NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, 31 người, một số người ẩn danh, đã tham gia vào phiên bản và cải tiến theo thời gian.Có 10 tài liệu tham khảo được trích dẫn trong bài viết này, chúng ở cuối trang.
- Để giảm thêm nguy cơ thuốc trừ sâu, hãy gọt vỏ cà rốt. Hơn nữa, điều này sẽ không làm giảm giá trị dinh dưỡng của nước ép.
- Bạn cũng có thể lựa chọn cà rốt hữu cơ, đắt tiền hơn, nhưng được trồng mà không cần thuốc trừ sâu.
2 Cắt cà rốt thành miếng nhỏ. Sẽ là một sự xấu hổ khi máy xay sinh tố hoặc bộ xử lý thực phẩm của bạn hết cà rốt, ngay cả khi thiết bị có chất lượng tốt. Cắt cà rốt thành những miếng có kích thước hợp lý trước khi lấy nước ép. Thao tác sẽ hoạt động tốt nếu bạn chỉ đổ đầy bình của thiết bị có chiều cao khoảng mười centimet mà thôi.
3 Trộn cà rốt trong một xay nhuyễn. Cho cà rốt sạch và cắt vào bình trộn. Trộn cho đến khi bạn nhận được cà rốt xắt nhỏ hoặc xay nhuyễn.
- Thêm một lượng nước nhỏ nếu cà rốt của bạn quá khô và gặp khó khăn khi nghiền.
- Tuy nhiên, lưu ý rằng bộ xử lý thực phẩm sẽ không nghiền nát cà rốt một cách tinh xảo như máy xay sinh tố. Điều này sẽ không dừng bạn, nhưng chọn cho máy trộn nếu bạn có.
4 Trộn với nước. Để làm mềm hương vị cà rốt, thêm một chút nước để nhuyễn. Bạn không chỉ làm mềm hương vị của cà rốt mà còn có thêm nước ép.
- Đun sôi 250 ml nước.
- Trộn cà rốt xay nhuyễn và nước sôi trong một bát thủy tinh lớn.
- Trộn tất cả mọi thứ để hòa tan khoai tây nghiền đúng cách.
5 Để hỗn hợp ngấm. Nước sôi có đặc tính giữ lại các chất dinh dưỡng và hương vị. Cũng giống như bạn cho một túi trà, bạn càng để cà rốt xay nhuyễn trong nước sôi, bạn sẽ càng có được một loại nước ép ngon đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể. Để nó dốc trong 15 đến 30 phút.
6 Vượt qua nhuyễn. Lọc nước ép thu được trong một bình có dung tích 2 lít, sử dụng bộ lọc mịn.
- Thể hiện càng nhiều nước trái cây càng tốt từ phần nhuyễn còn lại trong lưới lọc mịn. Đối với điều đó, giúp bản thân từ đáy kính hoặc bất kỳ đối tượng khác tiếp cận.
- Đối với nước trái cây nhẹ hơn, lọc nước ép vào một cái lọc thạch.
7 Thêm một ít nước cam. Đây là tùy chọn, nhưng sẽ mang lại hương vị thêm!
8 Điều chỉnh hỗn hợp. Thêm đủ nước vào nước ép cho đến khi hương vị của nó phù hợp với bạn.
9 Phục vụ ngay. Nước trái cây sẽ bắt đầu oxy hóa rất nhanh và mất chất dinh dưỡng, đặc biệt nếu bạn rửa bằng máy ly tâm. Làm tốt nhất để tiêu thụ nước trái cây ngay sau khi chuẩn bị, ở nhiệt độ phòng hoặc với khối đá. Tuy nhiên, nếu bạn phải giữ nó, làm lạnh nó trong 24 giờ tối đa. quảng cáo
Cách 2 trên 2:
Làm nước ép cà rốt trong máy ép trái cây
-
1 Làm sạch cà rốt. Rửa khoảng 8 củ cà rốt (tổng cộng 1 kg) bằng nước mát. Cạo da bằng bàn chải rau nếu bạn có. Cắt đầu rộng nhất của mỗi củ cà rốt bằng dao (đây là phần được gắn vào ngọn).- Để giảm thêm nguy cơ thuốc trừ sâu, hãy gọt vỏ cà rốt. Hơn nữa, điều này sẽ không làm giảm giá trị dinh dưỡng của nước ép.
- Bạn cũng có thể lựa chọn cà rốt hữu cơ, đắt tiền hơn, nhưng được trồng mà không cần thuốc trừ sâu.
-
2 Cắt cà rốt thành khối nhỏ. Nếu bạn có một máy ly tâm chuyên nghiệp, bước này không nhất thiết là cần thiết. Trong trường hợp này, cắt cà rốt thành những khối rất nhỏ. -
{ "SmallUrl": "https: / / www..com / images_en / thumb / 6 / 62 /Make-Carrot-Juice-Step-11.jpg / v4-459px-Make- cà rốt-Juice-Step-11.jpg "" bigUrl ":" https: / / www..com / images_en / thumb / 6 / 62 / Make-cà rốt-Juice-Bước-11 , jpg Chuẩn bị một thùng chứa. Đặt một ly lớn dưới vòi. Hãy chắc chắn rằng nó đủ ổn định để không bị đổ một khi đầy nước trái cây. Cũng đảm bảo rằng nó sẽ đủ lớn để thu thập lượng nước ép được thể hiện.- Cứ 500 g cà rốt, bạn sẽ nhận được khoảng 250 ml nước ép.
-
4 Đặt cà rốt vào máy ly tâm. Đặt toàn bộ cà rốt hoặc cắt thành các khối nhỏ trong máy ly tâm, hướng chúng xuống dưới, với dụng cụ đẩy của bộ máy.- Xem kính. Nếu cà rốt đặc biệt ngon ngọt, chúng có thể cho nhiều hơn một ly nước ép. Ngược lại, nếu cà rốt quá khô, bạn sẽ cần thêm một số thứ nữa.
- Đường kính của máy ly tâm của bạn càng lớn, hoạt động càng nhanh.
-
5 Phục vụ ngay. Nước trái cây sẽ bắt đầu oxy hóa rất nhanh và mất chất dinh dưỡng, đặc biệt nếu bạn rửa bằng máy ly tâm. Uống nước trái cây ngay sau khi pha chế, ở nhiệt độ phòng hoặc với đá viên. Tuy nhiên, nếu bạn phải giữ nó, làm lạnh nó trong 24 giờ tối đa. quảng cáo
lời khuyên
- Nước ép cà rốt nhanh chóng trình bày tiền gửi.Đừng quên trộn chất lỏng trước khi phục vụ.
- Cà rốt rất giàu đường tự nhiên. Bằng cách uống một ly nước ép cà rốt mỗi ngày, bạn có khả năng đạt được lượng đường khuyến nghị hàng ngày. Nếu đây là trường hợp, bạn có thể làm mà không cần kem cho món tráng miệng!
- Để thay đổi hương vị, hãy thêm các loại trái cây khác vào nước ép cà rốt: dâu tây hoặc chanh chẳng hạn.
- Nước ép cà rốt chưa cắt (với nước, như đề xuất trong các bước trước) có ure của sữa nguyên chất.
- Thêm một nhánh bạc hà để thêm hương vị.
Yếu tố cần thiết
- 1 kg cà rốt (khoảng 8 củ cà rốt)
- Máy xay sinh tố hoặc máy chế biến thực phẩm
- Máy ly tâm (không bắt buộc)
- Một cốc đo
- Lọc mịn
- 2 quả cam (tùy chọn)