NộI Dung
- thành phần
- Sốt cua lạnh
- Ngâm nước sốt với cua nóng
- Thành phần tùy chọn
- giai đoạn
- Phương pháp 1 trong 3:
Làm nước sốt lạnh - lời khuyên
- cảnh báo
- Yếu tố cần thiết
- Cho nước sốt lạnh
- Cho sốt nóng
Có 18 tài liệu tham khảo được trích dẫn trong bài viết này, chúng ở dưới cùng của trang.
Cua nhúng là một khởi đầu tuyệt vời cho một dịp đặc biệt, nhưng thật dễ dàng để chuẩn bị mà bạn có thể làm điều đó bất cứ lúc nào. Bạn có thể làm nước sốt nóng hoặc lạnh và lấy nó theo nhiều cách khác nhau. Ngoài ra, chỉ cần một vài thành phần để làm nước sốt này để ngâm. Có thể bạn đã có chúng trong bếp, trong trường hợp đó bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn này để làm nước sốt để ngâm với cua.
thành phần
Sốt cua lạnh
- 225 g của fromage frais
- 4 muỗng canh mayonnaise
- 3 muỗng canh sữa
- 2 nhúm muối
- 5 nhúm bột
- 350 g cua đã được nấu chín (nó có thể là cua thật hoặc giả, tươi hoặc trong hộp)
Ngâm nước sốt với cua nóng
- 225 g của fromage frais
- 4 muỗng canh mayonnaise
- 2 nhúm muối
- 5 nhúm bột
- 350 g cua đã được nấu chín (nó có thể là cua thật hoặc giả, tươi hoặc trong hộp)
Thành phần tùy chọn
- Lognon lognon
- Cà chua cắt thành khối
- Phô mai nghiền
- Bánh mì vụn
- Đục
- Thảo mộc tươi xắt nhỏ
- Nước sốt nóng của sự lựa chọn của bạn
giai đoạn
Phương pháp 1 trong 3:
Làm nước sốt lạnh
- 8 Tăng thêm nước sốt bằng cách thêm một vài giọt nước sốt nóng mà bạn chọn. Bạn có thể thêm nó vào nước sốt để ngâm nóng hoặc lạnh. Thêm một vài giọt nước sốt nóng vào nước sốt cua trước khi nướng hoặc làm lạnh. quảng cáo
lời khuyên
- Đừng ngần ngại thêm các thành phần khác để tạo công thức riêng cho món cua nhúng. Ví dụ, bạn có thể kết hợp cà chua, húng quế và tỏi vào nước sốt cua và rắc bề mặt với phô mai parmesan trước khi đổ nó với nước sốt cua tôm hùm.
- Cho nước sốt cua vào nồi nấu chậm để giữ ấm trong bữa tiệc hoặc bữa ăn theo phong cách Tây Ban Nha. Đặt nồi nấu chậm ở mức thấp và để nước sốt nấu trong vài giờ. Khi nấu, hạ nhiệt độ để nước sốt đơn giản giữ ấm.
cảnh báo
- Hãy chắc chắn rằng không ai trong số những người ăn nước sốt bị dị ứng với bất kỳ thành phần nào.
- Nếu nước sốt cua vẫn còn nóng, cảnh báo cho khách. Nếu không, ai đó có thể bị bỏng miệng khi ăn chúng.
Yếu tố cần thiết
Cho nước sốt lạnh
- Một con dao
- Thớt
- Số dư
- Một cái nĩa hoặc một cây roi
- Một muỗng canh
- Một cái bát
- Màng nhựa
Cho sốt nóng
- Một con dao
- Thớt
- Số dư
- Một cái nĩa hoặc một cây roi
- Một muỗng canh
- Một cái bát
- Màng nhựa
- Một soong
- Dầu ăn