kỳ thực phẩm còn sót lại. Lau nó bằng miếng bọt biển hoặc cây lau nhà trong khi tạo vòng tròn. Sau khi chà xát bát đĩa, lấy chúng ra khỏi nước và xem thức ăn thừa có thể vẫn còn dính trên chúng.
    • Nếu nước trở nên bẩn đến mức bạn không thể nhìn thấy đáy bồn, hãy đổ nó và đổ đầy lại.
    • Lau dao từ tay cầm để bạn không phải cầm chúng bằng lưỡi dao. Không bao giờ để dao sắc trong bồn rửa vì chúng có thể khó nhìn thấy khi nước trở nên đục.

    Hội đồng: Nếu có vết cháy còn sót lại trên bát đĩa, hãy để nó ngâm trong bồn rửa trong vòng 10 đến 15 phút trước khi làm sạch.




  5. Rửa sạch nước rửa chén bằng nước ấm. Một khi bạn đã làm sạch một món ăn, rửa nó dưới nước ấm nhất có thể cho đến khi không còn bọt. Hãy chắc chắn để rửa bên trong bát và ly nhiều lần để không còn xà phòng trong đó.
    • Tránh nước lạnh vì nó có thể để lại vệt trên món ăn của bạn.
    • Nếu bạn có hai thùng, hãy rửa nó trong thùng rỗng để không làm tăng mực nước. Nếu bạn không có hai thùng, bạn có thể phải đổ bồn rửa chén trước khi bạn có thể rửa chén đĩa.


  6. Để các món ăn khô. Đặt bát đĩa lên khay nhỏ giọt trên bàn làm việc hoặc ở một bên của bồn rửa. Nếu bạn không có khay nhỏ giọt, bạn có thể đặt bát đĩa lộn ngược lên một miếng vải sạch để lau khô. Để nó khô trong 30 đến 60 phút.
    • Tốt hơn là bạn nên để nó khô thoáng thay vì lau bằng vải bẩn để tránh lây lan mầm bệnh.

Phương pháp 2 Tải máy rửa chén



  1. Vứt bỏ thức ăn thừa. Cạo thức ăn thừa trên đĩa và bát đĩa để ném vào thùng rác. Cố gắng loại bỏ càng nhiều càng tốt để tránh làm tắc nghẽn máy rửa chén của bạn. Sau khi làm sạch các món ăn, rửa sạch chúng trong bồn rửa để loại bỏ những miếng thức ăn nhỏ có thể vẫn còn dính trên chúng.
    • Nếu bạn khởi động máy rửa chén ngay sau khi ăn, bạn không cần rửa chén đĩa.


  2. Đặt cốc, bát và nhựa nhạy cảm ở trên cùng. Đặt các cốc giữa các giá đỡ trên giá trên cùng của máy rửa chén. Cố gắng nghiêng chúng một chút để nước không tích tụ trên đầu đĩa sau khi hoàn tất chu trình rửa.
    • Hãy chắc chắn rằng các món ăn bạn đặt trên chúng sẽ hỗ trợ máy rửa chén hoặc chúng có thể tan chảy hoặc vỡ khi bạn bật nó lên.


  3. Đặt đĩa và dụng cụ nhà bếp xuống. Giữ các đĩa lớn ở hai bên hoặc phía sau giỏ để chúng không chặn ngăn chứa chất tẩy rửa. Thiết lập các tấm của bạn bằng cách xoay chúng về phía máy phun nước. Khi đặt chảo và bát đĩa, hãy đảm bảo đặt chúng lộn ngược để nước không tích tụ trong đó.
    • Hầu hết các máy rửa chén đều có giá đỡ nghiêng trên giá dưới cùng để các món ăn được quay đúng hướng.
    • Không bao giờ xếp các món ăn lên nhau trong máy rửa chén hoặc chúng sẽ không rửa đúng cách.

    Danh sách những thứ không nên cho vào máy rửa chén:


    dao;
    gỗ;
    thiếc;
    gang;
    pha lê;
    sứ tốt.



