NộI Dung
là một wiki, có nghĩa là nhiều bài viết được viết bởi một số tác giả. Để tạo ra bài viết này, các tác giả tình nguyện đã tham gia chỉnh sửa và cải tiến.
2 Làm nóng lò ở 200 ° C.
3 Rửa sạch khoai tây bằng nước sạch và làm sạch chúng. Đặt khoai tây vào lưới lọc trong khi bạn rửa chúng. Điều này sẽ thoát nước và đất trong khi giữ khoai tây tại chỗ.
4 Chà từng củ khoai tây bằng bàn chải rau để loại bỏ đất. Nếu bạn không có bàn chải rau, bạn có thể dùng tay chà xát khoai tây để loại bỏ đất.
5 Đặt khoai tây nhỏ, sạch vào đĩa nướng và đặt sang một bên.
6 Trộn các thành phần sau trong một bát nhỏ: 60 ml dầu ô liu nguyên chất, 30 g hương thảo tươi xắt nhỏ, tép tỏi băm nhỏ, nửa muỗng cà phê muối và một phần tư muỗng cà phê hạt tiêu đen.
7 Đổ hỗn hợp lên khoai tây.
8 Khuấy khoai tây trong món ăn để mỗi củ khoai tây được phủ đều hỗn hợp. Sử dụng một cái muỗng có lỗ để khuấy nhẹ khoai tây.
9 Không gian khoai tây trong món ăn. Điều này sẽ giúp họ nấu chín đều.
10 Nướng khoai tây và nấu mà không cần trong 45 phút đến một giờ.
11 Lật khoai tây bằng nhíp kim loại hoặc thìa hai hoặc ba lần trong khi nấu. Điều này cũng cho phép để có được một nấu ăn đồng nhất.
12 Lấy khoai tây ra khỏi lò khi bề mặt của chúng có màu nâu vàng và dịu dàng khi bạn đặt nĩa vào chúng. Nếu bạn không thể dễ dàng phá vỡ nĩa, khoai tây không đủ chín. Nếu chúng khô, chúng bị chín quá.
13 Sử dụng một cái muỗng có lỗ để đặt khoai tây luộc vào một món ăn và phục vụ chúng nóng. quảng cáo
lời khuyên
- Khi nấu khoai tây nhỏ trong lò, bạn có thể muốn thêm các loại rau khác. Đậu xanh, măng tây, cà rốt và các loại rau khác có thể được thêm vào khoai tây. Nếu bạn sử dụng đậu xanh hoặc măng tây, hãy đậy kín đĩa bằng giấy nhôm cho đến khi chỉ còn 10 phút. Điều này sẽ ngăn rau quả bị còi cọc.
- Bạn có thể sử dụng dầu hạt cải, dầu hướng dương hoặc ngô nếu bạn không có dầu ô liu.
- Thêm một vài nhánh hương thảo tươi vào khoai tây để làm trang trí trang trí.
- Có những củ khoai tây nhỏ màu đỏ, xanh, trắng và vàng. Bạn có thể sử dụng một vài màu sắc để làm cho món ăn trông đẹp hơn.
- Bạn có thể cắt khoai tây làm đôi trước khi nướng. Điều này sẽ làm giảm đáng kể thời gian nấu ăn.
- Bạn có thể sử dụng khoai tây mỏng có dạng thon dài thay vì khoai tây nhỏ.
- Chần khoai tây để giảm thời gian nướng. Thực hiện theo các bước dưới đây để làm trắng chúng. Cho khoai tây vào nồi lớn. Che chúng với nước ở nhiệt độ phòng. Đặt chảo lên bếp và đun sôi nước. Để nó sôi trong mười đến mười lăm phút. Tránh khoai tây quá chín. Để ráo khoai tây và đặt chúng dưới nước lạnh cho đến khi chúng ấm khi chạm vào. Phủ khoai tây với hỗn hợp dầu ô liu và lặp lại công thức từ bước này. Thời gian nướng sẽ giảm khoảng hai mươi phút. Thỉnh thoảng kiểm tra khoai tây bằng một cái nĩa cho đến khi đấu thầu. Bạn cũng có thể tiết kiệm thời gian bằng cách chần khoai tây trước và giữ chúng trong tủ lạnh cho đến khi bạn sẵn sàng để nấu chúng.