  4. Đặt dao kéo trong ngăn ở phía dưới. Hãy chắc chắn rằng tay áo úp xuống để phần bẩn của dao kéo được làm sạch. Chừa không gian giữa mỗi dụng cụ để nước có thể rửa tất cả các bề mặt.
    • Ngoài ra, hãy cẩn thận rằng các dụng cụ có tay cầm dài không chạm vào máy phun nước trong chu kỳ. Nếu có thể, đặt chúng phẳng trên giỏ.
    • Tách dao kéo bằng bạc và thép không gỉ, vì bạc có thể được phủ bằng các dấu bằng cách chạm vào thép không gỉ.


  5. Đổ đầy ngăn chỉ định với chất tẩy rửa. Kiểm tra hướng dẫn của thiết bị của bạn để biết bao nhiêu để đặt vào, nhưng thường thì một muỗng sữa rửa mặt là đủ. Nếu không, bạn cũng có thể sử dụng một sản phẩm bột hoặc máy tính bảng cho máy rửa chén. Một khi bạn đã thêm chất tẩy rửa vào ngăn thích hợp, bạn có thể đóng cánh cửa nhỏ để giữ nó đúng chỗ.
    • Tránh sử dụng chất lỏng rửa vì nó sẽ để lại dấu vết trên bát đĩa của bạn.


  6. Bắt đầu máy rửa chén. Đóng cửa thiết bị, chọn chu trình bạn muốn và nhấn nút Bắt đầu. Hãy để nó chạy cho đến khi kết thúc chu kỳ.
    • Nếu bạn muốn làm sạch các món ăn thông thường của bạn, chu kỳ bình thường của máy rửa chén sẽ đủ.
    • Sử dụng một chu kỳ tinh tế cho các món ăn hơi bẩn hoặc nếu bạn đặt kính dễ vỡ vào thiết bị.
    • Chọn một chu kỳ mạnh hơn để làm sạch nồi và chảo.

Phương pháp 3 Rửa một chảo gang



  1. Đổ nước nóng vào ngay sau khi sử dụng. Ngay khi bạn lấy thức ăn ra khỏi chảo gang, bạn phải đổ một nửa vào nước nóng. Để nó trên bếp ga thay vì đặt nó vào bồn rửa.
    • Đổ nước nóng vào cốc để tránh phải mang nó vào bồn rửa.


  2. Chà thức ăn thừa bằng miếng bọt biển hoặc bàn chải. Giữ chảo bằng potholder hoặc giẻ từ bàn tay không chiếm ưu thế của bạn. Sử dụng bàn tay chiếm ưu thế của bạn để chà sạch thức ăn thừa ngay sau khi bạn nấu xong.Sau khi chảo sạch, thoát nước từ bồn rửa.
    • Không sử dụng nước rửa chén hoặc len sắt để tránh làm hỏng bếp của bạn.
    • Nếu nước quá nóng, sử dụng bàn chải có tay cầm dài hoặc giữ miếng bọt biển bằng kẹp.
    • Không ngâm chảo để tránh rỉ sét.


  3. Lau khô bằng khăn. Sử dụng khăn bếp sạch để tránh làm nhiễm bẩn dụng cụ với vi trùng. Đảm bảo lau khô hoàn toàn để không có giọt nước nào có thể bị rỉ.
    • Nếu không, bạn có thể để nó ở nhiệt độ thấp trong 10 đến 15 phút để khô.


  4. Chà dầu thực vật bằng khăn giấy. Dầu chảo để giữ nó trong tình trạng tuyệt vời. Đổ một muỗng canh dầu thực vật vào chảo và chà bề mặt nấu bằng khăn giấy để trải. Tạo các vòng tròn với giấy để thấm dầu tan chảy. Để nó khô trong 20 đến 30 phút trước khi lưu trữ dụng cụ.

    Hội đồng: Nếu bạn không có dầu thực vật, bạn có thể thay thế nó bằng một lượng chất béo tan chảy tương đương.



Làm sạch bát đĩa bằng tay

  • Nước rửa chén
  • Một miếng bọt biển hoặc cây lau nhà
  • Một cái khăn
  • Một cái cống

Để làm sạch bát đĩa trong máy rửa chén

  • Một sản phẩm làm sạch

Để làm sạch một chảo gang

  • Một miếng bọt biển hoặc bàn chải có lông cứng
  • Một cái khăn
  • Potholder hoặc giẻ rách
  • Khăn giấy
  • Dầu thực vật